Inhaltsverzeichnis:
- Thalassämie-Patienten müssen auf den Eisenverbrauch achten
- Lebensmittelführer für Thalassämie-Patienten
- 1. Eisen
- 2. Zink
- 3. Vitamin D.
- 4. Vitamin E.
- 5. Vitamin C.
Thalassämie ist eine genetisch bedingte Krankheit, die über das Blut der Familie übertragen wird. Es gibt keine Heilung für Thalassämie, aber verschiedene Symptome der Thalassämie können mit einer Therapie und einem gesunden Lebensstil kontrolliert werden. Eines der Dinge, die berücksichtigt werden müssen, um die Thalassämie zu überwinden, ist eine Frage der Lebensmittelauswahl. Der Grund dafür ist, dass diese Krankheit bei Betroffenen häufig Ernährungsprobleme verursacht, so dass die Auswirkungen tödlicher sein können. Also, was sind die empfohlenen Lebensmittel für Thalassämie-Patienten?
Thalassämie-Patienten müssen auf den Eisenverbrauch achten
Menschen mit Thalassämie neigen dazu, Eisen im Körper aufzubauen. Dies tritt im Allgemeinen als Ergebnis schwerer Thalassämie-Behandlungsverfahren auf, nämlich Bluttransfusionen.
Menschen mit leichter Thalassämie können auch überschüssiges Eisen aus der Nahrung aufnehmen. Auch wenn die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung nicht in großen Mengen erfolgt, müssen Menschen mit leichter und schwerer Thalassämie immer noch auf ihre Eisenaufnahme achten.
Überschüssiges Eisen im Körper kann sicherlich Probleme mit Ihren lebenswichtigen Organen wie Leber und Herz verursachen.
Die 2010 veröffentlichte Studie in Die New Yorker Akademie der Wissenschaften berichteten, dass die Ernährungsprobleme, die bei Menschen mit Thalassämie am häufigsten auftreten, ein Mangel an Vitamin A, D, E, Zink und Folsäure sind.
Das Problem der durch diese Krankheit verursachten Unterernährung führt zu verschiedenen Komplikationen der Thalassämie, wie z. B. einer Schwächung des körpereigenen Immunsystems und einem erhöhten Risiko, an Osteoporose zu erkranken. In der Zwischenzeit kann Thalassämie bei Kindern und Jugendlichen Wachstums- und Entwicklungsstörungen sowie Pubertätsstörungen verursachen.
Lebensmittelführer für Thalassämie-Patienten
Glücklicherweise können Menschen mit Thalassämie immer noch ein gesünderes Leben führen, wenn sie nahrhafte Lebensmittel zu sich nehmen. Natürlich muss die Auswahl der Speisekarte den Ernährungsbedürfnissen von Thalassämie-Patienten entsprechen.
Im Folgenden sind die Nährstoffgehalte in Lebensmitteln aufgeführt, die für Thalassämie-Betroffene berücksichtigt werden müssen:
1. Eisen
Lebensmittel mit hohem Eisengehalt gelten als die am besten geeignete Wahl, um den Ernährungsbedarf von Thalassämie-Patienten zu decken. Eisen hilft bei der Produktion von Hämoglobin sowie bei der Produktion von roten Blutkörperchen. Bei der Auswahl der Eisenquellen für Thalassämie muss jedoch die Qualität der Eisensorte selbst berücksichtigt werden.
Im Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik, erklärte, dass der Bedarf an Eisen für Thalassämie in zwei Teile geteilt werden kann.
Leute mit Thalassämie, bei der keine Bluttransfusionen durchgeführt werden Es ist ratsam, Lebensmittelprodukte zu reduzieren, die viel Eisen enthalten.
Inzwischen sind Thalassämie-Patienten routinemäßige Bluttransfusionen und EisenchelatbildungEs besteht keine Notwendigkeit für eine eisenarme Diät. In diesem Fall wird angenommen, dass eine eisenarme Ernährung die Lebensqualität von Menschen mit Thalassämie beeinträchtigt.
Denken Sie daran, dass Menschen mit Thalassämie die Eisenaufnahme reduzieren und nicht ganz vermeiden müssen. Wenn Sie überhaupt keine Eisenaufnahme erhalten, nimmt auch das Zink im Körper ab.
Tatsächlich ist Zink sehr wichtig für die Immunbildung, die Erhaltung gesunder Knochen und das Wachstum.
Was sind dann die Lebensmitteloptionen, die für Menschen mit Thalassämie reduziert werden müssen? Zuvor müssen Sie wissen, dass Eisen in zwei Typen unterteilt ist, nämlich Häm und Nicht-Häm. Hämeisen wird vom Körper leichter aufgenommen, während Nicht-Häm-Typen vollständig verdaut werden müssen, bevor sie vom Körper aufgenommen werden.
Für Thalassämie-Patienten, die keine Bluttransfusionen erhalten, sollten Sie den Verzehr von Lebensmitteln mit Hämeisen reduzieren, wie z.
