Wie gefährlich ist cholesterinreiches Essen für unseren Körper?

Er sagte, um Herzkrankheiten zu vermeiden, sollten Sie Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel vermeiden. Es wird angenommen, dass Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel wie Eigelb, Garnelen und verschiedene Arten von Meeresfrüchten einen erhöhten Cholesterinspiegel im Blut verursachen. Stimmt es tatsächlich, dass diese Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel den Cholesterinspiegel des Körpers sofort erhöhen? Sind cholesterinreiche Lebensmittel die Hauptursache für den Anstieg des Cholesterinspiegels im Körper?

Erhöhen cholesterinreiche Lebensmittel den Cholesterinspiegel im Körper?

Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Cholesterin, nämlich solche, die aus der Nahrung gewonnen werden, und Cholesterin, das vom Körper selbst produziert wird. Im Körper, der die Aufgabe hat, diese wachsartige Substanz zu produzieren, befindet sich die Leber.

Ja, obwohl viele denken, dass Cholesterin schlecht ist, wird diese Substanz tatsächlich vom Körper benötigt. Cholesterin ist wichtig für den Körper, um:

Bildung von Körperzellwänden
Hilft dem Körper, Vitamin D zu produzieren.
Spielen Sie eine wichtige Rolle bei der Bildung von Hormonen
Hilft den Verdauungsprozess

Probleme beginnen jedoch, wenn zu viel davon im Körper in die Blutgefäße gelangt und Blockaden verursacht. Wenn dieser Zustand auftritt, ist das Risiko für einen Herzinfarkt sehr hoch.

Es ist also wirklich egal, ob cholesterinhaltige Lebensmittel in normalen und vernünftigen Portionen konsumiert werden.

Cholesterin aus der Nahrung wird nur wenig aufgenommen, der Rest wird vom Körper produziert

Sie können nur die cholesterinreichen Lebensmittel beschuldigen, die Sie zuvor konsumiert haben. Essen allein reicht jedoch nicht aus, um die Cholesterinmenge zu erhöhen und Verstopfungen in den Blutgefäßen zu verursachen. Eigentlich, Nur 15 bis 20 Prozent des Cholesterins werden aus der Nahrung entnommen.

Der Rest oder bis zu 80-85 Prozent des Cholesterins werden vom Körper produziert. Wenn also der Cholesterinspiegel steigt, wird dies durch eine Erhöhung der Cholesterinproduktion im Körper verursacht, nicht nur, weil Sie cholesterinreiche Lebensmittel konsumieren.

Wenn Sie 200-300 mg Cholesterin essen, das in einem Eigelb enthalten ist, produziert die Leber 800 mg zusätzliches Cholesterin aus anderen Nahrungsmitteln, die in den Körper gelangt sind, wie Kohlenhydrate (Zucker), Eiweiß und Fett.

Dies bedeutet, dass unabhängig von Ihrer Nahrung das Potenzial besteht, den Cholesterinspiegel im Körper zu erhöhen. Wenn Sie in übermäßigen Portionen essen, werden alle Lebensmittel - ob Protein oder Kohlenhydrate - der Rest, der vom Körper nicht verwendet wurde, in Fettreserven umgewandelt. Nun, all diese Fettreserven können zu Cholesterin werden, das den Blutspiegel erhöht.

Sie sollten daher vermeiden, übermäßige Portionen von Lebensmitteln zu konsumieren, einschließlich cholesterinreicher Lebensmittel, die auch die Möglichkeit haben, den Cholesterinspiegel im Blut zu beeinflussen.

Lebensmittel mit Transfetten sind viel gefährlicher als Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel

Wenn Sie von Transfetten gehört haben, dann ist diese Art von Fett das schlechteste Fett unter den anderen. Der Grund dafür ist, dass dieses Fett nicht nur den Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL) im Körper erhöht, sondern auch den Spiegel an gutem Cholesterin (HDL) senkt, so dass das Risiko einer Verstopfung der Blutgefäße sehr groß ist.

Transfett selbst ist Fett, das entsteht, wenn Lebensmittel oder Getränke im Werk verarbeitet werden. Normalerweise fügen einige Hersteller ihren Produkten sogar Transfett hinzu, um die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.

Es gibt viele Studien, die belegen, dass Transfette für einen hohen Cholesterinspiegel im Körper verantwortlich sind, der dann zu einer Behinderung des Blutflusses führen kann. Daher sollten Sie sich von Lebensmitteln fernhalten, die Transfette enthalten, die in verpackten Lebensmitteln und Getränken sowie in frittierten Lebensmitteln enthalten sind.