Erkennen Sie den Typ

Vielleicht hören Sie oft von der Güte und den Vorteilen von ballaststoffreichen Lebensmitteln. Ja, wenn Sie derzeit an einem Programm zum Abnehmen teilnehmen, sollten ballaststoffreiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Trotzdem braucht im Grunde jeder Ballaststoffe. Aber wussten Sie, dass es verschiedene Arten von Fasern gibt? Hier sind die Arten von Fasern, die Sie kennen sollten.

Verschiedene Arten von Fasern und ihre jeweiligen Funktionen

Faser gehört tatsächlich zur Kohlenhydratgruppe. Wenn Sie jemals eine komplexe Art von Kohlenhydraten waren, dann ist Ballaststoffe eine davon. Die Funktion von Ballaststoffen im Körper besteht darin, die Arbeit Ihrer Verdauungsorgane zu erleichtern, Fett und Cholesterin im Körper zu binden, den Blutzucker zu kontrollieren und Ihre Gewichtswaage stabil zu machen oder sogar zu verringern.

Alles, was Sie bekommen können, wenn Sie faserige Lebensmittel essen. Zuvor sollten Sie jedoch auch wissen, ob es mehrere Arten von Fasern gibt. Die Art der Faser beeinflusst auch, wie sie im Körper verdaut wird. Und jede Faser hat ihre eigene Funktion.

Wasserlösliche Faser

Wie der Name schon sagt, ist diese Art von Faser in Wasser löslich. Wenn Lebensmittel mit löslichen Ballaststoffen verdaut werden, nimmt die Ballaststoffe Wasser auf und verwandelt sich in ein Gel. Lösliche Ballaststoffe haben mehrere spezifische Vorteile, wie die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit, da sie an Cholesterin binden, einen Anstieg des Blutzuckers verhindern und das Gewicht unter Kontrolle halten. Beispiele für Lebensmittel, die lösliche Ballaststoffe enthalten, sind Äpfel, Nüsse, Karotten und verschiedene Arten von Orangen.

Unlösliche Ballaststoffe

Im Gegensatz zu wasserlöslichen Ballaststoffen verbindet sich diese Art von Ballaststoffen im Körper nicht mit Wasser und gelangt direkt durch das Verdauungssystem. Daher kann der größte Teil der unlöslichen Ballaststoffe die Stuhlbewegung im Darm unterstützen. Verschiedene Nahrungsquellen, die unlösliche Ballaststoffe enthalten, wie Blumenkohl, Kartoffeln,

Also, welche Art von Faser ist gut für mich?

Unter normalen und gesunden Umständen benötigen Sie natürlich diese beiden Fasern, da jede Faser ihre eigene Funktion in Ihrem Körper hat. Daher sollten Sie eine große Auswahl an Gemüse essen, damit die Bedürfnisse beider Arten von Ballaststoffen erfüllt werden.

Wenn Sie jedoch bestimmte Verdauungsstörungen wie Durchfall, Verstopfung (schwieriges Darmsyndrom) oder Reizdarmsyndrom (IBS) haben, müssen Sie die Art der Faser an die medizinischen Symptome anpassen, die bei Ihnen auftreten.

Bei Durchfallsymptomen ist es beispielsweise besser, Lebensmittel zu essen, die lösliche Ballaststoffe enthalten, da die Art dieser Art von Ballaststoffen Wasser anzieht und zur Linderung von Durchfall beiträgt. In der Zwischenzeit sollten Sie, wenn Sie Schwierigkeiten beim Stuhlgang haben, Nahrungsquellen mit unlöslichen Ballaststoffen essen. Die Art der unlöslichen Ballaststoffe erleichtert es Speiseresten, sich im Darm zu bewegen.