- rotes Fleisch (Rindfleisch, Ziege, Lamm und Schweinefleisch)
- Lachs
- Hühnerbrust
- grüne Muscheln
Als Ersatz können Sie Lebensmittel wählen, die Nicht-Häm-Eisen enthalten, um eine übermäßige Eisenbildung zu verhindern, wie z.
- Tofu
- Produkte auf Weizenbasis (Vollkornbrot, Kekse, Haferflocken)
- rote Bohnen
- Linsen
- Brokkoli
- Spinat
- Ei
- Termine
Thalassämie-Betroffene können auch Lebensmittel oder Getränke wählen, die dazu beitragen können, die Eisenaufnahme zu verringern, wie z. B. Tee und Milch.
2. Zink
Ein weiterer wichtiger Nährstoff, der in der Ernährung von Thalassämie-Patienten enthalten sein muss, ist Zink. Dieses Mineral ist nützlich, um das Wachstum zu beschleunigen, das Immunsystem zu erhalten und die Gesundheit und Stärke der Knochen zu erhalten.
Zink ist ein Mineral, das nicht im Körper gespeichert werden kann, daher müssen wir es aus unserer täglichen Ernährung beziehen. Sie können Zink von Nahrungsmitteln und Getränken erhalten, wie zum Beispiel:
- rotes Fleisch
- Nüsse
- Ei
- Käse
- Milch
- Getreide aus Weizen
Beachten Sie jedoch, dass der Fleischkonsum bei Thalassämie-Patienten aufgrund seines hohen Eisengehalts immer noch begrenzt sein sollte. Sie können sich zuerst mit Ihrem Arzt über die Dosis von Zink und Eisen beraten, die in Ihrem Tagesmenü ausgewogen ist.
3. Vitamin D.
Vitamin D-Mangel ist auch eine Erkrankung, die häufig bei Menschen mit Thalassämie auftritt. Tatsächlich spielt Vitamin D eine Rolle bei der Aufnahme von Mineralien im Knochen- und Zahngewebe, der Aufrechterhaltung der Ausdauer und der Bekämpfung verschiedener Krankheiten, die aufgrund eines geschwächten Immunsystems aufgrund von Thalassämie auftreten können. Vitamin D kann auch die Aktivität der Systeme reduzieren, die Ihren Blutdruck kontrollieren.
Stellen Sie daher sicher, dass Thalassämie-Betroffene ausreichend mit Vitamin D aufgenommen werden, um die allgemeine Gesundheit zu erhalten. Sie können Vitamin D durch Lebensmittel wie: erhalten
- Ei
- Milch
- Joghurt
- Thunfisch
- Lachs
- Getreide
- Rinderleber
- Fischöl
- Orangensaft
Milchprodukte sind die richtige Wahl für die Nahrungsaufnahme von Menschen mit Thalassämie, um die übermäßige Eisenaufnahme aus der Nahrung zu verringern, bieten aber dennoch Vorteile für den Körper als Kalziumquelle zur Stärkung der Knochen.
4. Vitamin E.
Vitamin E hat eine antioxidative Funktion, die darin besteht, Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern, die normalerweise entstehen, wenn der Körper UV-Strahlen, Zigarettenrauch und Umweltverschmutzung ausgesetzt ist, die die Hauptursachen für verschiedene Krebsarten sind.
Vitamin E hat auch eine Immunfunktion, die den Körper vor Krankheiten schützt. Dieses Vitamin spielt auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit und Funktion verschiedener Zellen im Körper.
Gute Quellen für Vitamin E bei Thalassämie sind Lebensmittel, die gesunde Fette enthalten, wie z.
- Pflanzenöl
- Maisöl
- Sonnenblumensamen
- Sonnenblumenöl
- Mandelnuss
- Haselnüsse
- Avocado
- Milchprodukte
- Getreide
- Ei
5. Vitamin C.
Vitamin C ist ein Vitamin, das Sie in Ihrer täglichen Ernährung für Thalassämie-Betroffene nicht verpassen sollten. Dieses Vitamin ist wichtig für das Wachstum und die Reparatur von Zellen in Knochen, Zähnen und Haut. Vitamin C schützt Ihren Körper auch vor verschiedenen Infektionen, da es die Funktion des Immunsystems aufrechterhält.
Darüber hinaus wirkt Vitamin C als Antioxidans, das Zellschäden durch freie Radikale verhindert. Vitamin C-reiche Nahrungsquellen sind Gemüse und Obst wie Orangen, Erdbeeren, Papayas und Erdbeeren.
Vitamin C erhöht die Aufnahme von Eisen, das eine wichtige Rolle für die Funktionen Ihres Körpers spielt. Eisen hilft bei der Herstellung von Hämoglobin, dem Teil der roten Blutkörperchen, der Sauerstoff transportiert. Vitamin C hilft auch bei der Produktion von roten Blutkörperchen. Jedoch, Vermeiden Sie den Verzehr von Vitamin C-Nahrungsquellen zusammen mit Eisenquellen für Thalassämie-Patienten. Dies dient dazu, eine übermäßige Eisenaufnahme zu vermeiden.