Inhaltsverzeichnis:
- Laktose, ein guter Inhalt für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes
- Was sind die Vorteile von Laktose für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes?
- Stärkt Knochen und Zähne
- Erhalten Sie die Darmgesundheit
- Die Quelle der Galaktose, die Ernährung des Gehirns
- Verhindern Sie das Risiko von Fettleibigkeit
- Was sind die Nahrungsquellen, die Laktose enthalten?
Beim Kauf von Milch hören oder sehen Sie häufig die Begriffe Laktose und Saccharose. In der Tat sind beide Zucker, die hauptsächlich in der wachsenden Milch Ihres Kindes enthalten sind. Im Vergleich zu Saccharose hat Laktose mehr Vorteile für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes.
Laktose, ein guter Inhalt für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes
Basierend auf einer Studie der World Gastroenterology Organization ist Laktose ein natürlicher Zucker, der in Milchprodukten enthalten ist, sowohl in der Muttermilch (ASI) als auch in der Kuhmilch.
Der Unterschied besteht darin, dass die Laktosemenge in der Muttermilch höher ist, nämlich 7,2% im Vergleich zu Kuhmilch mit 4,7%. Obwohl sie unterschiedlich sind, kann der Laktosegehalt in beiden den Energiebedarf Ihres Kindes decken.
Laktose wird vom Laktaseenzym im Dünndarm in Glukose und Galaktose zerlegt. Normalerweise finden Sie Glukose in verschiedenen Arten von Lebensmitteln, die Kohlenhydrate, Proteine und Fette enthalten.
Andererseits kann Galactose aus Lactose erhalten werden. Neueren Forschungen zufolge kann Galactose jedoch auch aus Nüssen und verschiedenen Obst- und Gemüsesorten gewonnen werden.
Galactose unterstützt die neuronale Entwicklung des Gehirns Ihres Kindes. Natürlich ist dieser Inhalt wichtig, und Sie sollten ihn geben, um sein Wachstum und seine Entwicklung zu optimieren.
Was sind die Vorteile von Laktose für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes?
Neben dem täglichen Energiebedarf Ihres Kindes müssen Sie auch die anderen Vorteile von Laktose kennen. Einige davon sind:
Stärkt Knochen und Zähne
Laktose kann dazu beitragen, dass Kalzium leichter vom Körper Ihres Kindes aufgenommen wird. Dies bedeutet, dass die Knochen Ihres Kindes stärker werden. Nicht nur Kalzium, Laktose kann auch dazu beitragen, Mineralien wie Zink und Kupfer schneller im Körper Ihres Kindes aufzunehmen.
Darüber hinaus hat Laktose eine geringere Karieswirkung als Saccharose. Sie müssen sich also keine Sorgen um das Risiko von Karies bei Ihrem Kleinen machen.
Erhalten Sie die Darmgesundheit
Im Allgemeinen wird Laktose im Dünndarm verdaut. Der unverdaute Laktosegehalt im Dünndarm wird jedoch von den Mikrobiota oder guten Bakterien im Darm als Präbiotikum (ein Nährstoff zur Stimulierung des Wachstums und zur Verbesserung der Körpergesundheit) verwendet 3.
Kurz gesagt, es wird angenommen, dass Laktose Mikrobiota oder gute Bakterien im Darm behandeln kann. In der Tat könnte Laktose sogar die guten Bakterien im Darm erhöhen. Das Wachstum guter Bakterien macht den Darm Ihres Kindes gesund, damit es seine Immunität unterstützen kann und nicht so leicht krank wird.
Die Quelle der Galaktose, die Ernährung des Gehirns
Galaktose ist einer der Nährstoffe, die Ihr Kind für die Bildung von Nervenzellen in seinem Gehirn benötigt. Es wurde gezeigt, dass Galactose das Risiko von Störungen, die die Abnahme der Gehirnfunktion beeinflussen, wie Alzheimer und nephrotisches Syndrom, verringert.
Verhindern Sie das Risiko von Fettleibigkeit
Im Vergleich zu Saccharose hat Laktose einen geringeren Zuckergehalt (1: 5 Saccharose) und beeinflusst den Stoffwechsel des Kindes nicht. Infolgedessen war die Gewichtszunahme des Kindes nur gering. Dies kann dazu beitragen, das Risiko von Fettleibigkeit bei Kindern zu vermeiden.
Darüber hinaus hat Laktose einen niedrigen glykämischen Index (GI). Ausgehend von den National Health Services ist der glykämische Index eine Bewertung von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln.
Der glykämische Index zeigt, wie schnell Kohlenhydratnahrungsmittel im Körper zu Glukose verarbeitet werden. Das heißt, je höher der GI-Wert eines Lebensmittels ist, desto schneller werden die Kohlenhydrate in diesem Lebensmittel zu Glukose verarbeitet. Überschüssige Glukose kann bei Kindern zu Hyperglykämie führen.
Was sind die Nahrungsquellen, die Laktose enthalten?
Nachdem Sie die Vorteile kennen, könnten Sie daran interessiert sein, Ihrem Kind Laktose zu geben, um dessen Wachstum und Entwicklung zu optimieren.
Laktose ist im Allgemeinen in Milchprodukten wie Joghurt und Käse enthalten. Laktose kann jedoch auch in Lebensmitteln wie Brot, Getreide und Tiefkühl- oder Konserven enthalten sein.
Aus diesem Grund können Sie zuerst die Namen der Zutaten auf den Lebensmitteletiketten überprüfen, um mögliche Laktosequellen in den Lebensmitteln zu finden, die Sie Ihrem Kleinen geben möchten. Hier sind einige Zutaten, die Laktosequellen enthalten:
- Milch
- Laktose
- Molke (Molke)
- Die Quarkmasse (Quark)
- Milchpulver
Für Ihre Kleinen, die ein bis fünf Jahre alt sind, wird empfohlen, Laktose aus Wachstumsmilch zu gewinnen. Stellen Sie sicher, dass Sie vor der Auswahl der Wachstumsmilch für Ihren Kleinen auch auf den Saccharosegehalt achten.
Saccharose kommt häufig in Obst und Gemüse vor. In Lebensmitteln oder Getränken wird Saccharose jedoch üblicherweise aus der Extraktion von Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen (Zuckerrübe) und ist allgemein als Kristallzucker bekannt.
Daher sollten Sie Wachstumsmilch wählen, die mehr Laktose als Saccharose enthält. Dies liegt daran, dass Saccharose aufgrund ihres hohen Zuckergehalts nicht gut für den Verzehr Ihres Kindes ist.
Wenn Ihr Kind Symptome einer Laktoseintoleranz zeigt, wie Übelkeit; Magenschmerzen; Blähungen und Durchfall; Wenden Sie sich nach dem Trinken von laktosehaltiger Milch sofort an Ihren Arzt, um weitere Tests durchzuführen.
Zögern Sie nicht, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um Informationen zu Saccharose und Laktose sowie deren Auswirkungen auf die Entwicklung des Kindes zu erhalten, damit Sie bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung und der Art der Aufnahme für Kinder helfen können.
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