Welcher künstliche Süßstoff ist gesünder, Splenda oder Stevia?

Begrenzen Sie den Zuckerkonsum, wenn Sie frei von Diabetes sein möchten. Bei Diabetes muss man vorsichtiger essen. Falsches Essen kann Ihren Blutzucker ansteigen lassen und Ihren Diabetes verschlimmern. Manchmal kann die Verwendung künstlicher Süßstoffe wie Splenda und Stevia dazu beitragen, den Blutzucker bei Diabetes-Patienten zu kontrollieren. Welches zwischen Splenda und Stevia ist jedoch besser?

Was ist eine Pracht?

Splenda oder Sucralose ist ein künstlicher Süßstoff, dessen Süße 600-mal süßer ist als normaler Zucker. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) stellt fest, dass Splenda aufgrund seiner Wärmestabilität ein Zuckerersatz für eine hohe Hitzeverbrennung sein kann.

Es spielt also keine Rolle, ob Splenda zum Kochen von Backwaren, Heißgetränken usw. verwendet wird.

Splenda ist auch ein kalorienfreier künstlicher Süßstoff. Dies liegt daran, dass der größte Teil der Milz nur durch Ihren Körper fließt, ohne verdaut zu werden. Splenda hat also keinen Einfluss auf Ihren Blutzucker und Ihre Kalorienaufnahme. Dies hält Sie frei von Gewichtszunahme aufgrund von übermäßigem Zuckerkonsum und verhindert, dass Ihr Blutzucker steigt.

Was ist Stevia?

Stevia ist ein künstlicher Süßstoff, der aus den Blättern der Stevia rebaudiana-Pflanze hergestellt wird. Im Gegensatz zu Splenda hat Stevia eine geringere Süße, die nur 200-400-mal süßer ist als normaler Zucker.

Es stellt sich jedoch heraus, dass nicht alle Arten von Stevia-Süßungsmitteln sicher zu verwenden sind. Laut FDA sind hochreine Stevia-Süßstoffe wie Rebaudiosid A im Allgemeinen sicher zu verwenden. Roher Stevia-Blattextrakt ist jedoch kein Stevia-Produkt, das für den Verzehr unbedenklich ist.

Wie Splenda enthält Stevia auch künstliche Süßstoffe, die kalorienfrei sind, um das Risiko einer Gewichtszunahme zu verringern. Leider kann Stevia dem Essen einen bitteren Geschmack verleihen.

Welcher künstliche Süßstoff ist zwischen Splenda und Stevia besser?

Splenda und Stevia sind beide künstliche Süßstoffe, die die hundertfache Süße von Haushaltszucker haben. Trotz ihres süßen Geschmacks können weder Splenda noch Stevia Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen. Daher wird dieser künstliche Süßstoff häufig als Zuckerersatz für Diabetiker verwendet.

Im Vergleich dazu ist Splenda möglicherweise die bessere Wahl als Stevia, um Lebensmittel bei hohen Temperaturen zu süßen, wie sie beispielsweise bei der Herstellung von Kuchenteig hinzugefügt werden. Stevia ist jedoch genauso süß.

Obwohl es sehr vorteilhaft und im Allgemeinen sicher für den Verzehr ist, sollten Sie keine übermäßigen Mengen an Splenda oder Stevia zu sich nehmen. Splenda und Stevia sind jedoch künstliche Produkte, die langfristig Risiken bergen können (obwohl diese Risiken nicht mit Sicherheit bekannt sind).

Eine Studie im Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics aus dem Jahr 2011 berichtete, dass Sucralose oder Splenda unter bestimmten Bedingungen toxisch sein und das Krebsrisiko erhöhen können, da sie organische Chloride enthalten. Eine andere Theorie besagt jedoch, dass der Verdauungsprozess der Milz im Körper nicht die richtigen Bedingungen für die Freisetzung von Chlorid durch die Milz bietet, so dass das Risiko, dass Milz toxisch wird und das Krebsrisiko erhöht, sehr gering ist.

Am wichtigsten ist, und Sie müssen sich daran erinnern, dass es am besten ist, wenn nötig Splenda oder Stevia zu verwenden und es nicht zu übertreiben. Darüber hinaus müssen Sie den Verbrauch von süßen Lebensmitteln oder Getränken und den Verbrauch von zugesetztem Zucker noch begrenzen, damit der Blutzucker erhalten bleibt.