3 Frische und gesund verarbeitete Gurkenrezepte & bull; Hallo gesund

Gurkenfrucht oder allgemein Gurke genannt ist eine Frucht, die häufig in frischem Gemüse vorkommt. In der Tat ist Gurke eine gesunde Frucht und ist reich an Nährstoffen. In der Tat ist Gurkenhaut auch vorteilhaft für die Gesundheit. Darüber hinaus sind Gurken reich an Antioxidantien, die verschiedene Gesundheitsrisiken überwinden und verhindern können. Glücklicherweise können Gurken zu verschiedenen Arten von Lebensmitteln und Getränken verarbeitet werden. Hier sind Rezepte für gesunde Gurken, die Sie probieren können.

3 frische und gesund verarbeitete Gurkenrezepte

Gurke hat viele gesundheitliche Vorteile und Nährstoffe für Ihren Körper. Sie können das folgende Rezept nicht nur als Augenmaske oder frisches Gemüse verwenden, sondern auch frische und gesunde Gurken genießen.

1. Gurkenkalk-Eis-Rezept

Quelle: Craftlog

Das erste Rezept für verarbeitete Gurken ist frisches und gesundes Gurkeneis.

Die wichtigsten Zutaten erforderlich:

2 mittelgroße Gurken
1 1/2 Limette, den Saft auspressen
100 ml Wasser

Sirup Zutaten:

100 Gramm Zucker
50 ml Wasser

Ergänzungsmaterial:

100 Gramm Nata de Coco
200 Gramm Eiswürfel
1 Esslöffel Basilikum in Wasser einweichen

Für ergänzende Zutaten können Sie dieses gesunde Gurkenrezept nach Ihrem Geschmack ergänzen.

Wie man … macht:

Um Sirup herzustellen, mischen Sie Zucker und Wasser.
Dann kochen Sie die Mischung, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Wenn ja, im Kühlschrank kalt stellen.
Gurkenfrucht, Wasser und den fertigen Sirup weich rühren.
Dann abseihen und Limettensaft hinzufügen.
Fügen Sie dem Gurkeneis je nach Geschmack ergänzende Zutaten hinzu.
Gurkeneis ist servierfertig.

2. Gurkensalat

Das nächste gesunde Gurkenrezept ist Gurkensalat. Für diesen Salat können Sie die folgenden Zutaten verwenden.

Benötigte Materialien:

6 Knoblauchzehen, fein gemahlen
3 TL Öl
2 Gurken, Samen entfernen
2 Teelöffel Salz
1 TL Zucker
1/4 Teelöffel Sesamöl
1 EL Reisessig

Wie man … macht:

Bereiten Sie zuerst den Knoblauch vor. Nachdem der Knoblauch zerkleinert wurde, legen Sie das Ergebnis der Maische beiseite, die einer Zwiebelzehe entspricht.
Mischen Sie dann nach diesem gesunden Gurkenrezept das Öl und den Rest der Knoblauchkollision.
Stellen Sie dann die mit der Öl-Zwiebel-Mischung gefüllte Teflonpfanne auf den Herd.
Erhitzen Sie eine Teflonpfanne auf mittlere Hitze und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang.
Nach einigen Minuten erscheint ein Schaum, wenn das Wasser der Kollision verdunstet.
Stellen Sie jedoch sicher, dass die Zwiebeln nicht verbrennen. Normalerweise dauert es bis zu zwei Minuten, um diesen Vorgang abzuschließen.
Wenn ja, entfernen Sie die Teflonpfanne und lassen Sie sie sitzen, bis die Zwiebeln nicht zu heiß sind.
Als nächstes schneiden Sie die Gurke in Würfel und legen Sie sie in eine Schüssel.
Fügen Sie Knoblauch, Öl, Salz, Zucker, Sesamöl und Reisessig hinzu.
Dann fügen Sie den Brei der sautierten Zwiebeln hinzu.
Gut mischen.
Für das beste Gericht etwa 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, bis sich die Aromen vereinen.
Gurkensalat ist servierfertig.

Wenn Sie das gesunde Gurkenrezept richtig befolgen, werden Sie diesen Gurkensalat mit Sicherheit genießen.

3. Gurkengurke

Quelle: Vero zu Hause

Das nächste Rezept für gesunde Gurken ist eingelegte Gurken. Normalerweise werden Essiggurken als Ergänzung zu verschiedenen Arten von Lebensmitteln hinzugefügt.

Benötigte Materialien:

1¼ Tasse Gurkenwürfel, Samen entfernen
¼ Tasse gewürfelte Karotten, zuerst geschält
¼ Tasse geschälte Zwiebel
15 Chilis, können hinzugefügt werden, wenn Sie möchten
1 Teelöffel Salz

Zutaten für die Gurkensauce:

2½ Esslöffel Essig
1 - 1,5 Esslöffel Zucker, kann auf Wunsch hinzugefügt werden
¼ Teelöffel Salz, kann hinzugefügt werden, wenn Sie möchten
⅓ Tasse warmes Wasser

Herstellungsweisen:

Mischen Sie zuerst die Gurke, die Karotten und einen Teelöffel Salz.
10 Minuten rühren.
Sauber und trocken. Dann legen Sie es in eine mittelgroße Schüssel.
Fügen Sie die Gurke, Karotten, Schalotten und Chilis hinzu.
Gießen Sie warmes Wasser, Essig, Zucker und 1/4 Teelöffel Zucker ein.
Umrühren, um sicherzustellen, dass alles gut gemischt ist.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Legen Sie es in ein fest verschlossenes Gefäß und lagern Sie es vor dem Gebrauch etwa 4 Stunden lang im Kühlschrank.
Essiggurken werden leicht zu einer Vielzahl von Lebensmitteln hinzugefügt.