Vollständige Richtlinien zur Aufrechterhaltung der Ernährung bei älteren Menschen sind gut erfüllt

Wenn Sie älter werden, wird Ihr Körper viele Veränderungen erfahren, einschließlich Ihres Appetits. Daher haben ältere Menschen tendenziell weniger Appetit und sind sogar anfällig für Magersucht. Wenn sie unbehandelt bleiben, verlieren ältere Menschen an dieser Krankheit. Also, wie gehst du mit deiner Ernährung um? Wie soll der ältere Ernährungsführer?

Verminderter Appetit für ältere Menschen, was ist die Ursache?

Es gibt verschiedene Dinge, die dazu führen, dass ältere Menschen keinen Appetit haben oder sich überhaupt hungrig fühlen. Im Allgemeinen wird dies durch verschiedene natürliche Veränderungen verursacht, die im Körper auftreten, wenn er zu altern beginnt.

Änderungen, die bei älteren Menschen auftreten, umfassen:

Abnahme der Spiegel bestimmter Hormone, die den Appetit direkt beeinflussen
Verminderte Stoffwechselfähigkeit im Körper.
Die Nerven sind nicht empfindlich, was es älteren Menschen erschwert, Lebensmittel zu riechen und zu schmecken.
Die Speichelmenge nimmt ab, was die Verdauung von Nahrungsmitteln erschwert.
Dysphagie oder Schluckbeschwerden.
Verminderte Menge an Magensäure.
Die Darmperistaltik, mit der Nahrung verdaut wird, verlangsamt sich noch mehr.
Verminderte Fähigkeit, Nährstoffe aufzunehmen.

All diese Veränderungen reduzieren automatisch den Appetit älterer Menschen. Daher müssen angemessene Ernährungsregelungen getroffen werden, damit ältere Menschen keinen drastischen Gewichtsverlust und Nährstoffmangel erleben.

Wie viel Energie brauchen Senioren?

Grundsätzlich variiert der Energiebedarf von Person zu Person. Dies wird durch Alter, Geschlecht, körperliche Aktivität und andere Dinge beeinflusst. Der Energiebedarf wird jedoch mit zunehmendem Alter sinken.

Es wird geschätzt, dass der Energiebedarf für jedes weitere Alter von 10 Jahren um 70 bis 100 Kalorien sinken wird. In der Ernährungsadäquanzrate der indonesischen Nation beträgt die Energieadäquanz älterer Menschen pro Tag:

Männer

50-64 Jahre: 2300 Kalorien

58-80 Jahre: 1900 Kalorien

Frau

50-64 Jahre: 1900 Kalorien

58-80 Jahre: 1550 Kalorien

Für ältere Menschen ist es ratsam, diesen täglichen Energiebedarf zu decken, um keinen Gewichtsverlust zu erleben.

Was wird über die Ernährungsbedürfnisse älterer Menschen gesprochen?

Kohlenhydrat

Die Nährstoffe für ältere Menschen, die man sich nicht entgehen lassen sollte, sind Kohlenhydrate. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für den Körper. Der Kohlenhydratbedarf älterer Menschen liegt zwischen 45 und 65 Prozent des gesamten täglichen Energiebedarfs.

Zum Beispiel: Reis, Brot, Kartoffeln, Sago, Müsli, Nudeln, Maniok, Fadennudeln und andere Grundnahrungsmittel.

Protein

Protein ist sehr wichtig für den Körper, nämlich als Wachstum und Entwicklung jeder Zelle im Körper. Protein ist auch wichtig für die Aufrechterhaltung des Immunsystems älterer Menschen. Für ältere Menschen macht der Proteinbedarf 10 bis 35 Prozent des gesamten Energiebedarfs aus.

Zum Beispiel: Fleisch, Eier, Fisch, während es aus Gemüse aus Nüssen sein kann.

Fett

Fett hilft, langfristig Energie zu liefern, vermittelt nach dem Essen ein Gefühl der Fülle, bildet Hormone, bildet Zellmembranen und transportiert die Vitamine A, D, E, K durch den Körper.

Die Fettaufnahme sollte auf etwa 20 bis 35 Prozent pro Tag begrenzt sein, wobei die Grenze für die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf mindestens 10 Prozent begrenzt sein sollte. Die Art des zu vermeidenden Fettes ist gesättigtes Fett wie Butter, Schmalz in Rindfleisch und Hühnerhaut.

Cholesterin muss auch auf unter 300 mg begrenzt werden. Achten Sie auch auf die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren. Laut RDA 2013 beträgt der Bedarf an Omega-3-Fettsäuren bei älteren Menschen 1,6 Gramm.

