Inhaltsverzeichnis:
- Die beste Auswahl an Lebensmitteln für die psychische Gesundheit
- 1. Fetter Fisch
- 2. Vollkorn
- 3. Grünes Gemüse
- 4. Beeren
- 5. Joghurt
Das richtige Essen macht nicht nur den Körper fit und vermeidet verschiedene Krankheiten, sondern wirkt sich auch auf die psychische Gesundheit aus, wie z dunkle Schokolade. Dunkle Schokolade wird während des Trainings als gesunder Snack vorausgesagt, da sie Ihre sportliche Leistung verbessern kann. Andererseits hat sich gezeigt, dass Schokolade den Spiegel des Stresshormons Cortisol senkt und den Blutdruck senkt, was Gefühle der Ruhe und des Glücks auslöst. Was ist sonst noch gutes Essen für die psychische Gesundheit?
Die beste Auswahl an Lebensmitteln für die psychische Gesundheit
Hier sind die 5 besten Nahrungsaufnahmen für die psychische Gesundheit, die Sie kennen sollten:
1. Fetter Fisch
Es wurde gezeigt, dass Lebensmittel mit hohem Omega-3-Fettsäuregehalt wie Lachs, Sardinen und Makrelen die Symptome von Schizophrenie, Depression, ADHS-Syndrom und anderen psychischen Störungen lindern. Darüber hinaus kann jemand, der regelmäßig Fisch konsumiert, auch den kognitiven Rückgang des vom Alter betroffenen Gehirns verlangsamen.
Eine Studie aus dem Jahr 2005 in der Zeitschrift Archives of Neurology ergab, dass jemand im Alter von 65 Jahren, der sechs Jahre lang zweimal pro Woche Fisch aß, eine 13-prozentige Abnahme der kognitiven Funktion aufwies, verglichen mit denen, die ihn unregelmäßig aßen. Dies ist auf den Einfluss von Omega-3-Säuren auf die Produktion von Neurotransmittern wie Dopamin und Serotonin zurückzuführen, die Gehirnchemikalien sind, die für unsere Stimmung verantwortlich sind.
2. Vollkorn
Kohlenhydrate sind der Hauptbrennstoff des Körpers, der aus Zucker besteht. Kohlenhydrate werden grundsätzlich in zwei Arten unterteilt, nämlich einfache Kohlenhydrate und komplexe Kohlenhydrate. Einfache Kohlenhydrate werden im Körper leicht abgebaut. Leider können einfache Kohlenhydrate einen signifikanten Anstieg des Blutzuckerspiegels auslösen.
In der Zwischenzeit brauchen komplexe Kohlenhydrate länger, um Zucker abzubauen, bieten aber längere Energiespeicher. Basierend auf Untersuchungen kann eine übermäßige Zuckeraufnahme allgemeine psychische Störungen wie Angstzustände und Depressionen verstärken. Gut, Vollkorn enthalten in komplexen Kohlenhydraten, die nicht nur reich an Ballaststoffen sind, sondern auch eine gute Kraftstoffquelle für Gehirn und Körper darstellen, so dass sie mit einer besseren psychischen Gesundheit in Verbindung gebracht werden können.
3. Grünes Gemüse
Die gesundheitlichen Vorteile von grünem Gemüse stehen außer Zweifel. Die in grünem Gemüse enthaltenen Aminosäuren haben großen Einfluss auf die Produktion von Hormonen, die die Stimmung steuern. Blattgemüse wie Spinat, Rüben, Kohl und Brokkoli sind reich an Folsäure wie Rüben und Linsen. Ein Mangel an Folsäure und anderen B-Vitaminen ist mit einer höheren Rate an Depressionen, Müdigkeit und Schlaflosigkeit verbunden. Aus diesem Grund ist es wichtig, Ihrer täglichen Ernährung grünes Gemüse hinzuzufügen, um die Gehirnfunktion und die allgemeine psychische Gesundheit zu verbessern.
4. Beeren
Beeren stehen oft jeden Tag auf der Liste gesunder Snacks und Desserts. In einer im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass die Nahrungsergänzungsmittel in wildem Beerensaft neun Erwachsenen geholfen hatten, ihre Erinnerungen wiederzugewinnen. In einem Bericht aus dem Jahr 2009 im Journal of Nutrition wurde festgestellt, dass blaue Beeren und Erdbeeren reich an Antioxidantien sind. Die Frucht kann auch Stress und Alterung reduzieren und die Gehirnaufnahme erhöhen.
5. Joghurt
Verschiedene Arten fermentierter Lebensmittel wie Joghurt, Kimchi, Gurken, Kefir, Tofu und Tempeh enthalten gute Bakterien, sogenannte Probiotika. Probiotika können aufgrund der guten Bakterien namens Lactobacillus helfen, Depressionen zu lindern. Im Darm hat Lactobacillus die Aufgabe, schlechte Bakterien auszutreiben, die Schäden verursachen, beispielsweise die Produktion der Hormone Serotonin und Dopamin blockieren. Nun, niedrige Spiegel dieser beiden Hormone können Ihre Stimmung trauriger und düsterer machen. Aus diesem Grund kann der regelmäßige Konsum von Probiotika ein Faktor sein, um die Symptome von Angststörungen zu verringern und Schäden im Gehirn zu bekämpfen.