Inhaltsverzeichnis:
- Liste der empfohlenen Lebensmittel für Hepatitis, die täglich verzehrt werden können
- 1. Gemüse und Obst
- 2. Fettarmes Protein
- 3. Komplexe Kohlenhydrate
Hepatitis C ist eine durch ein Virus verursachte Leberentzündung. Zusätzlich zur regelmäßigen Behandlung, um schwerwiegende Komplikationen zu vermeiden, müssen Sie bei der Auswahl Ihrer täglichen Lebensmittel vorsichtiger sein. Einige Lebensmittel können die Leberfunktion beeinträchtigen, so dass Sie Gefahr laufen, Ihren Zustand zu verschlechtern. Was sind dann die Nahrungsmittel für Hepatitis, die jeden Tag konsumiert werden sollten?
Liste der empfohlenen Lebensmittel für Hepatitis, die täglich verzehrt werden können
1. Gemüse und Obst
Hepatitis C kann das Immunsystem schwächen. Deshalb müssen Obst und Gemüse in der täglichen Ernährung von Menschen mit Hepatitis enthalten sein. Obst und Gemüse sind reich an Folsäure, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin B-Komplexen, die für den reibungslosen Ablauf des Stoffwechsels des Körpers sehr wichtig sind, damit sie die Leber bei ihrer ordnungsgemäßen Funktion unterstützen können. Gemüse und Obst können auch dazu beitragen, den Fettsäuregehalt in der Leber zu senken, was zur Verbesserung des Zustands von Menschen mit Hepatitis C beiträgt.
Menschen mit Hepatitis C wird empfohlen, mindestens 5 Portionen frisches Gemüse und Obst pro Tag zu essen. Sie können diesen Teil alle paar Stunden aufteilen. Zum Beispiel eine Portion Gemüse und Obst zum Frühstück, nach dem Mittagessen, während des Nachmittags-Snacks, zum Abendessen und ein Snack vor dem Schlafengehen.
Essen Sie eine Vielzahl von Gemüse und Obst in verschiedenen Farben. Je mehr Abwechslung, desto besser. Stellen Sie sicher, dass das Obst und Gemüse, das Sie auswählen, frisch, nicht in Dosen oder gefroren ist, damit der Nährstoffgehalt optimal ist.
2. Fettarmes Protein
Nahrung für andere Hepatitis-Patienten, die nicht weniger wichtig ist, ist Protein. Lebensmittel mit hohem Proteingehalt helfen bei der Reparatur und dem Ersatz von Leberzellen, die durch durch das Hepatitis-C-Virus verursachte Entzündungen beschädigt wurden.
Wählen Sie fettarme Eiweißquellen wie:
- Fisch
- Hautloses Huhn
- Meeresfrüchte
- Nüsse
- Ei
- Sojabohnen und Sojaprodukte (Tofu, Tempeh oder Sojasaft)
Milch und Milchprodukte wie Joghurt und Käse können auch eine gute Wahl für Proteinquellen sein. Darüber hinaus ist Milch auch reich an Kalzium, was gut für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers ist.
Die Menge an Protein, die Sie an einem Tag essen sollten, hängt von Ihrem Alter, Geschlecht und Ihrer körperlichen Aktivität ab. Der Proteinbedarf pro Person kann bis zu 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht erreichen. Wenn Sie jedoch eine Leberzirrhose haben, sollten Sie Ihre tägliche Proteinaufnahme erhöhen, um das Risiko einer Verringerung der Muskelmasse und des Flüssigkeitsaufbaus zu verringern. Besprechen Sie trotzdem zuerst mit Ihrem Arzt, wie genau Ihre tägliche Proteinaufnahme ist.
3. Komplexe Kohlenhydrate
Lebensmittel gegen Hepatitis sollten reich an Kohlenhydraten sein, um die Energie zu erhöhen, aber nicht nur eine Kohlenhydratquelle wählen.
Vermeiden Sie es, einfache Kohlenhydrate wie Weißbrot, zuckerhaltige Getränke, Soda, Süßigkeiten und alle Arten von Kuchen zu viel zu essen. Einfache Kohlenhydrate können Ihren Blutzucker ansteigen lassen und ihn in kürzester Zeit wieder senken, sodass Sie sich schnell schwach und träge fühlen. Darüber hinaus kann zu viel Zucker im Blut das Risiko einer Insulinresistenz erhöhen, die bei Menschen mit chronischer Hepatitis zu Typ-2-Diabetes führt.
Die richtige Quelle für Kohlenhydrate als Nahrung für Hepatitis-C-Patienten sind komplexe Kohlenhydrate wie:
- roter Reis
- brauner Reis
- Hafer (Haferflocken, auch bekannt als Vollkornweizen)
- Kartoffel
- Mais
- Süßkartoffel
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