Beschränken Sie den Verzehr von Garnelen und Krabben, damit der Cholesterinspiegel nicht steigt

Der köstliche Geschmack von Garnelen und Krabben und die weiche Textur des Fleisches lassen die Menschen beim Essen sich selbst vergessen. Nun, es wird vorausgesagt, dass Garnelen und Krabben einen hohen Cholesteringehalt haben, auf den man achten muss. Ist das jedoch wahr? Wie viele Einschränkungen gibt es dann beim Verzehr von Garnelen und Krabben, damit der Cholesterinspiegel im Blut stabil bleibt? Hier kommt die Bewertung.

Was ist die sichere Grenze für die Cholesterinaufnahme?

Cholesterin ist nicht ganz schlecht, es wirkt für den Körper. Die American Hearth Association gibt jedoch an, dass die Aufnahme von Cholesterin über die Nahrung pro Tag begrenzt sein sollte. Begrenzen Sie den Cholesterinspiegel auf nicht mehr als 300 mg pro Tag.

Unkontrollierte Cholesterinspiegel können verschiedene Gesundheitsprobleme verursachen. Erstens kann zu viel Cholesterin im Körper Arteriosklerose verursachen, die einen Anstieg des Cholesterinspiegels in den Arterien darstellt. Darüber hinaus stört dieser als Plaque bezeichnete Cholesterinhaufen den Blutfluss. Verstopfte Blutgefäße können Probleme verursachen, die von Angina (Brustschmerzen) über Herzinfarkte bis hin zu Schlaganfällen reichen.

Wie hoch ist das Cholesterin in Garnelen und Krabben?

Garnele

In 100 Gramm rohen Garnelen erhalten Sie 166 mg Cholesterin. Garnelen haben einen um 85 Prozent höheren Cholesteringehalt als Sorten Meeresfrüchte andere wie Thunfisch. Stellen Sie sich vor, wenn Sie Garnelen braten, steigt der Cholesterinspiegel sicherlich noch weiter an.

Das Essen von nur 100 Gramm Garnelen deckt mehr als die Hälfte Ihres täglichen Cholesterinbedarfs. Tatsächlich können Sie an einem Tag die Cholesterinaufnahme von überall her finden, nicht nur vom Verzehr von Garnelen. Ganz zu schweigen davon, wenn Sie mehr als 100 Gramm Garnelen essen.

Dieser hohe Cholesterinspiegel ist der Grund, warum Gesundheitspersonal Ihnen rät, nicht zu viel Garnelen zu essen.

Obwohl es reich an Cholesterin ist, bedeutet dies nicht, dass Garnelen den Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL-Cholesterin) im Körper erhöhen. Bericht von Medical News Heute können Garnelen auch das gute Cholesterin (HDL-Cholesterin) erhöhen, was für die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen wichtig ist.

Deshalb können Sie natürlich Garnelen essen, aber achten Sie auf die Portionen, damit sie nicht zu übermäßig sind und einen Cholesterinspiegel verursachen.

Krabbe

Im Vergleich zum Verzehr von Garnelen enthält Krabbenfleisch einen niedrigeren Cholesterinspiegel.

In 100 Gramm Krabben erhalten Sie 55-59 mg Cholesterin. Es gibt jedoch auch Arten von blauen Krabben, die 97 mg Cholesterin enthalten können. Krabbenfleisch ähnelt Garnelen und hat einen hohen Proteingehalt, ist aber fett- und kalorienarm. Darüber hinaus ist der Cholesteringehalt viel geringer als bei Garnelen.

Da der Cholesterinspiegel niedriger ist, ist es wohl sicherer, Krabben zu essen, um den Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut aufrechtzuerhalten. Im Gegensatz zu Garnelen weisen Krabben jedoch andere Nachteile auf. Krabben haben von Natur aus einen hohen Natriumspiegel. Daher wird einigen Menschen mit Bluthochdruck (Bluthochdruck) weiterhin empfohlen, den Verzehr von Krabben einzuschränken, ohne ihn übertreiben zu müssen.

Einschränkungen beim Verzehr von Garnelen und Krabben, um den Cholesterinspiegel stabil zu halten

USDA, nämlich das US-Landwirtschaftsministerium auf der Seite Choose My Plate, empfiehlt den Konsum Meeresfrüchte Die Art der Fische oder Schalentiere als sichere tägliche Proteinquelle beträgt ungefähr 8 Unzen pro Woche oder ungefähr 226 Gramm pro Woche.

Anhand dieser Referenz können Sie die gewünschte Aufnahme von Garnelen und Krabben für die nächste Woche oder den nächsten Monat abschätzen.

Zum Beispiel ist eine Portion Garnelen normalerweise nur etwa 3 Unzen oder 85 Gramm. Mit 85 Gramm Garnelen pro Tag können Sie fast die Hälfte der an einem Tag benötigten Cholesterinaufnahme decken. Wenn Sie an einem Tag diese Richtlinien befolgen, können Sie 2-3 Mal pro Woche Garnelen essen, damit der Cholesterinspiegel im Blut stabil bleibt.

Für Krabbenfleisch können Sie es immer noch bis zu 3-4 Mal pro Woche essen. Eine Portion Krabben von 85 Gramm trägt etwa 97 mg Cholesterin pro Tag bei. Auch wenn es mehr als Garnelen konsumiert werden kann, achten Sie auf den höheren Natriumgehalt als Garnelen.

Um die Cholesterinaufnahme von Krabben oder Garnelen auszugleichen, müssen Sie außerdem cholesterinarme Lebensmittel wie fettfreie Milch, Obst, Gemüse und Nüsse essen. Außerdem sollten Sie 30 Minuten pro Tag regelmäßig Sport treiben, das Rauchen reduzieren und cholesterinsenkende Medikamente einnehmen, wenn Ihr Cholesterinspiegel hoch ist.