Niemals Fleisch essen, welchen Einfluss hat es auf den Körper?

Fleisch ist eine der besten Quellen für Eiweiß, Fett sowie Vitamine und Mineralien für den Körper. Nicht wenige meiden jedoch den Verzehr, weil sie eine fleischfreie Ernährung für gesünder halten. Was passiert jedoch mit Ihrem Körper, wenn Sie nie Fleisch essen?

Die Wirkung auf den Körper, wenn Sie nie Fleisch essen

Unter Berufung auf Qi Sun, MD, einen Assistenzprofessor für Ernährung an der Harvard T.H. Chan School of Public Health, eine vegetarische Ernährung zu befolgen, ist eigentlich nicht schädlich für den Körper. Eine fleischfreie Ernährung kann das Risiko einer Reihe von Krankheiten sogar senken.

Es gibt jedoch Nährstoffe, die nur in Fleisch enthalten sind. Einige dieser Nährstoffe umfassen Vitamin B12, Kreatinin, Carnosin, Taurin und Hämeisen.

Einige pflanzliche Produkte enthalten zwar Nährstoffersatzstoffe, diese reichen jedoch nicht aus, um Ihre Anforderungen zu erfüllen.

Die Nebenwirkung, niemals Fleisch zu essen, tritt normalerweise auf, wenn Ihnen eine bestimmte Art von Nährstoff schwer entzogen wird. Einige der Auswirkungen, die auf den Körper auftreten, sind:

1. Proteinmangel

Pflanzliche Lebensmittel wie Nüsse, Samen, Pilze und sogar Fleisch aus Gluten sind eigentlich gute Proteinquellen.

Sie müssen es jedoch in der richtigen Menge essen, damit dem Körper kein Protein fehlt. Selbst ein leichter Proteinmangel kann eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen.

Zum Beispiel Muskelschwäche, verringerter Blutdruck und Herzfrequenz, Anämie, Lebererkrankungen und beeinträchtigte Absorption von Vitaminen und Mineralstoffen.

2. Haarausfall

Zusätzlich zum Proteinmangel besteht bei Menschen, die niemals Fleisch essen, das Risiko eines Mangels an Eisen, B-Vitaminen und Zink.

Alle diese Nährstoffe sind wichtig für das Haarwachstum. Mangelnde Aufnahme kann zu Haarausfall führen.

Eisen ist tatsächlich in grünem Blattgemüse und getrockneten Bohnen erhältlich. Leider ist die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Quellen schwieriger als aus Fleisch.

Deshalb brauchen Menschen, die sich vegan ernähren, normalerweise Eisenpräparate.

3. Die Knochendichte wird reduziert

Wenn Sie niemals Fleisch essen, erhalten Ihre Knochen möglicherweise nicht genug Vitamine und Mineralien, die sie benötigen, um ihre Dichte aufrechtzuerhalten.

Tatsächlich besteht für Ihre Knochen auch das Risiko, dass die Dichte mit zunehmendem Alter abnimmt.

Eine Studie ergab, dass vegetarische Diätetiker eine um 4% geringere Knochendichte hatten als Menschen, die Fleisch aßen.

Vegane Diätetiker haben eine noch um 6% niedrigere Knochendichte als sie sollten.

4. Energiemangel

Die Energie im Fleisch kommt aus Eiweiß und Fett. Wenn Sie Fleisch essen, erhalten Sie die Energie, die Sie benötigen, um aktiv zu sein und Körperfunktionen auszuführen. Außerdem fällt es Ihnen leichter, sich nach dem Verzehr von Fleisch satt zu fühlen.

Gemüse hingegen ist ein Lebensmittel mit geringem Energiegehalt. Um zu verhindern, dass der Körper an Energie mangelt, müssen Sie viel Gemüse und pflanzliche Lebensmittel essen, die Energie beitragen können.

5. Vitamin B12-Mangel

Der Körper benötigt Vitamin B12, um rote Blutkörperchen zu bilden und das Nervensystem aufrechtzuerhalten. Menschen, die niemals Fleisch essen, sind einem Vitamin-B12-Mangel ausgesetzt, da dieses Vitamin nur über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel gewonnen werden kann.

Zu den Symptomen eines Vitamin-B12-Mangels gehören Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Gleichgewichtsstörungen sowie Taubheitsgefühl und ein Kribbeln in den Gliedmaßen. Sie haben auch ein höheres Risiko, eine Anämie zu entwickeln, wenn Ihnen dieses Vitamin fehlt.

Eine fleischfreie Ernährung wird Ihnen einige wichtige Nährstoffe entziehen. Infolgedessen kann Ihr Körper gesundheitliche Probleme haben, die mit einem erhöhten Risiko für eine Reihe von Krankheiten einhergehen.

Eine vegetarische oder vegane Ernährung ist jedoch nicht unbedingt ein Gesundheitsrisiko, solange Sie in der Lage sind, den Ernährungsbedarf von Nahrungsergänzungsmitteln zu decken.

Vergessen Sie nicht, dass Sie auch regelmäßig überprüft werden müssen, um bestimmte Nährstoffmängel festzustellen.