Inhaltsverzeichnis:
- Was ist raffinierter Zucker?
- Was ist der Unterschied zwischen Weißzucker und raffiniertem Zucker?
- Warum ist raffinierter Zucker gefährlich?
- Raffinierter Zucker ist von der Regierung verboten
Zucker ist etwas, das schwer von unserem täglichen Leben zu trennen ist. Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass wir den Zuckerkonsum so weit wie möglich reduzieren sollten, aber auch auf die Art des Zuckers achten sollten, den Sie konsumieren. Einige Zucker, insbesondere raffinierte Zucker, können einen raschen Anstieg des Blutzuckers verursachen. Dies erhöht das Risiko für Diabetes und andere chronische Krankheitsprobleme.
Was ist eigentlich raffinierter Zucker? Schauen Sie sich die folgenden Bewertungen an.
Was ist raffinierter Zucker?
Raffinierter Zucker ist Zucker mit einer weißeren Farbe und einem höheren Reinheitsgrad. Eine große Anzahl der Lebensmittel, die Sie essen, enthalten tatsächlich diesen hohen Gehalt an reinem Zucker. Diese Art von Zucker kann verschiedene gesundheitliche Probleme wie Fett und Cholesterin verursachen.
Was ist der Unterschied zwischen Weißzucker und raffiniertem Zucker?
Rohzucker als erstes verarbeitetes Produkt ist Saccharose, die aus Zuckerrohr synthetisiert wird und nicht direkt konsumiert werden kann. Rohzucker wird nach erneuter Verarbeitung zu raffiniertem Zucker.
Bei dieser Verarbeitung zu Zucker wurde der Gehalt an zuckerhaltiger Melasse oder dicker Flüssigkeit entfernt. Die Herstellung von raffiniertem Zucker beginnt mit eingetauchten Rohzuckerkristallen, die in einem konzentrierten Sirup erweicht werden. Dies geschieht, um die braune Beschichtung auf den Kristallen zu entfernen, ohne sie aufzulösen.
Die sauberen Kristalle werden dann in die Flüssigkeit eingemischt, die dann von den verbleibenden Verunreinigungen abfiltriert wird. Diese flüssige Zuckerlösung wird dann gekocht und abgekühlt, um weiße Zuckerkristalle zu bilden.
Dieser Zucker wird in verschiedenen Branchen häufig verwendet, da er reiner ist und ein saubereres Aussehen als Rohzucker hat.
Warum ist raffinierter Zucker gefährlich?
Wenn Sie diesen Zucker konsumieren, benötigt Ihr Körper aufgrund seines sehr hohen Reinheitsgrades B-Komplex-Vitamine, Kalzium und Magnesium, um diese Zucker zu verdauen.
Dies führt dazu, dass Ihr Körper plötzlich die Verfügbarkeit von B-Komplex-Vitaminen aus dem Nervensystem „stiehlt“ und Kalzium und Magnesium aus den Knochen und Zähnen entnimmt, was zu Osteoporose oder anderen Gesundheitsproblemen führen kann.
Sie werden Knochenschwund erleben, wenn Sie raffinierten Zucker kontinuierlich konsumieren.
Eine weitere Gefahr ist das erhöhte Risiko für Diabetes, das sehr hoch ist, da dieser Zucker leicht in Glukose zerlegt wird und Hyperglykämie (ein Zustand mit zu hohem Zuckergehalt im Blut) verursacht. Andernfalls tritt auch eine Hypoglykämie (ein Zustand mit niedrigem Blutzucker) auf. weil der Körper übermäßig Insulin freisetzt.
Raffinierter Zucker, der Vitamin B-Komplex aus Nerven extrahieren kann, ist vermutlich die Ursache für Depressionen und Verhaltensstörungen. Obwohl diesbezüglich keine weiteren Untersuchungen durchgeführt wurden.
Raffinierter Zucker ist von der Regierung verboten
Auf der Grundlage des Dekrets des Ministers für Industrie und Handel Nr. 527 / MPT / KET / 9/2004 ist raffinierter Zucker nur für die Industrie bestimmt und nicht für den direkten Verbrauch, da er zuerst einen Prozess durchlaufen muss.
Dieser Zucker enthält viele fermentierte Zutaten, die gesundheitliche Probleme verursachen. Raffinierter Zucker, der direkt konsumiert wird, bewirkt durch den natürlichen Glykationsprozess eine Hautalterung.
Der Glykationsprozess ist, wenn Zuckermoleküle während der Verdauung in den Blutkreislauf aufgenommen werden und Proteinmoleküle in der Haut schließen. Je mehr der Glykationsprozess erlebt wird, desto dunkler und stumpfer wird die Haut und beeinflusst die Proteinmoleküle, die Kollagen und Elastin produzieren.
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