Empfohlenes Menü mit Ballaststoffen für Kinder & bull; Hallo gesund

Es ist die Pflicht der Eltern, dafür zu sorgen, dass Kinder eine gute Nahrungsaufnahme erhalten, insbesondere ballaststoffhaltige Lebensmittel. vor allem Faser. Der Bedarf an ausreichenden Ballaststoffen trägt dazu bei, die Verdauungsgesundheit von Kindern zu erhalten und sie vor Verstopfung zu schützen.

Faser wird sehr leicht aus Obst und Gemüse gewonnen. Natürlich ist es an sich schon eine Herausforderung, Kinder dazu zu bringen, Ballaststoffe zu essen, insbesondere aus Gemüse und Obst von klein auf. Mütter müssen ihr Gehirn drehen, um die tägliche Ernährung ihrer Kleinen so zu gestalten, dass sie gesund und nährstoffreich ist, damit ihre Ernährung erfüllt wird.

Ihr Kind benötigt 16 Gramm Ballaststoffe pro Tag oder das Äquivalent von 2 kg gekochten Karotten, sowohl wasserlösliche als auch unlösliche Ballaststoffe. Arten von wasserlöslichen Ballaststoffen können aus Früchten gewonnen werden. In der Zwischenzeit können aus Gemüse wasserunlösliche Ballaststoffe gewonnen werden, um den Stuhlgang und den Stuhlgang zu glätten. Diese beiden Fasern müssen ausgewogen getroffen werden.

Empfehlungen für die Speisekarte

Damit die Ballaststoffe für Kinder eingehalten werden können, benötigen Sie eine Strategie zur Zusammenstellung eines großen Menüs (morgens, nachmittags und abends) sowie ein Snackmenü für Kinder als Ablenkung. Sie können sicherlich nicht nur eine Gemüsesorte zwingen, den Faserbedarf Ihres Kindes zu decken.

Zum Beispiel dürfen Sie Kindern nicht 2 kg gekochte Karotten oder 1,5 kg Spinat pro Tag geben, um den Bedarf von 16 Gramm Ballaststoffen zu decken. Natürlich ist eine Menüvariante erforderlich, damit sich Ihr Kind nicht schnell vom Essen von Ballaststoffen langweilt.

Kein Grund zur Verwirrung, hier finden Sie eine Übersicht über die Speisekarte, die ich Ihrem Kind an einem Tag empfehlen kann.

Frühstück um 08.00 Uhr

Rührei aus weißem Reis und Kichererbsen.

Einzelheiten:

Kohlenhydrate: 100 Gramm Reis oder das Äquivalent von 6 Esslöffeln
Tierisches Eiweiß: 1 Hühnerei
Gemüse: 100 Gramm grüne Bohnen
Öl: 1 Teelöffel

Snack 1 um 10:00 Uhr

Papaya 1 Stück Größe 100 Gramm
1 Glas ballaststoffreiche Milch

Mittagessen um 12.00 Uhr

Weißer Reis, Tomaten-Mais-Spinat-Suppe, zerkleinertes Brathähnchen, gebratenes Tempeh und Äpfel

Einzelheiten:

Kohlenhydrate: 100 Gramm Reis / 6 Esslöffel, 100 Gramm Mais
Tierisches Eiweiß: 15 Gramm Hühnerfleisch
Pflanzliches Eiweiß: 50 Gramm Tempeh
Gemüse: 1 mittelgroße Tomate, 100 Gramm Spinat
Öl: 2 Teelöffel

Snack 2 um 15.00 Uhr

6 Erdbeeren
1 Glas ballaststoffreiche Milch

17.00 Abendessen

Weißer Reis, Rinderrettichsuppe und Bohnenkürbis und Banane, 1 Tasse Milch

Einzelheiten:

Kohlenhydrate: 100 Gramm Reis oder das Äquivalent von 6 Esslöffeln
Tierisches Eiweiß: 15 Gramm Rindfleisch
Pflanzliches Eiweiß: Bohnenkürbis 20 Gramm oder das Äquivalent von 1 Blatt
Gemüse: 100 Gramm Radieschen, 50 Gramm Tomaten oder das Äquivalent von 1 mittelgroßen Frucht
Öl: 1 Teelöffel
1 Glas ballaststoffreiche Milch

Mit dem obigen Menü den gesamten Nährstoffgehalt, der aus diesem Lebensmittelmenü erhalten werden kann:

Faser: 16 Gramm
Energie: 1.326 kCal
Kohlenhydrate: 331,5 Gramm
Protein: 15,6 Gramm
Fett: 29,4 - 44,2 Gramm

Bei falscher Verarbeitung von Obst kann der Fasergehalt entfernt werden

Nicht nur das Hauptmenü, Sie müssen auch auf die Auswahl der Snacks für Ihren Kleinen achten. Vermeiden Sie süße und fettreiche Snacks. Snacks mit hohem Zuckergehalt machen Kinder tatsächlich faul zu essen. Obst ist die beste Alternative. Sie können es mit einer Vielzahl von ganzen Früchten servieren oder pürieren.

Wenn Sie die Früchte pürieren möchten, empfehle ich die Verwendung eines Mixers, damit die Ballaststoffe in den Früchten erhalten bleiben. Vermeiden Sie es, die Früchte mit zu zerdrücken Entsafter weil dies die Faser entfernen wird.

Damit sich Kinder nicht langweilen, ist es wichtig, ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hafer, Äpfel, Gemüse und ballaststoffreiche Milch zu kombinieren. Es ist nicht nur ausreichend für die Bedürfnisse von Kindern, die darin enthaltenen Ballaststoffe können auch die Verdauungsgesundheit erhalten.

Zusätzlich zur Kombination verschiedener Lebensmittel können Sie den Ballaststoffbedarf Ihres Kindes ergänzen, indem Sie ihm ballaststoffreiche Milch geben. Mit der richtigen Dosis ballaststoffreicher Milch kann Ihr Kind eine optimale Ernährung erhalten.