Beschleunigen Sie die Genesung, dies ist eine Liste von Lebensmitteln für TB-Betroffene

Tuberkulose ist eine durch Bakterien verursachte Atemwegsinfektion Mycobacterium tuberculosis. Tuberkulose (TB) ist immer noch mit Antibiotika behandelbar. Wenn Sie sich jedoch einer Behandlung unterziehen, ohne sicherzustellen, dass die Nahrungsaufnahme noch erfüllt ist, besteht die Gefahr, dass Ihre Krankheit schwer zu heilen ist. Daher müssen TB-Betroffene ihre Ernährung durch eine Diät erfüllen, die die Heilung beschleunigen kann.

Durch eine gesunde Ernährung bei Tuberkulose verbessern Sie auch die Fähigkeit Ihres Körpers, die bakterielle Infektion, die Tuberkulose verursacht, zu bekämpfen und Ihre Nährstoffadäquanz aufrechtzuerhalten. Dadurch werden Sie schneller besser.

Lebensmittel, die für TB-Patienten empfohlen werden

TB-Betroffene neigen zu vermindertem Appetit, Stoffwechselveränderungen und Nährstoff-Malabsorption. Dies ist ein Zustand, bei dem der Körper die Nährstoffe aus der aufgenommenen Nahrung nicht vollständig aufnehmen kann.

Darüber hinaus kann die TB-Behandlung auch die Arbeit des Verdauungssystems beeinträchtigen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass TB-Patienten aufgrund der Nebenwirkungen von Tuberkulose-Medikamenten Übelkeit, Erbrechen und Magenkrämpfe verspüren. Obwohl die Behandlung zur Heilung dieser Krankheit bis zu fast einem Jahr dauern kann.

Daher ist es für TB-Betroffene wichtig, sich gesund und regelmäßig zu ernähren, indem sie Lebensmittel essen, die den Heilungsprozess beschleunigen können.

Laut TB Facts gibt es 6 Arten von Nahrungsquellen, die für TB-Betroffene benötigt werden, nämlich Kohlenhydrate und Fette, die eine Quelle für Energie, Eiweiß, Vitamine und Mineralien sind. Das Folgende ist eine vollständigere Erklärung der Ernährung und Beispiele für die Speisekarte, die für TB-Betroffene benötigt wird:

Kalorienreiche Lebensmittel für Tuberkulosekranke

Eine Erhöhung der Kalorienaufnahme hilft, den Energiebedarf zu decken und die Arbeit des Immunsystems zu optimieren. Dies ist wichtig, da Menschen mit Tuberkulose, die untergewichtig oder unterernährt sind, das Risiko haben, ihre Krankheitszustände zu verschlechtern.

Der Generaldirektor des Gesundheitswesens der Republik Indonesien legt fest, dass der Kalorienbedarf, der von TB-Patienten gedeckt werden muss, 40-45 kcal Körpergewicht pro Tag beträgt.

Die Ergebnisse der Studie mit dem Titel Tuberkulose und Ernährung erwähnte auch, dass eine Erhöhung des Verbrauchs von Nahrungsquellen für Energie für 6 Wochen während des TB-Behandlungszeitraums dazu führen könnte, dass die Teilnehmer eine bessere körperliche Verfassung haben als die Gruppe, der keine zusätzliche Energie verabreicht wurde.

Kohlenhydrate und ungesättigte Fette

Lebensmittel für TB-Betroffene, die zur Steigerung der Energie empfohlen werden, sind Kohlenhydrate und Fette. Natürlich innerhalb normaler Grenzen.

Beispiele für Lebensmittel, die Quellen für gesunde Kohlenhydrate für ein gesundes Ernährungsmenü für TB-Betroffene sind, können sein:

Reis
Haferbrei
Team Reis
Kartoffel
Brot
Weizen

Wenn der Betroffene Schwierigkeiten hat, große Portionen von Lebensmitteln vom Kohlenhydrat-Typ zu essen, versuchen Sie, kleinere Portionen zu essen, aber häufiger.

In der Zwischenzeit sind Nahrungsquellen mit hohem Gehalt an gutem oder ungesättigtem Fett die für TB-Patienten empfohlenen Fettarten. Eine Liste von Lebensmitteln, die ungesättigte Fette enthalten, einschließlich:

Fisch
Nüsse
Fettarme Milch
Fettarmes Fleisch

Es sollte auch überlegt werden, wie ungesättigte Fettnahrungsmittel verarbeitet werden sollen. Vermeiden Sie es, zu viele fetthaltige Lebensmittel zu essen, die gebraten oder mit Kokosmilch serviert werden, insbesondere wenn TB-Patienten unter Verdauungsstörungen oder Übelkeit leiden. Sie sollten Pflanzenöl oder Olivenöl verwenden, um fetthaltige Lebensmittel zu verarbeiten.

