Inhaltsverzeichnis:
- Vorteile von Sellerieblättern für die Nierengesundheit
- 1. Optimierung der Nierenfunktion
- 2. Hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks
- 3. Enthält Flavonoide, die gut für die Nieren sind
- Tipps zur Verarbeitung von Sellerie
Sellerie ist eine Gemüsesorte, die häufig in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt, von Fleischbällchen bis zu Säften. Es wird angenommen, dass dieses grüne Blatt eine Vielzahl von Eigenschaften hat, die gut für die Gesundheit sind, einschließlich der Nieren. Was sind die Vorteile von Sellerieblättern für die Nieren?
Vorteile von Sellerieblättern für die Nierengesundheit
Sellerieblätter oder Apium graveolens ist eine Gemüsesorte aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten. Seit Jahrhunderten sind Sellerieblätter für ihre gesundheitlichen Vorteile wie Gicht, Schmerzmittel und Nierenerkrankungen bekannt.
Wie nicht, Sellerieblätter enthalten verschiedene Arten von Substanzen und Vitaminen, die der Körper benötigt. Einige von ihnen sind Antioxidantien, Vitamin C, Eisen, Folsäure.
Nicht nur das, der Nährwert in Sellerieblättern ist auch für die Erhaltung der Nierengesundheit von Vorteil. Hier sind einige der Vorteile, die Sie in Sellerie für Ihre Nieren finden können.
1. Optimierung der Nierenfunktion
Sellerieblätter sind seit langem als Quelle für leicht verfügbare Antioxidantien bekannt. Antioxidantien sind Verbindungen, die benötigt werden, um den Körper vor den Auswirkungen freier Radikale zu schützen. Tatsächlich wird angenommen, dass diese Substanz auch dazu beiträgt, Nierenerkrankungen vorzubeugen.
Diese Aussage wird durch Recherchen von bewiesen Das New England Journal of Medicine. Forscher der Universität von Alabama versuchen herauszufinden, wie Antioxidantien die Nieren beeinflussen.
Diese Studie wurde von 227 Erwachsenen mit chronischer Nierenerkrankung verfolgt. Sie wurden dann gebeten, 24 bis 52 Wochen lang Placebo (leeres Arzneimittel) und Methylbardoxolonmethyl in der vorgeschriebenen Dosis zu erhalten.
Infolgedessen erhöht die Gabe von Bardoxolonmethyl, das Antioxidantien enthält, die Nierenfunktion um bis zu 30%. Trotzdem wollen Experten noch untersuchen, ob dies eine Methode zur Behandlung chronischer Nierenerkrankungen sein könnte.
Daher wird angenommen, dass der Gehalt an Antioxidantien in Sellerie verwendet werden kann, um die Nierenleistung zu verbessern.
2. Hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks
Verbessert nicht nur die Nierenfunktion, sondern andere Vorteile von Sellerieblättern sind die Kontrolle des Blutdrucks, was sicherlich gut für die Nierengesundheit ist.
Sie sehen, Bluthochdruck und Nierenerkrankungen sind sehr eng miteinander verbunden. Hypertonie tritt auf, wenn der Blutdruck in den Blutgefäßen die normalen Grenzen überschreitet. Dieser Zustand kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, insbesondere durch Verstopfungen in Blutgefäßen.
Wenn der Blutdruck zu hoch ist, können die Blutgefäße in den Nieren beschädigt werden. Infolgedessen funktioniert dieses bohnenförmige Organ möglicherweise nicht optimal, was zu Schwierigkeiten bei der Herstellung von Abfall und überschüssigen Flüssigkeiten aus dem Körper führt.
Der Gehalt an phytochemischen Extrakten (Phtalid) in Sellerie kann zur Entspannung des Arterienwandgewebes beitragen. Auf diese Weise wird die Durchblutung gleichmäßiger und der Blutdruck wird gesenkt.
Darüber hinaus muss die Aufrechterhaltung der Nierengesundheit von einer guten Ernährung begleitet werden, einschließlich einer Diät mit Nierenversagen, z. B. der Begrenzung kaliumreicher Lebensmittel. Sie können gelegentlich kaliumreiches Gemüse wie Brokkoli und Spinat durch Sellerieblätter ersetzen.
Der Salzgehalt in Selleriestangen ist niedrig, so dass Sie ihn konsumieren können, wenn Sie eine kalium- und salzarme Diät einhalten möchten.
3. Enthält Flavonoide, die gut für die Nieren sind
Ein weiterer Gehalt in Sellerieblättern sind Flavonoide, Substanzen, die häufig in Gemüse enthalten sind, einschließlich Sellerie.
Die Vorteile der Flavonoide in Sellerie für die Nieren bestehen darin, dass sie zur Verbesserung der gesamten Nierenfunktion beitragen. Diese Ergebnisse wurden in der Forschung von überprüft Grenzen in der Physiologie.
Die Studie zeigte, dass Flavonoide die Nieren vor verschiedenen nephrotoxischen Wirkstoffen schützen. Dieses Mittel ist als Verbindung bekannt, die aufgrund von Alkohol, Nikotin und Cadmium ein chronisches Nierenversagen und eine akute Nierenverletzung auslösen kann.
Diese Verbindung, die auch in Äpfeln und Soursop enthalten ist, beugt auch Nierenerkrankungen vor, die durch Bluthochdruck verursacht werden. Der Grund dafür ist, dass Flavonoide helfen können, den Blutdruck zu senken und auf das Nierenparenchym zu reagieren, das das Gewebe ist, aus dem die Nieren bestehen.
Dies ist es, was Sellerieblätter zu guten Vorteilen für Ihre Nieren macht.
Tipps zur Verarbeitung von Sellerie
Um den maximalen Nutzen von Sellerieblättern für die Nieren zu erzielen, können Sie die folgenden Tipps befolgen.
- Schneiden Sie den Sellerie und die Stiele und fügen Sie sie der Suppe hinzu.
- Verwenden Sie Sellerieblätter, wenn Sie Rührei kochen.
- Verbrauchen Sie es mit Mandeln, Erdnüssen oder Erdnussbutter, die mit Rosinen bestreut sind.
- Selleriesaft.
Obwohl Sellerieblätter gut für die Nierengesundheit sind, bedeutet dies nicht, dass Sie große Mengen davon essen müssen. Wenn Sie zu viel Sellerie essen, erhöht sich das Risiko einer Hyperkaliämie, da der Körper zu viel Kalium enthält.
Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, fragen Sie Ihren Arzt, ob Sellerie sicher zu essen ist. Auf diese Weise wird das Risiko einer Nierenerkrankung verringert und der Körper wird gesünder.
