Lebensmittel und Getränke, die für die Knochengesundheit begrenzt sein sollten & bull; Hallo gesund

Bisher wissen wir, dass Lebensmittel, die Kalzium und Vitamin D enthalten, gut für das Knochenwachstum sind. Milch, grünes Blattgemüse und Fisch sind einige Beispiele für Lebensmittel, die gut für die Knochen sind.

Darüber hinaus gibt es aber auch Lebensmittel, die nicht für übermäßigen Verzehr geeignet sind, da sie die Knochengesundheit beeinträchtigen können. Wenn diese Lebensmittel zu viel im Körper enthalten, kann dies die Aufnahme von Mineralien beeinträchtigen, die von den Knochen für das Wachstum benötigt werden. Also, welche Lebensmittel sind in dieser Gruppe enthalten?

Lebensmittel, die auf die Knochengesundheit beschränkt sein sollten

Das Essen von Lebensmitteln, die Mineralien enthalten, die Knochen benötigen, ist vorteilhaft, um gesündere Knochen zu erhalten, damit Sie Osteoporose im Alter vermeiden. Eine Sache, die manchmal übersehen wird, ist jedoch, dass Sie auch Lebensmittel essen, die die Absorption von Knochenmineralien beeinträchtigen können, so dass das Essen von Lebensmitteln mit hohem Kalzium- und Vitamin D-Gehalt nicht vollständig von den Knochen aufgenommen werden kann.

Die folgenden Lebensmittel sollten begrenzt werden, um die Aufnahme von Mineralien zu maximieren, die von den Knochen benötigt werden, oder Sie sollten vermeiden, die folgenden Lebensmittel zusammen mit kalziumreichen Nahrungsquellen zu konsumieren, damit die von den Knochen benötigte Kalziumaufnahme optimal verläuft. Diese Lebensmittel sind:

1. Rote Bohnen

Rote Bohnen sind eine großartige Kalziumquelle und enthalten auch Magnesium und Ballaststoffe, aber Kidneybohnen enthalten auch hohe Phytate. Phytat kann die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, Kalzium aufzunehmen, das auch in Kidneybohnen enthalten ist. Wir empfehlen, dass Sie Kidneybohnen vor dem Kochen einige Stunden einweichen, um den Gehalt an Phytat zu reduzieren.

2. Spinat

Spinat enthält Oxalsäure, die die Aufnahme von Kalzium durch den Körper beeinträchtigen kann. Neben Spinat sind andere Lebensmittel, die Oxalsäure enthalten, grüne Rüben und einige Nüsse.

3. Sojabohnen

Sojabohnen und ihre Produkte wie Edamame, Tofu, Tempeh und Sojamilch enthalten Protein, das für das Knochenwachstum benötigt wird, aber sie enthalten auch Oxalate, die die Knochengesundheit schädigen können. Oxalat kann die Aufnahme von Kalzium durch den Körper hemmen. Oxalat kann Kalzium binden, so dass Kalzium nicht vom Körper aufgenommen werden kann. Dieses Problem wird verschlimmert, wenn Sie auch keine großen Mengen Kalzium konsumieren.

4. Lebensmittel, die Salz enthalten

Salzige Lebensmittel, die viel Salz oder Natrium enthalten, können dazu führen, dass der Körper Kalzium verliert und zu Knochenschwund führt. Salz kann dazu führen, dass Kalzium übermäßig durch die Nieren verloren geht. Untersuchungen zeigen, dass Frauen nach der Menopause, die viel Salz konsumieren, mehr Mineralien verlieren als andere Frauen im gleichen Alter.

Es ist am besten, salz- oder natriumhaltige Lebensmittel wie verarbeitete Lebensmittel, Konserven, Fast Foododer Lebensmittel, die zu salzig sind. Um zu überprüfen, wie viel Salz in verpackten oder konservierten Lebensmitteln enthalten ist, sehen Sie dies in den Nährwertinformationen auf der Lebensmittelverpackung. Es ist am besten, die Natriumaufnahme auf nicht mehr als 2300 mg pro Tag zu beschränken.

Wenn Sie Ihre Salzaufnahme nicht reduzieren können, ist es am besten, kaliumreiche Lebensmittel wie Bananen, Tomaten und Orangen zu essen, da Kalium die Menge an Kalzium verringern kann, die aus dem Körper verloren geht.

5. Getränke mit Alkohol

Alkoholhaltige Getränke können zu porösen Knochen führen. Zu viel Alkohol kann die Knochenmasse verringern, die Knochenbildung beeinträchtigen und das Risiko von Frakturen erhöhen. Um Osteoporose vorzubeugen, empfehlen die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, bei Frauen nicht mehr als einmal pro Tag und bei Männern nicht mehr als zweimal pro Tag zu trinken.

6. Getränke, die Koffein enthalten

Koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke können die Kalziumaufnahme verringern. Dies führt im Laufe der Zeit auch zu porösen Knochen. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Kaffee- und Teekonsum auf nicht mehr als 3 Tassen pro Tag zu beschränken. Neben Getränken sollten Sie auch koffeinhaltige Lebensmittel wie Schokolade einschränken.

7. Erfrischungsgetränke

Erfrischungsgetränk oder phosphorhaltige Erfrischungsgetränke, die die Ausscheidung von Kalzium über den Urin erhöhen können. Üblicherweise liegt der Phosphorgehalt in Form von Phosphat oder Phosphorsäure in Erfrischungsgetränken vor. Dieser Phosphor kann die Ausscheidung von Kalzium über den Urin erhöhen. Überschüssiger Phosphor kann auch bei geringer Kalziumaufnahme einen Kalziumverlust im Körper auslösen. Sodagetränke können die Knochengesundheit beeinträchtigen, wenn sie zu oft getrunken werden und mit einer mangelnden Kalziumaufnahme verbunden sind. Dies kann die Knochendichte verringern, so dass es anfälliger für Knochenschwund und das Risiko von Frakturen ist.

Nicht dass es ungesund wäre

Möglicherweise stellen Sie fest, dass einige der oben genannten Lebensmittel gesunde Lebensmittelgruppen sind, die auch vom Körper benötigt werden. Es sei daran erinnert, dass diese Lebensmittel zwar die Absorption von Knochenmineralien beeinträchtigen können, einige jedoch weitaus größere gesundheitliche Vorteile haben.

Wie umgehen Sie das? Sie können nicht nur genug und nicht zu viel Portionen konsumieren (oder bei Erfrischungsgetränken und Alkohol einfach ganz vermeiden), sondern auch sicherstellen, dass diese Lebensmittel nicht gleichzeitig mit Ihrer Kalziumaufnahme konsumiert werden. Erhöhen Sie auch Ihre Kalziumaufnahme, damit Sie sich keine Gedanken über den Verzehr Ihres Lieblingsspinats und Ihrer Sojabohnen machen müssen.