Protein

Neben Energie benötigen Sie auch proteinreiche Lebensmittel, die mehr als nur gesunde Menschen sind. Dies liegt daran, dass Protein Gewebeschäden aufgrund von Infektionen verhindern und reduzieren kann. Protein hilft auch, Ihr Gewicht normal zu halten.

Darüber hinaus repariert Protein beschädigte Zellen im Körper. Der Proteinbedarf, den TB-Betroffene decken müssen, beträgt 2–2,5 g / kg Körpergewicht pro Tag.

Um die Tuberkulose zu heilen, müssen die Betroffenen Nahrung aus zwei Proteinquellen beziehen, nämlich aus tierischen und pflanzlichen. Eine Liste von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an tierischem Eiweiß zur Beschleunigung der Heilung von TB-Patienten ist:

Hähnchen
Mageres Fleisch
Fisch
Meeresfrüchte: Garnelen, Schalentiere
Milch
Käse
Ei

Beispiele für pflanzliche Proteinquellen, die in die tägliche Ernährung von TB-Patienten aufgenommen werden müssen, sind:

Tofu
Tempe
rote Bohnen
Grüne Bohnen
Sojabohnen

Vitamine und Mineralien

Sie brauchen wirklich Vitamine und Mineralien, wenn Sie an Tuberkulose leiden. Ein Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen kann zu einem Rückgang des Immunsystems führen und es anfälliger für Infektionen machen. Nahrungsquellen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, sind normalerweise Gemüse und Obst. Einige Mineralien sind jedoch auch in überwiegend proteinhaltigen Lebensmitteln enthalten.

Im Folgenden sind die essentiellen Vitamine und Mineralien aufgeführt, die TB-Betroffene während des Behandlungszeitraums benötigen.

1. Zink

Zink spielt eine wichtige Rolle im Immunsystem bei der Bekämpfung von Infektionen und Gegenmitteln gegen freie Radikale, die Krebs verursachen.

Laut den USDA-Ernährungsdaten haben Menschen mit Tuberkulose einen geringeren Zinkspiegel in ihrem Körper als gesunde Menschen. Daher benötigen TB-Patienten mehr Zink, um die Immunfunktion zu verbessern.

Beispiele für zinkhaltige Lebensmittel, die für TB-Betroffene auf der Diät stehen müssen, sind:

Meeresfrüchte: Schalentiere, Krabben, Hummer
Cashewkerne
Pilz
Spinat
Brokkoli
Knoblauch

2. Vitamin A.

Zink ist eng mit Vitamin A verwandt. Beide spielen eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Tuberkulose. Vitamin A wird zur Verbesserung der T- und B-Lymphozytenfunktion, der Makrophagenzellaktivität und der Antikörperantwort im körpereigenen Immunsystem benötigt. Sowohl Lymphozyten als auch Makrophagen spielen eine Rolle bei der Bekämpfung der bakteriellen Infektion mit Tuberkulose und verhindern so tödlichere Gewebeschäden.

Der Bedarf an Vitamin A nimmt bei Tuberkulose-Patienten aufgrund der erhöhten Ausscheidung (Verwendung) von Vitamin A im Körper zu. TB-Betroffene können Vitamin-A-Lebensmittel aus Gemüse und Obst zu sich nehmen, z. B.:

Karotte
Tomate
Spinat
Süßkartoffeln
Salat
Sellerie
Rind- oder Hühnerleber
Ei
Mango
Wassermelone

3. Vitamin D.

Vitamin D spielt auch eine Rolle bei der Steigerung der Arbeit von Makrophagen zur Bekämpfung der TB-Infektion. Um die Heilung zu beschleunigen, können TB-Patienten ihre tägliche Ernährung mit Vitamin D-Quellen ergänzen, die in folgenden Quellen enthalten sind:

Pilz
Fischöl
Fisch (insbesondere Lachs und Makrele)
Tofu
Eigelb
Milch und ihre Derivate

4. Vitamin C.

Genau wie die Vitamine A und D kann Vitamin C dem Körper helfen, das Immunsystem zu stärken, um Infektionen zu bekämpfen. Lebensmittel, die Vitamin C enthalten, stammen im Allgemeinen aus Obst und Gemüse, das direkt verzehrt oder zu Säften und Getränken verarbeitet werden kann. Vitamin C-Quellen für TB-Betroffene sind erhältlich bei:

