Inhaltsverzeichnis:
- Was ist eine proteinarme Diät für Patienten mit Nierenversagen?
- Warum sollten Patienten mit Nierenversagen die Proteinaufnahme begrenzen?
- Wie ist eine proteinarme Ernährung bei Patienten mit Nierenversagen?
- Ideen für Speisekarten, die ausprobiert werden können
Patienten mit Nierenversagen müssen eine ziemlich strenge Diät einhalten. Der Grund ist, dass viele Lebensmittel, die für Menschen ohne Nierenversagen nahrhaft sein können, diesen Krankheitszustand tatsächlich verschlimmern können. Nun, die Diät, die oft für Patienten mit Nierenversagen empfohlen wird, ist eine proteinarme Diät. Was ist eine proteinarme Diät? Hier ist die Erklärung.
Was ist eine proteinarme Diät für Patienten mit Nierenversagen?
Eine proteinarme Diät ist eine Diät, die das Protein aus der Nahrung oder dem täglichen Verzehr begrenzt. Bei dieser Diät ist die Proteinaufnahme geringer als normal. Eine proteinarme Diät wird jemandem gegeben, der eine chronische Abnahme der Nierenfunktion oder ein chronisches Nierenversagen hat.
Der Zweck dieser Diät besteht laut dem indonesischen Gesundheitsministerium darin, den Nährstoffbedarf zu decken, um der Nierenfunktion gerecht zu werden, den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt zu regulieren, den weiteren Rückgang der Nierenfunktion zu verlangsamen und die Ausdauer aufrechtzuerhalten, damit die Patienten normal arbeiten können Aktivitäten.
Warum sollten Patienten mit Nierenversagen die Proteinaufnahme begrenzen?
Die Begrenzung der Proteinaufnahme bei Patienten mit Nierenversagen ist nicht ohne Grund. Das Protein, das Sie konsumieren, wird vom Körper mithilfe von Enzymen verdaut und in Aminosäuren zerlegt.
Die Verdauung dieses Proteins beginnt im Magen und dann im Darm. Aminosäuren, die vom Körper verdaut werden, werden dann vom Blutkreislauf transportiert und an alle bedürftigen Körperteile gesendet.
Der Körper selbst benötigt je nach Art der Aminosäure unterschiedliche Mengen an Aminosäuren. Das verdaute Protein wird von den Nieren verarbeitet und verworfen, wenn es nicht mehr benötigt wird. Substanz zur Entsorgung von Proteinverdauungsprodukten, die von den Nieren freigesetzt werden, ist Harnstoff im Urin (Urin).
Je mehr Protein Ihr Körper verdaut, desto mehr Aminosäuren filtern die Nieren heraus und lassen Ihre Nieren härter arbeiten. Besonders wenn Sie ein Patient mit chronischer Niereninsuffizienz sind, dessen Nieren nicht richtig funktionieren. Dies ist der Grund, warum Patienten mit Nierenversagen die Proteinaufnahme begrenzen sollten.
Wie ist eine proteinarme Ernährung bei Patienten mit Nierenversagen?
Die Proteinaufnahme von Patienten mit Nierenversagen muss sich von denen unterscheiden, die keine Nierenprobleme haben. Nach Angaben des Gesundheitsministeriums beträgt die empfohlene tägliche Proteinaufnahme für Patienten mit Nierenversagen 0,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.
Versuchen Sie anhand dieser Empfehlungen, 60 Prozent aus tierischem Protein zu gewinnen, das einen hohen biologischen Wert hat. Zum Beispiel Eier und Huhn, Rindfleisch, Fisch und Milch. Sogar Eier werden als perfekte Proteinquelle bezeichnet, da sie Aminosäuren enthalten, die genau den Aminosäuren im Körper entsprechen.
Ideen für Speisekarten, die ausprobiert werden können
Das folgende Menü wird vom indonesischen Gesundheitsministerium für Patienten mit chronischer Niereninsuffizienz empfohlen. Das folgende Menü hat einen Nährwert, nämlich 2.030 kcal Energie, 40 Gramm Protein, 60 Gramm Fett und 336 Gramm tägliche Kalorien.
Morgen
- 100 Gramm Reis (¾ Glas)
- 75 Gramm Balado-Eier (1 kleines Ei)
- 40 Gramm Honig (2 Beutel)
- 20 Gramm Milch (4 EL)
- 13 Gramm Zucker (1 EL)
10:00 Uhr.
- 50 Gramm Talamkuchen (1 Portion)
- Tee
- 13 Gramm Zucker (1 EL)
Mittag
- 150 Gramm Reis (1 Tasse)
- 50 Gramm Rindfleisch (1 mittleres Stück)
- 50 Gramm Karottenkichererbsen (½ Tasse)
- 100 Gramm Ananas-Setup (1 Stück)
16.00 Uhr
- 50 Gramm Pudding (1 mittlere Scheibe)
- 3 EL Fla
Nachmittag
- 150 Gramm Reis (1 Tasse)
- 40 Gramm gegrilltes Hähnchen (1 mittleres Stück)
- 50 Gramm Cap Cay Goreng (½ Tasse)
- 100 Gramm Papaya (1 Stück)
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