Was ist verarbeitete Lebensmittel? und warum ist es weniger gesund für den Körper?

Heutzutage können Sie leicht verarbeitete Lebensmittel finden. Wenn Sie zu Supermärkten oder Minimärkten gehen, finden Sie viele verarbeitete Lebensmittel in Packungen. Sie kaufen sie auch oft. Aber zu viel verarbeitete Lebensmittel zu konsumieren ist nicht gut für Ihre Gesundheit. Was ist der Grund?

Was sind verarbeitete Lebensmittel?

Verarbeitete Lebensmittel sind Lebensmittel, die bestimmte Prozesse durchlaufen haben, z. B. Erhitzen, Trocknen, Einmachen, Einfrieren, Verpacken usw. Dieser Prozess wird bewusst an Lebensmitteln mit einem bestimmten Zweck durchgeführt. Zum Beispiel, damit mehr Nährstoffe in Lebensmitteln, schmackhaftere Lebensmittel, länger anhaltende Lebensmittel und so weiter.

Mit diesen verschiedenen Zwecken bedeutet dies, dass nicht alle verarbeiteten Lebensmittel eine schlechte Wahl sind. Einige Lebensmittel müssen verarbeitet werden, damit sie sicherer zu essen sind. Zum Beispiel das Erhitzen der Milch, um die darin enthaltenen schädlichen Bakterien abzutöten.

Warum sind verarbeitete Lebensmittel gesundheitsschädlich?

Lebensmittel, die verarbeitet werden und einen langen Prozess durchlaufen, sind eigentlich nicht schädlich, aber es kann auch als gesundheitsschädlich bezeichnet werden, wenn sie zu viel oder zu oft gegessen werden. Warum? Der Inhalt in verarbeiteten Lebensmitteln kann normalerweise gesundheitsschädlich sein, wenn zu viel davon in den Körper gelangt.

Die folgenden Gründe sprechen dafür, dass die meisten verarbeiteten Lebensmittel gesundheitsschädlich sind:

Enthält normalerweise viel Zucker

Ein zu hoher Zuckergehalt im Körper kann sicherlich Ihre Gesundheit schädigen. Zucker kann die Kalorien erhöhen, die in den Körper gelangen, was zu einer Gewichtszunahme führt. Ein hoher Blutzuckerspiegel kann auch zu Diabetes führen.

Enthält viel Salz

Alle konservierten Lebensmittel müssen viel Salz (Natrium) enthalten. Ob Geschmack hinzugefügt werden soll, zu Konservierungszwecken oder zu anderen Zwecken. Dies ist sicherlich nicht gut für die Gesundheit, wenn man bedenkt, dass wir (Erwachsene) jeden Tag nur 6 Gramm (1 Teelöffel) Salz benötigen. Zu viel Salz, das in unseren Körper gelangt, kann zu Bluthochdruck führen.

Enthält viel Fett

Verarbeitete Lebensmittel enthalten neben hohem Zucker- und Salzgehalt in der Regel auch einen hohen Anteil an schlechten Fetten. Zu viel schlechtes Fett im Körper kann das Risiko von Oxidation und Entzündung im Körper erhöhen. Darüber hinaus besteht das Risiko einer Herzerkrankung.

Viele sind ernährungsarm

In einigen Fällen haben Lebensmittel, die lange verarbeitet werden, einen niedrigen Nährstoffgehalt, sodass synthetische Vitamine und Mineralien hinzugefügt werden, um die verlorenen Nährstoffe zu ersetzen. Diese synthetischen Vitamine und Mineralien sind jedoch sicherlich nicht besser als die Nährstoffe, die natürlicherweise in unverarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind. Daher können die Nährstoffe, die Sie aus verarbeiteten Lebensmitteln erhalten, geringer sein als die, die Sie aus natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln erhalten.

Neigt dazu, ballaststoffarm zu sein

In der Tat wird Faser von unserem Körper benötigt. Ballaststoffe können Ihr Verdauungssystem glätten, sodass Sie Verdauungsprobleme wie Verstopfung vermeiden. Ballaststoffe werden auch als Nahrung für die guten Bakterien im Darm verwendet. Wenn Sie Ballaststoffe essen, fühlen Sie sich auch voller, sodass Sie nicht zu viele Kalorien haben, um jeden Tag in Ihren Körper zu gelangen.

Enthält künstliche Inhaltsstoffe

Haben Sie jemals die Zutaten in verarbeiteten Lebensmitteln gelesen? Verstehst du was dort gemeint ist? Die meisten Menschen verstehen dies möglicherweise nicht, da es sich bei diesen Inhaltsstoffen um künstliche Chemikalien handelt, die Lebensmitteln für einen bestimmten Zweck zugesetzt werden.

Wie ist es gesünder, verarbeitete Lebensmittel zu essen?

In der Tat ist es heutzutage sehr schwierig, die Abhängigkeit von verarbeiteten Lebensmitteln loszuwerden. Diese Lebensmittel machen unser Leben viel praktischer. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie verarbeitete Lebensmittel essen können. Wenn Sie ein gesünderes Leben führen möchten, sollten Sie die folgenden Tipps zum Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln befolgen.

Nicht zu oft verarbeitete Lebensmittel in Verpackungen essen
Lesen Sie vor dem Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln das Nährwertkennzeichnungsetikett und achten Sie genau auf den Zucker-, Salz- (Natrium-) und Fettgehalt
Achten Sie vor dem Kauf von verarbeiteten Lebensmitteln auf das Verfallsdatum
Vergessen Sie nicht, Gemüse zu essen, Sie können es mit verarbeiteten Lebensmitteln kombinieren