Hier sind 7 der gesündesten Arten von Nüssen zu essen

Für diejenigen unter Ihnen, die auf Diät sind, versuchen Sie, verschiedene Arten von Nüssen zu essen. Der Grund ist, dass die Nussgruppe vollständige Nährstoffe enthält, die gut für den Körper sind, wie Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate, Antioxidantien, Proteine, verschiedene Vitamine und Mineralien. Deshalb können Sie schon länger gesünder und voller werden, wenn Sie nur Nüsse essen. Welche Arten von Nüssen sind sicher und gesund zu essen? Komm schon, sieh dir die vollständige Rezension unten an.

Welche Arten von Nüssen sind am gesündesten?

1. Kichererbsen

Kichererbsen, auch als Kichererbsenbohnen bekannt, sind eine Hülsenfrucht, die reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Selbst Experten zeigen, dass der Verzehr von Kichererbsen ähnliche Vorteile bietet wie der Verzehr von rotem Fleisch.

Eine Tasse (164 Gramm) Kichererbsen enthält:

Kalorien: 269 Kalorien
Protein: 14,5 Gramm
Faser: 12,5 Gramm
Folsäure: 71 Prozent
Mangan: 84 Prozent
Eisen: 26 Prozent

Zu den Vorteilen des Verzehrs von Kichererbsen gehört die Kontrolle des Körpergewichts und des Blutzuckers sowie die Verringerung des Risikos für Herzkrankheiten und Krebs. Dies liegt daran, dass Kichererbsen nachweislich dazu beitragen, den Gesamtcholesterinspiegel und das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken, die Risikofaktoren für Herzerkrankungen sind.

2. Linsen

Quelle: Die Küche

Für Vegetarier können Linsen eine gute Proteinquelle sein, die normalerweise in warmer Suppe verzehrt wird. Gemessen an ihrem Nährstoffgehalt enthält eine Tasse (198 Gramm) reife Linsen:

Kalorien: 230 Kalorien
Protein: 17,9 Gramm
Faser: 15,6 Gramm
Folsäure: 90 Prozent
Mangan: 49 Prozent
Vitamin B1: 22 Prozent

Ähnlich wie bei Kichererbsen können auch verschiedene Nährstoffe in Linsen dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Linsen helfen können, die Darmfunktion zu verbessern und die Verdauung zu verlangsamen. Infolgedessen kann dies Blutzuckerspitzen im Körper verhindern.

3. Erbsen

Quelle: Eat Drink Paleo

Wie andere Arten von Nüssen sind auch Erbsen eine gute Quelle für Ballaststoffe und Proteine für den Körper. Tatsächlich gibt es jetzt viele Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, die Erbsen mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen enthalten.

Eine Tasse (160 Gramm) gekochte Erbsen enthält:

Kalorien: 125 Kalorien
Protein: 8,2 Gramm
Faser: 8,8 Gramm
Folsäure: 24 Prozent
Mangan: 22 Prozent
Vitamin K: 48 Prozent
Vitamin B1: 30 Prozent

Eine Studie an 23 Personen mit Übergewicht und hohem Cholesterinspiegel ergab, dass Personen, die 28 Tage lang täglich 50 g Erbsenmehl aßen, im Vergleich zur Verwendung von Weizenmehl eine Abnahme der Insulinresistenz und des Bauchfetts aufwiesen.

Darüber hinaus ist der Fasergehalt von Erbsen auch eine Nahrungsquelle für gesunde Bakterien im Darm. Wenn die Bakterien im Darm gesund sind, wird der Stuhlgang sanfter, wodurch der Einsatz von Abführmitteln bei älteren Menschen verringert wird.

4. Rote Bohnen

Sie sind sicherlich sehr vertraut mit dieser Art von Nüssen. Ja, rote Bohnen werden meistens mit Reis verzehrt, zu roter Bohnensuppe verarbeitet oder als Beilage für andere Beilagen.

In Bezug auf die Ernährung enthält eine Tasse (256 Gramm) gekochte Kidneybohnen:

Kalorien: 215 Kalorien
Protein: 13,4 Gramm
Faser: 13,6 Gramm
Folsäure: 23 Prozent
Mangan: 22 Prozent
Vitamin B1: 20 Prozent
Eisen: 17 Prozent

Arten von Bohnen, die reich an Ballaststoffen sind, wie Kidneybohnen, können helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Eine Studie an 17 Personen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass das Hinzufügen von roten Bohnen zu einem Teller Reis dazu beitrug, die Blutzuckerspitzen nach einer Mahlzeit zu senken, verglichen mit Personen, die nur Reis aßen.

