Zuhause Nährwertangaben Ramen-Nudeln sind köstlich, aber gesund oder nicht, oder?
Ramen-Nudeln sind köstlich, aber gesund oder nicht, oder?

Ramen-Nudeln sind köstlich, aber gesund oder nicht, oder?

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Anonim

Ramen ist ein japanisches Nudelgericht. Aber um es zu genießen, müssen Sie sich nicht wirklich die Mühe machen, das Land der aufgehenden Sonne zu besuchen. Jetzt gibt es in Indonesien viele japanische Restaurants, die Ramen-Nudeln auf ihren Menülisten verkaufen. Sie können auch eine Sofortversion von Ramen in jedem Supermarkt kaufen. Aber ist Ramen tatsächlich gesund oder nicht?

Nährstoffgehalt in Ramen

Fast wie Instantnudeln ist Weizenmehl der Grundbestandteil von Ramen. Einige verwenden Weizenmehl.

Um sich jedoch wirklich mit dem anderen Nährstoffgehalt in einer Schüssel Ramen zu befassen, ist eine schärfere Voraussicht erforderlich. Der Grund dafür ist, dass es auf der Welt viele Variationen von Ramen-Angeboten mit unterschiedlichen Arten und Größen der Grundzutaten gibt, je nachdem, wer sie herstellt.

Es gibt weiße Ramen-Nudeln (gewöhnliches Weizenmehl) und einige sind bunt, weil sie Gemüse oder schwarze Tintenfischtinte färben. Ganz zu schweigen von den verschiedenen Zutaten und Arten von Suppenbrühen Belag zwischen einem Ramen-Menü und einem anderen.

Alle Variationen dieser unterstützenden Inhaltsstoffe tragen dazu bei, den Typ und den Nährstoffgehalt einer Portion zu bestimmen. Der Herstellungsprozess beeinflusst auch den Nährstoffgehalt. Frische Ramen-Zutaten vor Ort mit Belag Frisches Gemüse und Fleisch unterscheiden sich sicherlich stark von Instant-Ramen, die den Herstellungsprozess durchlaufen.

Hier ist zum Beispiel der Nährwert eines Instant-Ramen-Nudelprodukts:

  • Energie (Kalorien): 188 Kalorien
  • Kohlenhydrate: 27 Gramm (gr)
  • Protein: 5 gr
  • Fett: 7 gr
  • Faser 1 g

Deshalb wird der Nährstoffgehalt in jeder Portion Ramen niemals der gleiche sein.

Ist es also gesund, Ramen-Nudeln zu essen?

Quelle: Der einfache Veganista

Wir können es nicht mitteln, Ramen als gesundes Lebensmittel zu bezeichnen oder nicht. Der Grund ist, dass nicht alle Ramen genau gleich sind. Ob die Ramen gesund sind oder nicht, hängt vom Herstellungsprozess ab und davon, welche Zutaten in der Ramenschale enthalten sind.

Ramen ist tatsächlich kalorienreich, da die Grundzutaten stärkehaltige Kohlenhydrate sind. Einfach serviert hilft natürlich nicht viel, um Ihren täglichen Ernährungsbedarf zu decken. Es ist anders, wenn Sie ein Ramen-Gericht essen, das mit Variationen komplett ist Belag.

Obwohl natürlich auch die Anzahl der Kalorien zunimmt, variieren Belag Als Beilage zum Essen von Ramen und den Kochgewürzen kann es eine Schüssel mit gesunden Ramen ergeben, wenn die Wahl richtig ist. Zum Beispiel frisches Gemüse für die Aufnahme von Ballaststoffen und Vitaminen, Fleischstücke für Proteinquellen, Ingwer, Knoblauch und andere Gewürze, die für die Aufnahme von Antioxidantien sorgen.

Ein bisschen anders als Instant Ramen.

Instant Ramen ist reich an Natrium

Instant-Ramen haben normalerweise den Herstellungsprozess durchlaufen, um Natrium (Salz), Mononatriumglutamat (MSG) und andere chemische Konservierungsmittel in großen Mengen zuzusetzen. Ziel ist es, den Geschmack zu bereichern und eine lange Haltbarkeit im Laden zu gewährleisten.

Verschiedene chemische Zusätze sind nicht gut für die Gesundheit des Körpers, wenn sie meistens langfristig konsumiert werden. Eine übermäßige Aufnahme von Natriumsalz ist beispielsweise seit langem mit dem Risiko von Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Nierenproblemen verbunden.

Umgekehrt kann bei manchen Menschen, die zu viel MSG-haltiges Essen zu sich nehmen, Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Muskelsteifheit, erhöhter Blutdruck und ein geschwächter Körper auftreten.

Ramen ist nicht für diejenigen geeignet, die auf Diät sind

Im Allgemeinen ist sowohl frisches als auch Instant-Ramen wohl ein kalorienreiches Lebensmittel. Vor allem, wenn Sie verschiedene Beläge hinzufügen. Deshalb eignen sich die Nudeln aus dem Land Sakura nicht als Menü, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.

Sie müssen also wirklich verstehen, was die Grundzutaten in den Ramen-Nudeln sind, um festzustellen, ob sie für sich selbst gesund sind oder nicht.

Hier erfahren Sie, wie Sie gesunde Ramen-Nudeln herstellen

Selbst wenn Ramen immer noch „grau“ gesund ist oder nicht, heißt das nicht, dass Sie es überhaupt nicht essen sollten, wenn Sie möchten. Ramen ist als Hauptmahlzeit in Ordnung, solange Sie sicherstellen können, dass Sie eine ausreichende Auswahl an Nährstoffen aus einer Schüssel mit warmen Nudeln erhalten. Verwenden Sie zum Beispiel Toppings mit frischem Gemüse, magerem Fleisch oder BrockenMeeresfrüchte frisch (nicht gefrorenes Essen).

Wenn Sie Instant-Ramen essen möchten, versuchen Sie, den Anteil der Gewürze zu reduzieren, die normalerweise bereits in der Ramenverpackung verpackt sind. Dies zielt darauf ab, die Aufnahme von Natriumsalz und chemischen Konservierungsstoffen zu reduzieren.

Fügen Sie stattdessen natürliche Aromen hinzu, die viel nahrhafter sind, wie Knoblauch, Schalotten, Pfeffer und andere.


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