Warum brauchen schwangere Frauen wirklich Eisen & Bull; Hallo gesund

Es ist sehr wichtig, den Eisenspiegel während der Schwangerschaft aufrechtzuerhalten. Wenn Sie nicht genug Eisen täglich zu sich nehmen, fühlen Sie sich leicht müde und entwickeln Infektionen. Darüber hinaus steigt das Risiko, dass ein Baby mit einem Gewicht geboren wird, das unter dem Normalwert liegt.

Was ist Eisen?

Eisen wird zur Bildung von Hämoglobin verwendet, dem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff zu Organen und Geweben transportiert. Wenn Sie schwanger sind, produziert Ihr Körper eine zusätzliche Blutversorgung für Sie und Ihr Baby. Der Körper benötigt zusätzliches Eisen zur Bildung dieser Blutversorgung und zur Unterstützung des beschleunigten Wachstums Ihres Babys.

Warum ist der Konsum von Eisen so wichtig?

Wenn Sie nicht genug Eisen aus der Nahrung erhalten, nimmt Ihr Körper es allmählich aus Ihren Eisenvorräten, wodurch Sie einem erhöhten Anämierisiko ausgesetzt sind. Eisenmangel während der Schwangerschaft ist sehr häufig. Schätzungen zufolge hat die Hälfte aller schwangeren Frauen weltweit einen Eisenmangel.

Laut Experten ist eine Anämie, die aus einem Eisenmangel in den ersten beiden Trimestern resultiert, mit einem zweifachen Risiko einer Frühgeburt Ihres Babys und einem dreifachen Risiko eines niedrigen Geburtsgewichts verbunden. Glücklicherweise ist Eisenmangel leicht zu verhindern und zu behandeln.

Die meisten Ärzte überprüfen im ersten Trimester und erneut im dritten Trimester, ob keine Anämie aufgetreten ist. Wenn Ihr Blutbild niedrig ist, wird Ihnen Ihr Arzt für den Rest Ihrer Schwangerschaft ein Eisenpräparat als Begleiter des mit Eisen angereicherten vorgeburtlichen Vitamins verschreiben.

Wann sollten Sie Eisen nehmen?

Sie sollten ab Ihrer ersten Schwangerschaftsberatung mit der Einnahme von Eisenpräparaten in einer niedrigen Dosis (30 mg pro Tag) beginnen. In den meisten Fällen erhalten Sie Eisen in dieser Menge in Ihrem vorgeburtlichen Vitamin.

Während Ihrer Schwangerschaft benötigen Sie täglich mindestens 27 Milligramm (mg) Eisen. Verbrauchen Sie während des Stillens mindestens 9 mg Eisen täglich, wenn Sie 19 Jahre oder älter sind. Stillende Mütter bis 18 Jahre benötigen 10 mg Eisen.

Andere Lebensmittel, die Eisen enthalten

Rotes Fleisch ist eine der besten Eisenquellen für schwangere Frauen. Tierleber hat die höchste Eisenkonzentration, aber da sie unsichere Mengen an Vitamin A enthält, sollte sie während der Schwangerschaft vermieden werden. Wenn Ihre Ernährung kein tierisches Eiweiß enthält, können Sie Eisen aus Nüssen, Gemüse und Vollkornprodukten gewinnen.

Es gibt zwei Formen von Eisen: Nicht-Häm-Eisen, die in Pflanzen (sowie Fleisch, Geflügel und Fisch) vorkommen, und Hämeisen, die nur in tierischen Produkten gefunden wird. Hämeisen leichter von Ihrem Körper aufgenommen (mit Eisen angereicherte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel bieten Nicht-Häm-Eisen). Um sicherzustellen, dass Sie genug Eisen bekommen, essen Sie jeden Tag eine Vielzahl von eisenreichen Lebensmitteln.

Nahrungsquellen, die Hämeisen enthalten, sind rotes Fleisch, Geflügel und Fisch. Um das Messen der Größe zu vereinfachen, entsprechen 3 Unzen Fleisch ungefähr der Größe eines Kartenspiels.

3 Unzen mageres Rindfleisch: 3,2 mg
3 Unzen Außenrindfleisch: 3,0 mg
3 Unzen gebratener Truthahn, rotes Fleisch: 2,0 mg
3 Unzen geröstete Putenbrust: 1,4 mg
3 Unzen gebratenes Huhn, dunkles Fleisch: 1,1 mg
3 Unzen gegrillte Hühnerbrust: 1,1 mg
3 Unzen Heilbutt: 0,9 mg
3 Unzen äußeres Schweinefleisch: 0,8 mg

Die Quelle enthält Nicht-Häm-Eisen:

1 Tasse verzehrfertiges angereichertes Getreide: 24 mg
1 Tasse angereichertes Instant-Haferflocken: 10 mg
1 Tasse Edamame (gekochte Sojabohnen): 8,8 mg
1 Tasse gekochte Linsen: 6,6 mg
1 Tasse gekochte Kidneybohnen: 5,2 mg
1 Tasse grüne Bohnen: 4,8 mg
1 Tasse Limabohnen: 4,5 mg
1 Unze geröstete Kürbiskerne: 4,2 mg
1 Tasse gekochte schwarze Bohnen oder Pinto: 3,6 mg
1 Esslöffel Melasse Zuckersirup: 3,5 mg
1/2 Tasse roher Tofu: 3,4 mg
1/2 Tasse gekochter Spinat: 3,2 mg
1 Tasse Pflaumensaft: 3,0 mg
1 Scheibe Vollkornbrot oder Weißbrot: 0,9 mg
1/4 Tasse Rosinen: 0,75 mg

Hier sind einige Tipps, wie Sie eine optimale Eisenaufnahme aus den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln erzielen können:

In einem Eisentopf kochen. Feuchte und saure Lebensmittel wie Ketchup können auf diese Weise Eisen besser aufnehmen
Vermeiden Sie es, zu den Mahlzeiten Kaffee und Tee zu trinken. Sie enthalten Verbindungen, sogenannte Phenole, die die Eisenabsorption stören. (Tolle Idee, während der Schwangerschaft keinen Koffein mehr zu konsumieren.)
Essen Sie vitamin C-reiche Lebensmittel (wie Orangensaft, Erdbeeren oder Brokkoli), insbesondere beim Verzehr von eisenhaltigem Gemüse wie Bohnen, da Vitamin C die Eisenaufnahme um das bis zu Sechsfache erhöhen kann
Viele gesunde Lebensmittel enthalten Eiseninhibitoren, die die Menge an Eisen reduzieren können, die der Körper in gleichzeitig verzehrten Lebensmitteln aufnimmt. Phytate in Vollkornprodukten und Nüssen, Oxalate in Sojalebensmitteln und Spinat sowie Kalzium in Milchprodukten sind Beispiele für Eiseninhibitoren. Es ist nicht notwendig, diese Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen. Es reicht aus, mit "Eisenverstärkern" zu essen - Lebensmitteln, die Vitamin C oder eine Menge Fleisch, Geflügel oder Fisch enthalten.
Calcium zusätzlich zu Milchprodukten verringert die Eisenaufnahme. Wenn Sie also Kalziumpräparate oder Antazida einnehmen, die Kalzium enthalten, essen Sie zwischen den Mahlzeiten, nicht gleichzeitig mit den Mahlzeiten.