10 Lebensmittel, die nicht in den Kühlschrank gelangen dürfen & bull; Hallo gesund

Nach dem monatlichen Einkauf sind Sie es vielleicht gewohnt, verschiedene Lebensmittel sofort im Kühlschrank zu lagern. Angefangen von Obst, Gemüse bis hin zu Fleisch. Das Lagern einer Vielzahl von Lebensmitteln im Kühlschrank kann in der Tat dazu beitragen, die Lebensdauer dieser Lebensmittel zu verlängern. Vor allem, wenn Sie nicht wirklich vorhaben, es innerhalb weniger Tage auszugeben. In der Tat werden bestimmte Arten von Lebensmitteln schnell verderben, wenn Sie sie in den Kühlschrank stellen. Lagern Sie die folgenden Lebensmittel häufig im Kühlschrank?

1. Kartoffeln und Süßkartoffeln

Sie sollten Kartoffeln und Yamswurzeln nicht kühlen können, da die kalte, feuchte Luft ihre Textur und ihren Geschmack ruinieren kann. Die in Kartoffeln und Süßkartoffeln enthaltene Stärke zerfällt schneller in Zucker, so dass die Kartoffeln und Süßkartoffeln süß schmecken. Sogar die weiche Textur wird rauer und härter. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Kartoffeln und Süßkartoffeln an einem trockenen Ort aufzubewahren und nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen, z. B. im Kühlschrank. Lagern Sie Kartoffeln und Süßkartoffeln nicht in luftdichten Plastiktüten, da diese schnell verrotten können.

2. Zwiebeln

Lagern Sie die Zwiebeln nicht im Kühlschrank. Dies liegt daran, dass die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Kühlschrank die Zwiebeln schnell feucht, stumpf und schimmelig macht. Lagern Sie die Zwiebeln einfach an einem trockenen Ort, ohne direkte Sonneneinstrahlung und bei kühler Temperatur. Ihre Zwiebeln bleiben auch knusprig und haben ein unverwechselbares Aroma.

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3. Knoblauch und Schalotten

Bei Lagerung im Kühlschrank sprießen schließlich Knoblauch und Schalotten. Die Textur der Zwiebel wird auch zäher und stumpfer. Darüber hinaus ist der Geschmack von Knoblauch und Zwiebeln nicht mehr so scharf wie zuvor, sodass Ihre Gerichte noch milder schmecken. Lagern Sie Ihre Zwiebeln an einem trockenen Ort mit guter Luftzirkulation. Vermeiden Sie auch Knoblauch und Zwiebeln vor direkter Sonneneinstrahlung.

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4. Tomaten

Hier ist es der häufigste Fehler. Tomaten dürfen nicht in den Kühlschrank gelangen. Vielleicht möchten Sie Ihre Tomaten frisch halten, aber wenn Sie sie kühlen, werden sie stumpf und feucht. Die kalte Luft macht die Tomaten auch schmackhafter. Lagern Sie Tomaten am besten an einem gut belüfteten Ort, z. B. auf einem Küchentisch.

5. Früchte

Tatsächlich ist der beste Weg, Obst zu genießen, es sofort zu essen und es nicht zu lange vor dem Verzehr aufzubewahren. Besonders wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird. Früchte wie Bananen, Avocados, Wassermelonen, Melonen, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Mangos, Orangen und Papayas verlieren ihre Nützlichkeit, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Grund ist, dass der Gehalt an Antioxidantien in diesen Früchten durch kalte Luft verringert werden kann. Darüber hinaus schmecken im Kühlschrank gelagerte Früchte trocken und unterreif.

6. Kaffeebohnen

Wenn Sie eine große Menge Kaffeebohnen kaufen und diese nicht sofort zu Ende bringen können, stellen Sie sie nicht in den Kühlschrank. Die Luftfeuchtigkeit im Kühlschrank macht den Kaffee, den Sie machen, dünner und weniger stark. Im Kühlschrank gelagerte Kaffeebohnen absorbieren auch das Aroma anderer Lebensmittel, die zusammen gelagert werden. Der Geschmack Ihres Kaffees wird unordentlich sein, nachdem er geschlagen und gebrüht wurde. Um Kaffee zu lagern, legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und lagern Sie ihn an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.

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7. Brot

Auch wenn Brot eigentlich nicht in den Kühlschrank darf, gibt es immer noch viele Menschen, die diesen Fehler machen, weil sie das Brot nach Tagen aufbewahren wollen. Das Lagern von Brot im Kühlschrank kann Schimmel verhindern, aber Ihr Brot fühlt sich trockener und gröber an. Bewahren Sie das Brot am besten bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter auf. Wenn Sie es innerhalb dieser Zeit nicht fertig stellen können, legen Sie es in einen geschlossenen Behälter, bevor Sie es darin aufbewahren Gefrierschrank.

8. Öl

Verschiedene Ölsorten wie Olivenöl, Kokosnussöl (Kokosnussöl) oder Palmöl sollte nicht in den Kühlschrank gelangen. Das im Kühlschrank gelagerte Öl wird dicker und gefriert und wird wie Margarine. Immerhin kann das Öl eine ganze Weile halten, ohne es in den Kühlschrank zu stellen. Sie können es an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren.

9. Blätter

Blätter, die häufig als Gewürze oder Gewürze verwendet werden, sind im Kühlschrank ebenfalls nicht gestattet. Beispiele sind Frühlingszwiebeln, Koriander, Basilikum, Sellerie, Lorbeerblätter oder Petersilie. Wenn die Blätter im Kühlschrank aufbewahrt werden, nehmen sie Gerüche von anderen Lebensmitteln in Ihrem Kühlschrank auf, sodass sie nicht mehr gut riechen. Wenn Sie es für eine lange Zeit aufbewahren möchten, ist es am besten, die Kräuter in Wasser zu legen.

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10. Muttern

Es wird empfohlen, dass rohe Nüsse wie Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse und grüne Bohnen nicht in den Kühlschrank gelangen. Der Grund dafür ist, dass im Kühlschrank gelagerte Bohnen den unverwechselbaren Geschmack von Nüssen verringern können. Darüber hinaus können Erdnussschalen auch Gerüche aus Ihrem Kühlschrank absorbieren. Legen Sie die Nüsse einfach in einen luftdichten Behälter und lagern Sie sie an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Wenn Sie es jedoch etwa ein Jahr lang aufbewahren möchten, bewahren Sie es in einem geschlossenen Behälter auf Gefrierschrank.