5 Gesunde Snacks, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten

Gesunde Snacks sind Snacks, die Ihnen helfen können, Ihre Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen, den Hunger vor den Mahlzeiten zu reduzieren, aber den Blutzucker nicht schnell ansteigen lassen.

Wenn Sie nach einem solchen Snack suchen, suchen Sie nach Snacks mit einem niedrigen glykämischen Index. Zum Beispiel?

Wissen Sie zuerst, was der glykämische Index ist

Der glykämische Index (GI) ist ein Maß dafür, wie schnell Kohlenhydrate in Lebensmitteln vom Körper in Zucker umgewandelt werden. Diese IG-Größe beginnt bei einer Skala von 0-100.

Je höher der glykämische Index von Lebensmitteln ist, desto schneller steigt der Blutzucker- und Insulinspiegel nach dem Verzehr dieser Lebensmittel an, wenn auch nur in geringen Mengen. Auf der anderen Seite, je niedriger der glykämische Index eines Lebensmittels ist, desto langsamer wirkt es sich auf Ihren Blutzuckeranstieg aus.

Viele Studien haben gezeigt, dass gesunde Snacks mit einem niedrigen glykämischen Index dazu beitragen können, die Gewichtszunahme aufrechtzuerhalten, den Blutzuckerspiegel zu senken und das Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes zu senken.

Was sind einige gesunde Snacks mit einem niedrigen glykämischen Index?

1. Hergestellt aus Sojabohnen

Sojabohnen sind eine Proteinquelle, die Aminosäuren enthält, die gut für den Körper sind. 100 Gramm Sojabohnen enthalten 170 Kalorien, 17 Gramm Eiweiß und 10 Gramm Kohlenhydrate.

Darüber hinaus ist der glykämische Index von Sojabohnen mit nur 16 recht niedrig. Sojabohnen sind also ein proteinreicher, gesunder Snack, der konsumiert werden muss, um den täglichen Ernährungsbedarf des Körpers zu decken.

2. Obstsalat mit geriebenem Käse

Früchte wie Äpfel, Orangen, Trauben und Erdbeeren, die geschnitten und zu Salaten verarbeitet werden, gehören zu den gesunden Snacks, deren glykämischer Index nicht zu hoch ist. Kombinieren Sie mit 20 Gramm zerkleinerten fettarmen Cheddar-Käse. Die Wahl von fettarmem Käse ist nützlich, um einen schlechten Cholesterinspiegel im Körper zu unterstützen. Vergessen Sie nicht, auf die Größe der Portion zu achten.

3. Ungesüßtes Popcorn ohne Butter oder Salz

Popcorn oder Popcorn ist ein gesunder Snack mit niedrigem glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel nicht sofort erhöht. Popcorn ist auch ein Snack, der nicht viel Kalorien und Fett enthält.

Popcorn ist jedoch aufgrund seines Fasergehalts ein gesunder Snack, wodurch Sie sich lange Zeit satt fühlen können. Sie können zu Hause gesundes Popcorn mit einer Dosis von 1 Tasse rohem Popcorn herstellen, das mit einer Prise Olivenöl gekocht wird.

4. Griechischer Joghurt

griechischer Joghurt oder Griechischer Joghurt ist in letzter Zeit wegen seines reichlichen Protein- und Kalziumgehalts populär geworden. Wenn Sie es jeden Tag als gesunden Snack konsumieren möchten, kaufen Sie bitte fettarmen und zuckerarmen Joghurt, der in Supermärkten leicht zu finden ist. Wenn Sie dem Joghurt Geschmack und Nährstoffe hinzufügen möchten, können Sie Fruchtstücke mit niedrigem glykämischen Index wie Erdbeeren, Orangen oder Trauben darüber streuen.

5. Gekochte Eier

Die American Diabetes Association berichtete von Healthline, dass Eier eine gute Wahl für gesunde Snacks für Menschen sind, die möchten, dass ihr Blutzuckerspiegel stabil bleibt. Dies liegt daran, dass ein Ei nur 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält, so dass es für den Blutzuckerspiegel sicher ist. Vergessen Sie auch nicht, ein gekochtes Ei enthält viel 7 Gramm Eiweiß und 70-80 Kalorien.