Orange
Kiwi
Erdbeere
Melone
Guave
Papaya
Tomate
Brokkoli

5. Eisen

TB-Patienten haben einen niedrigeren Hämoglobinspiegel (ein Protein, das Eisen in roten Blutkörperchen enthält) als gesunde Menschen. Daher sind TB-Patienten anfällig für Anämie oder Blutmangel. TB-Patienten benötigen mehr eisenhaltige Lebensmittel, um diesen Zustand zu verhindern. Eisenreiche Lebensmittel sind erhältlich bei:

rotes Fleisch
Spinat
Brokkoli
Sawi

6. Selen

Selen spielt auch eine wichtige Rolle im Immunsystem. Aus diesem Grund ist Selen auch einer der am meisten benötigten Nährstoffe in Lebensmitteln für TB-Betroffene. Sie können Selen aus dem Verzehr erhalten:

Fisch
Meeresfrüchte
Fleisch
Pilz
Brot

Ein Beispiel für eine ideale Speisekarte für Menschen mit Tuberkulose

Stellen Sie sicher, dass Sie in jedem Teil Ihrer Ernährung die Arten von Lebensmitteln mit diesem Nährstoffgehalt treffen. Patienten mit Tuberkulose sollten idealerweise drei Hauptmahlzeiten pro Tag und ein bis zwei Snacks während der Hauptmahlzeit zu sich nehmen.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Arten von Lebensmitteln für Ihre tägliche Ernährung geeignet sind, um den Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden und gleichzeitig die Immunität zu erhöhen, können Sie dem Beispiel der Empfehlungen des indonesischen Gesundheitsministeriums für TB-Patienten folgen.

Frühstück oder schweres Menü vor 12 Uhr:

Reis
Fleisch-Eintopf
Bohnen-Karotten-Suppe
Milch

Snack um 10:00 Uhr:

Brei aus grünen Bohnen
Milch
Obst
Gemüsesalat
Brot

Mittagsmenü:

Reis
Gebratener Balado-Fisch
Omelett
Gebratener Tofu
Tamarindengemüsesuppe
Papaya

Abendessen oder Abendmenü:

Reis
Gebratenes Huhn
Gebratene Tempe
Gemüsesuppe
Banane

Einschränkungen bei Speisen und Getränken für TB-Betroffene

Neben der Notwendigkeit einer gesunden Ernährung müssen TB-Betroffene auch eine Vielzahl von Lebensmitteln meiden, die die Heilung ihrer Krankheit erschweren. Das Folgende ist eine Liste von Diät- und Getränkebeschränkungen für TB-Patienten.

1. Verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel sind für Menschen mit Tuberkulose nicht geeignet, insbesondere für Menschen, die Konservierungsmittel verwenden. Einige der Lebensmittel, die in dieser Tabuliste enthalten sind, sind Zucker, Weißbrot, weißer Reis, Mehl, Kuchen, Gebäck, verarbeitete Puddings und Konserven.

2. Rotes Fleisch ist reich an Fett und Cholesterin

Rotes Fleisch wie Rindfleisch und Hammel enthält gesättigte Fettsäuren. Das Essen von Nahrungsmitteln mit hohem Fettgehalt kann den Cholesterinspiegel einer Person erhöhen. Dies ist eine der diätetischen Einschränkungen, die TB-Betroffene einhalten müssen, um ihre Gesundheit zu erhalten.

3. Lebensmittel enthalten überschüssiges Salz

Eines der Tabus für TB-Betroffene sind salzreiche Lebensmittel, da sie Bluthochdruck verursachen. Hoher Blutdruck kann den Gesundheitszustand von Menschen mit Tuberkulose verringern.

4. Alkohol

Bei Menschen mit Tuberkulose kann Alkohol das Risiko von Leberschäden aufgrund der Nebenwirkungen der Medikamente, die sie einnehmen, erhöhen.

5. Kaffee oder koffeinhaltige Getränke

Koffeinhaltige Getränke sind nicht gut für Menschen mit Tuberkulose. Abgesehen von Kaffee wird auch die Abstinenz von anderen koffeinhaltigen Getränken wie Tee nicht empfohlen.

6. Kohlensäurehaltige Getränke

Kohlensäurehaltige Getränke sind Getränke, die mit Kohlendioxidgas gemischt wurden. Eines der kohlensäurehaltigen Getränke, die vielen Menschen bekannt sind, sind alkoholfreie Getränke.

Zusätzlich zu der oben aufgeführten Liste von Tabu-Lebensmitteln und Getränken für TB-Betroffene ist es wichtig, verschiedene Tabaksorten wie Zigaretten zu vermeiden. Die in Zigaretten enthaltenen Toxine sind gesundheitsschädlich, insbesondere die Lunge, so dass sich der Tuberkulose-Zustand verschlechtert.