Inhaltsverzeichnis:
- Was ist Xylit?
- Wie wirkt Xylitgummi bei der Vorbeugung von Hohlräumen?
- Aber ist es wahr, dass Xylitgummi für die Zahnpflege wirksam ist?
Xylitol wird häufig als Zuckerersatz-Süßstoff in verschiedenen "zuckerfreien" Gummiprodukten verwendet. Hersteller behaupten, dass der Xylit-Gehalt in diesem gesunden Zahnfleisch dazu beitragen kann, die Zähne zu stärken und Hohlräume zu verhindern. Sind die Vorteile von Xylitgummi medizinisch erwiesen oder verführen sie nur kitschige Werbung? Lesen Sie die Erklärung hier.
Was ist Xylit?
Xylitol ist ein natürliches Kohlenhydrat, das wie normaler Kristallzucker aussieht und schmeckt. Wenn Kristallzucker aus Zuckerrohr hergestellt wird, ist Xylit ein Produkt der Extraktion von Holzfaserpflanzen wie Birke (Betula pendula / papyrifera). Eine Vielzahl von Obst und Gemüse enthält natürlich auch Xylit, einschließlich Pflaumen, Erdbeeren und Blumenkohl. In zuckerfreien Gummiprodukten wird dieser natürliche Süßstoff aus erneuerbaren Quellen wie Maiskolben oder Hartholz gewonnen.
Darüber hinaus ist Xylit kalorienärmer als normaler Kristallzucker: nur 2,4 kcal / Gramm im Vergleich zu Kristallzucker, der 4 kcal pro Gramm enthält. Und wenn dieser Süßstoff gegessen wird, sorgt er für ein kaltes Gefühl im Mund, hinterlässt aber überhaupt keine Geschmacksspuren. Es ist umgekehrt proportional zur scharfen Süße von Kristallzucker, die manchmal nach dem Verzehr entstehen kann eneg.
Wie wirkt Xylitgummi bei der Vorbeugung von Hohlräumen?
Zahnverfall tritt auf, wenn Bakterien im Mund den verbleibenden Zucker aus unserer Nahrung, der an den Zähnen haftet, wegfressen, sodass sich die Bakterien vermehren und Säuren produzieren können, die den Zahnschmelz erodieren. Säureabfälle verursachen im Laufe der Zeit Hohlräume.
Inzwischen ist Xylit ein natürlicher Süßstoff, der antibakteriell ist. Diese Süßstoffe hemmen das Wachstum von Bakterien, die Hohlräume verursachen, und verhindern, dass die schlechten Kolonien an den Zähnen haften bleiben. Im Gegensatz zu Zucker können Bakterien Xylit nicht als Nahrungsquelle verarbeiten. Xylitol kann nicht so leicht abgebaut werden wie normaler Zucker, da es im Grunde ein Pflanzenextrakt ist. Dieser Süßstoff hilft dabei, den pH-Wert im Mund neutral zu halten, so dass keine Säure gebildet wird.
Zu den zahngesundheitlichen Vorteilen von Xylitgummi gehört auch eine erhöhte Speichelproduktion. Der Speichel selbst schützt Mund und Zähne vor Karies. Wenn Sie nur ein paar Löffel Zucker pro Tag essen, kann der Speichel immer noch optimal wirken, um das Bakterienwachstum zu blockieren. Aber die Wahrheit ist, dass Zucker für die meisten Menschen zu einem Lebenspartner geworden ist, so dass die Arbeit des natürlichen Abwehrsystems des Mundes allein nicht mehr ausreicht.
Untersuchungen haben gezeigt, dass die Verwendung von Xylit bei der Reparatur von Zahnschmelz hilft. Speichel, der Xylit enthält, ist alkalischer als Speichel, der durch andere Zuckerprodukte stimuliert wird. Nach dem Verzehr von Xylitgummi steigt die Konzentration von Aminosäuren und Ammoniak in Speichel und Plaque an, und der Plaque-pH-Wert steigt ebenfalls an. Wenn der pH-Wert über 7 liegt, beginnen die Calcium- und Phosphatsalze im Speichel, den schwachen Zahnschmelz zu beschichten und wieder an Festigkeit zu gewinnen.
Aber ist es wahr, dass Xylitgummi für die Zahnpflege wirksam ist?
Eine Studie zeigte, dass die Bakterien, die Karies verursachen, von den Eltern auf neugeborene Kinder übertragen werden können. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Karies und / oder Karies eines der häufigsten Probleme bei kleinen Kindern sind.
Eine skandinavische Studie berichtete, dass Kinder, die ihre Zähne routinemäßig 3 Jahre lang mit Fluorid-Zahnpasta geputzt hatten, die auch Xylit enthielt, das Risiko von Karies an ihren bleibenden Zähnen im Vergleich zu normaler Zahnpasta um 13 Prozent verringerten.
Die Beweise für Xylitgummi zur Aufrechterhaltung der Mundgesundheit werden jedoch als unzureichend angesehen. Die Forscher fanden heraus, dass es kaum oder gar keine Hinweise auf die Vorteile dieses natürlichen Süßungsmittels bei der Verhinderung von Karies gibt, die in anderen Produkten wie Sirupen, Lutschtabletten und zuckerfreiem Gummi zu finden sind. In der Tat wurde übermäßiger Konsum mit einer abführenden Wirkung in Verbindung gebracht, die zu Durchfall führen kann, wenn mehr als 50 Gramm pro Tag konsumiert werden.
Im Wesentlichen ist der Beweis für die Vorteile von Xylit für Zähne noch ungewiss. Vielleicht sieht der potenzielle Effekt für Kinderzahnpasta vielversprechend aus, aber nicht unbedingt so gut für zuckerfreien Kaugummi. Für eine garantierte Erhaltung gesunder Zähne betonen Zahnärzte, wie wichtig es ist, Ihre Zähne regelmäßig zweimal täglich zu putzen, Ihre Zunge zu putzen, jeden Tag zu spülen und Zahnseide zu verwenden - zusätzlich zum zuckerfreien Kaugummi.
