Warum macht scharfes Essen eine laufende Nase?

Wenn Sie scharfes Essen essen, brennt Ihr Mund definitiv heiß. Nicht nur das, auch die Augen und die Nase werden wässrig. Selbst wenn Sie nicht erkältet sind, müssen Sie möglicherweise den Schleim, der immer wieder aus Ihrer Nase austritt, abwischen. Warum passiert das?

Warum macht scharfes Essen eine laufende Nase?

Im Allgemeinen verwendet scharfes Essen definitiv Chili und Pfeffer. Beide Gewürze enthalten Capsaicin, eine Substanz, die beim Kontakt mit Körpergeweben wie Haut, Mund oder Augen ein brennendes Gefühl hervorruft.

Während der würzige Geschmack von Wasabi (japanischer würziger Geschmacksverstärker) oder Senf aus Allylisothiocyanat stammt. Nun, diese würzige Substanz in Chilis oder Wasabi macht Ihre Nase flüssig.

Capsaicin und Allylisothiocyanat, die in den Mund gelangen, können die Schleimhäute reizen. Zunächst wird nach Bedarf Schleim produziert, um Ihre Atemwege vor Infektionserregern wie Pilzen, Bakterien und Viren zu schützen.

Die Reizung von Capsaicin und Allylisothiocynat stimuliert jedoch die Produktion von mehr Schleim. Dieser überschüssige Schleim lässt Ihre Nase laufen, wenn Sie scharfes Essen essen.

Wie kann man es dann lösen?

Keine Sorge, laufende Nase, denn scharfes Essen ist anders, wenn Sie erkältet sind. Dieser Zustand bessert sich von selbst, so dass kein Bedarf an Medikamenten besteht. Sie müssen den würzigen Geschmack nur schneller lindern, unter anderem durch das Trinken von Milch.

Milch unterscheidet sich von klarem Wasser. Milch enthält Kaseinprotein, das die Wirkung von Capsaicin oder Allylisothiocyanat in Ihrem Mund auslöschen kann. Während Wasser das heiße Gefühl nicht schnell verschwinden lässt. Anstatt den würzigen Geschmack loszuwerden, blähen Sie sich auf.

Kann eine laufende Nase neben scharfem Essen auch durch andere Lebensmittel verursacht werden?

Normalerweise läuft die Nase beim Verzehr von scharfem Essen. Wenn das Essen, das Sie essen, jedoch nicht scharf ist und Ihre Nase immer noch flüssig ist, müssen Sie es vermuten. Es ist wahrscheinlich, dass der Zustand durch ein medizinisches Problem verursacht wird, wie zum Beispiel:

• Verschiedene Arten von Rhinitis, wie z. B. Geschmacksrhinitis, allergische Rhinitis oder vasomotorische Rhinitis. Dieser Zustand verursacht eine laufende Nase und Juckreiz beim Verzehr bestimmter Lebensmittel.
• Bestimmte Nahrungsmittelallergien verursachen normalerweise Schnupfen, Niesen, juckende Haut und andere unangenehme Reaktionen, nachdem Sie bestimmte Nahrungsmittel genossen haben.