Vitamine und Mineralien

Vitamine sind eine wichtige Funktion im Stoffwechsel des Körpers, die vom Körper nicht produziert werden kann, während Mineralien selbst komplementäre Elemente sind, die den Wachstums- und Entwicklungsprozess im Körper unterstützen.

Beispiel: Gemüse, Obst, Mineralwasser usw.

Was ist mit dem Wasserbedarf älterer Menschen?

Die Menge an Körperflüssigkeiten nimmt mit zunehmendem Alter ab, wodurch ältere Menschen einem Dehydrierungsrisiko ausgesetzt sind. Vor allem, wenn es nicht von der Gewohnheit begleitet wird, regelmäßig und täglich viel Wasser zu trinken.

Der Wasserbedarf hat sich seit dem 19. Lebensjahr nicht verändert. Wenn mehr als 6 Gläser pro Tag konsumiert werden, wird eine Dehydrierung verhindert.

Als Anhaltspunkt für den Wasserbedarf wird für jede verbrauchte Kalorie mit mindestens 1500 kcal jeweils 1 ml Wasser benötigt. Zum Beispiel werden für Menschen mit einem Energiebedarf von 2000 kcal pro Tag 2000 ml oder 2 l Wasser oder das Äquivalent von 8 Gläsern pro Tag benötigt.

Gibt es noch andere Vorschläge, damit ältere Menschen noch essen wollen?

Der Ernährungsbedarf älterer Menschen und die Energie sind sehr wichtig, aber nicht nur das, ältere Menschen sollten auch die folgenden Empfehlungen ausführen.

Wir empfehlen, dass Sie die Lebensmittel durch Dämpfen, Kochen oder Grillen verarbeiten.
Frittierte Lebensmittel reduzieren.
Passen Sie die Lebensmittelstruktur an die jeweiligen Fähigkeiten an. Wenn es schwer zu schlucken ist, sollten Sie das Essen in weicher Form servieren.
Bestimmen Sie einen regelmäßigen Essensplan. Zum Beispiel Frühstück um 6 Uhr, Pause um 9 Uhr, Mittagessen um 12 Uhr, Snack um 15 Uhr, Abendessen um 18 Uhr und Pause um 21 Uhr.
Begrenzen Sie Lebensmittel, die süß sind oder einen hohen Zuckergehalt enthalten.
Begrenzen Sie zu scharfe Lebensmittel.
Beschränken Sie das Trinken von Kaffee oder Tee.
Begrenzen Sie den Verzehr von zu salzigen Lebensmitteln.

Wenn ältere Menschen nicht auch essen möchten, brauchen sie einen Appetitverstärker oder ein Nahrungsergänzungsmittel?

Wenn ältere Menschen nicht essen möchten, ist es am besten, zuerst die Ursache herauszufinden. Ist es wegen Krankheit, Schwierigkeiten beim Kauen, Depressionen, weil jede Ursache anders behandelt wird.

Wenn der Zustand beispielsweise auf Schwierigkeiten beim Kauen zurückzuführen ist, kann möglicherweise ein weich strukturiertes Lebensmittel gegeben werden. Sie müssen nicht sofort Ergänzungen erhalten. Wenn Sie neben dem Hinzufügen von Nahrungsergänzungsmitteln noch etwas tun können, tun Sie es zuerst.

Appetitergänzung wird je nach Zustand des älteren Menschen gegeben. Dies geschieht, um zu verhindern, dass sich das Auftreten eines Mangels oder eines Stoffmangels verschlimmert.

Was brauchen ältere Menschen außer der Ernährung noch?

Ältere Menschen brauchen noch Bewegung, um ihre Gesundheit zu erhalten. Sie sollten jedoch zuerst einen Arzt konsultieren, wenn die Bedingungen dies zulassen.

Wenn Sie dies 2-3 Mal pro Woche tun dürfen, umfasst dies Aerobic-Übungen und Krafttraining. Führen Sie für das Krafttraining 8-10 Arten von Bewegungen mit 8-12 Wiederholungen für insgesamt 20-30 Minuten aus.

Neben Bewegung müssen ältere Menschen auch ihr Gewicht regelmäßig überwachen. Ältere Menschen sollten auch nicht schweigen, tägliche Aktivitäten entsprechend ihrer Fähigkeit ausführen, den Körper fit zu halten und Senilität zu verhindern. Und vermeiden Sie auf jeden Fall Stress und seien Sie immer glücklich.