Inhaltsverzeichnis:
- Was ist Rohmilch?
- Können schwangere Frauen Rohmilch trinken?
- Was sind die Risiken, wenn schwangere Frauen Rohmilch trinken?
Trinkmilch ist nicht nur eine Ergänzung zur Deckung des Energie- und Ernährungsbedarfs schwangerer Frauen, sondern spielt auch eine wichtige Rolle bei der Bereitstellung der vom Fötus benötigten essentiellen Nährstoffe. Aber was ist mit Rohmilch, ist es sicher für schwangere Frauen?
Was ist Rohmilch?
Rohmilch oder Rohmilch ist Milch von Kühen, Ziegen, Schafen oder anderen Milchvieh, die nicht verarbeitet oder pasteurisiert wurde. Pasteurisierung ist ein Erhitzungsprozess, der einige Sekunden lang zwischen 70 und 75 Grad Celsius liegt, um schlechte Bakterien abzutöten, die in der Milch Krankheiten verursachen können.
Die meisten Menschen betrachten Rohmilch, die direkt von Milchvieh konsumiert wird, um die beim Pasteurisierungsprozess verlorenen essentiellen Nährstoffe zu erhalten. Es gibt auch diejenigen, die sagen, dass Rohmilch leichter verdaulich ist und auf natürliche Weise zum Aufbau der Immunität beiträgt.
Trotzdem haben Experten gewarnt, dass Rohmilch das Potenzial hat, Bakterien zu enthalten. Rohmilch kann schädliche Bakterien und andere Keime enthalten, die Sie anfälliger für Durchfall, Magenkrämpfe und sogar Erbrechen machen können. In seltenen Fällen kann der Verzehr von Rohmilch auch die Nieren reizen und zu Lähmungen und sogar zum Tod führen.
Die Lebensmittelkontrollbehörde in den USA (FSA oder The Food Standards Agency) hat vor den Gefahren des Verzehrs von unverarbeiteter Milch gewarnt. Darüber hinaus hat eine Studie behauptet, dass Rohmilch die Wahrscheinlichkeit, dass Menschen krank werden, 100-mal höher macht als die, die pasteurisierte Milch konsumieren.
Können schwangere Frauen Rohmilch trinken?
Offensichtlich ist die Antwort nicht. Für schwangere Frauen ist es nicht sicher, rohe, unverarbeitete oder nicht pasteurisierte Milch zu trinken. Schwangeren wird daher empfohlen, diese Art von Milch sowie Lebensmittel aus nicht pasteurisierter Milch nicht zu konsumieren.
Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC), der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und des US-Landwirtschaftsministeriums werden Babys und Kinder nicht nur vom Verzehr von roher, nicht pasteurisierter Milch abgehalten des hohen Risikos haben eine schwere Krankheit, die lebensbedrohlich sein kann.
Was sind die Risiken, wenn schwangere Frauen Rohmilch trinken?
Die American Academy of Pediatrics sagt auch, dass schwangere Frauen, die Rohmilch trinken, ein höheres Risiko haben, Toxoplasmose-Infektionen zu entwickeln. Toxoplasmose ist eine menschliche Infektion, die durch Parasiten verursacht wirdToxoplasma gondii. Wenn diese Parasiten schwangere Frauen angreifen, ist die Mutter anfälliger für Fehlgeburten, Totgeburten oder angeborene Toxoplasmose, die während oder mehrere Monate oder Jahre nach der Geburt Hirnschäden, Hörverlust und Sehstörungen beim Baby verursachen.
Darüber hinaus kann rohe, nicht pasteurisierte Milch auch krankheitsverursachende Mikroben tragen. Beispielsweise verursacht Listeria monocytogenes eine bakterielle Infektion, die als Listeriose bezeichnet wird. Obwohl Listeriose relativ selten ist, kann die Infektion für schwangere Frauen sehr tödlich sein. Weil diese Infektion Totgeburten oder Fehlgeburten und Frühgeburten verursachen kann. Inzwischen leiden zwei Drittel der Babys, die von ihren Müttern mit Listeriose infiziert wurden, sehr wahrscheinlich an Sepsis, Lungenentzündung und Meningitis.
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