Inhaltsverzeichnis:
- Nährgehalt der Perillablätter
- Vorteile von Perilla-Blättern für die Gesundheit
- 1. Lindert allergische Reaktionen
- 2. Verhindern und hemmen Sie die Krebsentstehung
- 3. Behandlung von Autoimmunerkrankungen
- 4. Stress abbauen
Perilla Blätter werden oft als verwendet Garnierung (garnieren) Sushi oder in koreanischen Speisen wie Kimchi zubereitet. Perilla-Blätter sind nicht nur als Dekoration schön, sondern haben auch gesundheitliche Vorteile, wenn sie richtig verzehrt werden. Etwas?
Nährgehalt der Perillablätter
Perilla ist ein Blatt, das häufig als Zutat in Heilkräutern verwendet wird. Darüber hinaus eignen sich Perillablätter auch als Mischung zum Probieren von Gerichten. Diese Pflanze ist auch als Basilikumpflanze aus China bekannt.
Perillablätter enthalten gesunde Nährstoffe. In 100 Gramm Perillablättern sind 37 Kalorien, 1 Gramm Fett, 7 Gramm Kohlenhydrate, 7 Gramm Ballaststoffe, Vitamin C und das Mineral Kalzium enthalten.
Vorteile von Perilla-Blättern für die Gesundheit
1. Lindert allergische Reaktionen
Perilla-Blätter enthalten einen Wirkstoff namens Rosmarinsäure. Laut Dr. Steven Bratman, Autor des BuchesCollins Alternative Health GuideRosmarinsäure ist entzündungshemmend und kann Allergiesymptome reduzieren.
Perillablätter können helfen, verschiedene allergische Zustände wie chronische Allergien, saisonale Allergien, allergische Reaktionen auf Lebensmittel (Fisch und Erdnüsse) und Bienenstichallergien zu lindern.
Eine Studie der Zeitschrift Experimental Biology and Medicine aus dem Jahr 2011 ergab, dass die Vorteile von Perilla-Blattextrakt das Potenzial haben, Allergiesymptome wie Erkältungen und rote, tränende Augen zu reduzieren. Die Tests der Studie waren jedoch immer noch auf Mäuse beschränkt.
2. Verhindern und hemmen Sie die Krebsentstehung
Laut einer 2012 im International Journal of Nanomedicine veröffentlichten Studie ist Perillylalkohol in Perillablättern zur Krebsbehandlung nützlich.
Es wird angenommen, dass Perillylalkohol die Tumorentwicklung bei Hautkrebs hemmt. Darüber hinaus kann diese Substanz die Überlebenschancen bei krebskranken Versuchstieren um bis zu 80 Prozent erhöhen.
3. Behandlung von Autoimmunerkrankungen
Forscher des medizinischen Zentrums der Universität von Maryland führten eine Studie an Versuchstieren durch, indem sie Perillablätter als Nahrungsquelle mit hohem Anteil an Omega-3-Säuren klassifizierten. Omega-3-Fettsäuren sind seit langem mit der Behandlung von Symptomen von Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis, Lupus und Asthma verbunden.
Bei Asthma hat die medizinische Behandlung bessere Ergebnisse gezeigt, wenn sie mit dem Verzehr von Perillasamenölpräparaten einhergeht.
Perillasamenöl kann auch die Übertragung weißer Blutkörperchen in die Lunge blockieren und zur Vorbeugung von Anaphylaxie (schwere allergische Reaktionen) beitragen.
Die Erforschung der Vorteile von Perillablättern bei Autoimmunerkrankungen und Asthma beim Menschen muss jedoch noch weiter untersucht werden.
4. Stress abbauen
In der traditionellen chinesischen Medizin werden Perillablätter verwendet, um Stresssymptome zu lindern, die Depressionen gefährden können. Dies wird durch Untersuchungen des Journal of Molecules aus dem Jahr 2018 untermauert, in denen die Vorteile von Perilla-Blattextrakt bei ängstlichen Mäusen getestet wurden.
Die Ergebnisse zeigten, dass Phenolverbindungen in Perillablättern bei Mäusen antidepressive Wirkungen hervorrufen können. Diese Verbindungen können auch die emotionalen Verarbeitungsstörungen hemmen, die durch Stress im Rattenhirn hervorgerufen werden.
Vergessen Sie nicht, zuerst einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Perillablätter verwenden, um die verschiedenen oben genannten gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
