Rapsöl kann beim Abnehmen helfen, aber ...

Rapsöl ist eine der gesünderen Ölsorten zum Kochen, da es 63% einfach ungesättigtes Fett enthält. Einfach ungesättigte Fette können schlechtes LDL-Cholesterin senken, so dass das Risiko von Herzerkrankungen verringert werden kann.

Obwohl seine Vorteile sehr vorteilhaft sind, ist Rapsöl nicht unbedingt ein guter Ort, um es in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen.

Rapsöl hilft beim Abnehmen

Eine von der Medical Daily berichtete Studie zeigt, dass das Ersetzen von normalem Speiseöl durch Rapsöl dazu beitragen kann, das Bauchfett in nur vier Wochen zu reduzieren.

Diese Studie umfasste 101 Personen, deren Magen- und Taillenumfang über der normalen Größe liegt. Jeder von ihnen wurde dann gebeten, sich 4 Wochen lang gesund zu ernähren, indem er Rapsöl in seine tägliche Ernährung einbezog. Jede Portion der Mahlzeit der Teilnehmer vergaß nicht, ihren Kalorienbedarf an das Körpergewicht anzupassen, und überstieg sicherlich nicht ihren täglichen Kalorienbedarf.

Penny M. Kris-Etherton, Leiter des Forschungsteams, sagte, dass das überschüssige Fett im Bauch und im Körpergewicht der Teilnehmer nach einer Diät mit Rapsöl signifikant reduziert wurde.

Rapsöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Linolsäure, die beim Abnehmen helfen können. Andere Untersuchungen aus der Health Line zeigen, dass eine Ernährung mit hohem Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren zu einem Gewichtsverlust führen kann, der einer fettarmen Ernährung entspricht.

Beachten Sie jedoch die Gesundheitsgefahren

Pflanzenöle, die einfach ungesättigte Fette wie Rapsöl enthalten, können das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Andererseits ist Rapsöl reich an Linolsäure. Linolsäure ist ein Derivat von Omega-6-Fettsäuren, das bei übermäßigem Verzehr das Risiko vieler gesundheitlicher Probleme erhöhen kann.

Rapsöl ist nicht ideal zum Kochen bei hohen Temperaturen. Beim Erhitzen oxidiert der Omega-6-Gehalt in diesem Öl und produziert Eicosanoide, die Entzündungen auslösen. Eine Entzündung kann die Risikofaktoren für einige schwerwiegende Krankheiten wie Herzerkrankungen, Arthritis, Depressionen und sogar Krebs erhöhen. Die durch Omega-6-Fettsäuren verursachte Entzündung kann auch die DNA-Struktur schädigen.

Darüber hinaus werden etwa 90% der auf dem Markt befindlichen Rapsölprodukte aus gentechnisch veränderten (GVO) Rapspflanzen hergestellt. Das meiste Canolaöl wird unter Verwendung unnatürlicher Verarbeitungsmethoden, unter Verwendung extrem hoher Temperaturen, Desodorierung (Desodorierungsprozess) und unter Verwendung des für den Körper toxischen chemischen Lösungsmittels Hexan verarbeitet.

Ölraffinierungsprozesse fügen oft auch eine kleine Menge Transfett hinzu. Eine Studie ergab, dass Rapsöl etwa 0,56-4,2% Transfett enthält. Diese Art von Fett ist sehr gefährlich für den Körper. Eine davon kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.

Wählen Sie kaltgepresstes Rapsöl

Wenn Sie Rapsöl probieren möchten, wählen Sie kaltgepresstes Bio-Rapsöl. Diese Art von Rapsöl durchläuft keinen gefährlichen Herstellungsprozess und enthält daher keine schädlichen Transfette.

Eine sichere Ernährung besteht darin, mit Bedacht gesunde und ausgewogene Nahrungsquellen mit hohem Nährwert auszuwählen. Vergessen Sie nicht, regelmäßig zu trainieren, wenn Sie gesund abnehmen möchten.