5. Schwarze Bohnen

Genau wie andere Bohnensorten sind schwarze Bohnen eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß und Folsäure für alle Altersgruppen, sowohl für Männer als auch für Frauen. In Bezug auf die Ernährung enthält eine Tasse (172 Gramm) gekochte schwarze Bohnen:

Kalorien: 227 Kalorien
Protein: 15,2 Gramm
Faser: 15 Gramm
Folsäure: 64 Prozent
Mangan: 38 Prozent
Magnesium: 30 Prozent
Vitamin B1: 28 Prozent
Eisen: 20 Prozent

Schwarze Bohnen haben bekanntermaßen einen niedrigeren glykämischen Index als andere kohlenhydratreiche Lebensmittel. Dies bedeutet, dass der Verzehr von schwarzen Bohnen Ihren Blutzucker nach dem Essen nicht dramatisch ansteigen lässt. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Menschen, die schwarze Bohnen mit Reis essen, keine Blutzuckerspitzen haben, verglichen mit Menschen, die nur Reis oder Brot essen.

6. Sojabohnen

Sojabohnen werden von Indonesiern häufig in verschiedenen Zubereitungen wie Tofu, Tempeh, Sojamilch, Käse usw. konsumiert. Tatsächlich kann der Nährstoffgehalt von Sojabohnen mit anderen Bohnensorten verglichen werden.

Schauen Sie sich den Nährstoffgehalt in jeder Tasse (172 Gramm) der folgenden Sojabohnen an.

Kalorien: 298 Kalorien
Protein: 28,6 Gramm
Faser: 10,3 Gramm
Mangan: 71 Prozent
Eisen: 49 Prozent
Phosphor: 42 Prozent
Vitamin K: 41 Prozent
Vitamin B2: 29 Prozent
Folsäure: 23 Prozent.

Sojabohnen enthalten auch Isoflavone, eine Art Antioxidans, das krebserregende freie Radikale abwehren kann. Eine große Studie, die die Ergebnisse von 21 anderen Studien kombinierte, ergab, dass der Verzehr von Soja das Risiko für Magenkrebs um 15 Prozent senken kann, insbesondere bei Frauen.

Der Isoflavongehalt in Soja ähnelt der Östrogenwirkung im Körper einer Frau, die als Phytoöstrogene bekannt ist und in den Wechseljahren abnimmt. Eine große Studie mit 403 Frauen nach der Menopause ergab, dass der Konsum von Soja-Isoflavonen über zwei Jahre dazu beitragen kann, den Verlust der Knochendichte in den Wechseljahren zu verringern. Es ist auch nützlich zur Senkung des Blutdrucks und des Cholesterins im Blut als Auslöser für das Risiko von Herzerkrankungen.

7. Erdnüsse

Quelle: Wonderopolis

Interessanterweise sind die Vorteile von Erdnüssen im Vergleich zu anderen Arten von Nüssen ziemlich einzigartig. Dies liegt daran, dass Erdnüsse eine gute Quelle für einfach ungesättigte Fette, mehrfach ungesättigte Fette, Proteine und B-Vitamine sind, um Ihr Diätprogramm zu unterstützen.

Nach ihrem Nährstoffgehalt enthalten eineinhalb Tassen (73 Gramm) Erdnüsse:

Kalorien: 427 Kalorien
Protein: 17,3 Gramm
Faser: 5,9 Gramm
Gesättigtes Fett: 5 Gramm
Mangan: 76 Prozent
Vitamin B3: 50 Prozent
Magnesium: 32 Prozent
Folsäure: 27 Prozent
Vitamin E: 25 Prozent
Vitamin B1: 22 Prozent

Laut Healthline sind Frauen mit hohem Cholesterinspiegel nach dem Verzehr von Erdnüssen tendenziell gesünder. Der Grund ist, dass der niedrige Fettgehalt in Erdnüssen dazu beitragen kann, das Gesamtcholesterin und das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken.

Leider können Sie diesen positiven Effekt nicht erzielen, wenn Erdnüsse zu anderen Lebensmitteln wie Erdnussbutter verarbeitet wurden. Lesen Sie daher immer die Nährwertangaben auf der Verpackung des von Ihnen gekauften Lebensmittels.