Inhaltsverzeichnis:
- Was verursacht eine Person eine Erdnussallergie?
- Was passiert, wenn eine Person mit einer Allergie Erdnüsse isst?
- Wer ist von dieser Allergie bedroht?
- Wie gehen Sie mit Erdnussallergien um?
Einige von Ihnen haben möglicherweise unterschiedliche Allergien. Einige haben Allergien gegen bestimmte Lebensmittel, Stauballergien, Erkältungsallergien und so weiter. Nahrungsmittelallergien sind eine der häufigsten Arten von Allergien. Und eines der Lebensmittel, die am häufigsten Allergien auslösen, sind Erdnüsse. Hat einer von euch eine Erdnussallergie? Wissen Sie, warum Sie es erleben können?
Was verursacht eine Person eine Erdnussallergie?
Allergien hängen mit Ihrem Immunsystem zusammen. Das normale Immunsystem bekämpft Infektionen durch fremde Substanzen, die den Körper schädigen können. Die Substanzen, die Allergien auslösen, werden oft als Allergene bezeichnet.
Nun, bei Menschen mit einer Erdnussallergie identifiziert ihr Immunsystem fälschlicherweise das Protein in Erdnüssen. Das Immunsystem verwechselte das Protein in Nüssen mit einer schädlichen Fremdsubstanz. Der Körper verursacht also eine Überreaktion und setzt Chemikalien (wie Histamin) im Blut frei.
Dieses Histamin kann dann verschiedene Gewebe im Körper beeinflussen, wie Haut, Augen, Nase, Atemwege, Lunge, Verdauungstrakt und Blutgefäße. Somit treten im Körper verschiedene Reaktionen auf, wenn der Körper Nüssen ausgesetzt ist.
Ja, direkter oder indirekter Kontakt mit diesen Nahrungsmittelallergenen kann dazu führen, dass der Körper Histamin freisetzt und allergische Reaktionen hervorruft. Dies hängt von der Schwere Ihrer Allergie ab.
Der Körper kann auf verschiedene Weise reagieren, wenn er Nüssen ausgesetzt wird, z.
- Direkten Kontakt, wie Nüsse oder Lebensmittel essen, die Erdnüsse enthalten. Manchmal kann direkter Hautkontakt mit Erdnüssen eine allergische Reaktion auslösen.
- KreuzkontaktB. Lebensmittel zu essen, die während des Herstellungsprozesses Nüssen ausgesetzt sind.
- Einatmen, Allergische Reaktionen können auftreten, wenn Sie Luft einatmen, die Erdnüsse enthält, z. B. aus Erdnussmehl. Wenn Sie Erdnussprotein einatmen und in Ihren Körper gelangen, kann dies zu einer allergischen Reaktion führen.
Diese Allergie wird in zwei Arten unterteilt, nämlich Allergien gegen Erdnüsse und Allergien gegen Baumnüsse. Einige Nüsse, die in Baumnüssen enthalten sind, sind Mandeln, Cashewnüsse, Macademia und Walnüsse. Unterdessen wachsen unterirdisch gewöhnliche Erdnüsse, Sojabohnen und Erbsen.
Menschen, die empfindlich auf Erdnüsse reagieren, reagieren nicht unbedingt empfindlich auf die Allergene in Baumnüssen. Sie haben jedoch immer noch ein höheres Risiko, Allergien gegen mindestens eine Baumnussart zu entwickeln. Es wird geschätzt, dass das Risiko von 25% auf 40% steigen kann.
Was passiert, wenn eine Person mit einer Allergie Erdnüsse isst?
Erdnussallergien können bei jedem auftreten, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Eine Person mit dieser Allergie kann eine allergische Reaktion zeigen, selbst wenn sie nur wenige Nüsse oder erdnusshaltige Lebensmittel isst. Diese allergische Reaktion kann von leicht bis schwer auftreten und sogar Ihr Leben bedrohen, was als Anaphylaxie bezeichnet wird.
Diese allergische Reaktion tritt auf, weil der Körper Histaminverbindungen freisetzt, um Fremdsubstanzen zu bekämpfen. Einige der häufigsten Reaktionen, die auftreten können, sind:
- Hautreaktionen: Nesselsucht, rote Flecken auf der Haut, Schwellung und Hautausschlag
- Reaktionen der Atemwege: laufende Nase, Niesen, Halsschmerzen, Husten, Keuchen, Atembeschwerden
- Reaktionen im Verdauungssystem: Magenschmerzen, Durchfall, Erbrechen, Übelkeit und Magenkrämpfe
- Juckreiz um Mund und Rachen
- Juckende, wässrige oder geschwollene Augen
Diese Reaktionen können Minuten bis Stunden nach dem Verzehr von Nüssen auftreten. Die auftretenden Reaktionen können von Person zu Person unterschiedlich sein. Es hängt alles von Ihrem Körper ab. Tatsächlich können Reaktionen zu unterschiedlichen Zeiten bei derselben Person unterschiedlich auftreten.
Die Reaktionen, die nach dem Verzehr von Nüssen auftreten, müssen natürlich sofort behandelt werden. Unbehandelt können sich allergische Reaktionen verschlimmern. Darüber hinaus sind Erdnüsse eines der Allergene, die im Vergleich zu anderen Allergenen am häufigsten anaphylaktische Reaktionen oder anaphylaktische Schocks verursachen.
Anaphylaxie ist eine Erkrankung, bei der eine allergische Reaktion auftritt, die einer normalen allergischen Reaktion ähnelt, jedoch eine schwerwiegendere Erkrankung aufweist. Darüber hinaus folgt auf die Anaphylaxie eine Schockreaktion in Form eines drastischen Blutdruckabfalls und einer Schwellung im Hals, die Sie kurzatmig macht. Sie können aufgrund dieser Reaktion das Bewusstsein verlieren.
Wer ist von dieser Allergie bedroht?
Es ist nicht klar, warum manche Menschen allergisch gegen Erdnüsse sind und andere nicht. Es gibt jedoch einige Menschen, bei denen ein höheres Risiko für die Entwicklung dieser Allergie besteht als bei anderen. Einige der Risikofaktoren sind:
- Alter. Diese Allergie tritt normalerweise häufiger bei Kindern als bei Erwachsenen auf.
- Habe eine Erdnussallergie gehabt. Erdnussallergien können von einigen Kindern in ihrer Vergangenheit überwunden werden. Es ist jedoch möglich, dass Erdnussallergien erneut auftreten.
- Haben Sie andere Allergien. Wenn Sie eine Allergie gegen ein Lebensmittel haben, steigt das Risiko für Allergien gegen andere Lebensmittel.
- Es gibt Familienmitglieder, die Allergien haben. Ihr Risiko, eine Erdnussallergie zu entwickeln, steigt, wenn jemand in Ihrer Familie Allergien hat, insbesondere Nahrungsmittelallergien.
- Atopische Dermatitis. Einige Menschen mit atopischer Dermatitis haben auch Nahrungsmittelallergien.
Wie gehen Sie mit Erdnussallergien um?
Quelle: Fokus für Gesundheit
Bis jetzt ist nicht sicher, ob eine Erdnussallergie geheilt werden kann und welche Medikamente sie beseitigen können. Die beste Methode, die durchgeführt werden kann, besteht darin, alle Lebensmittel zu vermeiden, die Allergene enthalten. Wenn Medikamente gegen Nahrungsmittelallergien verabreicht werden, dient dies nur zur Linderung der Symptome, wenn eine allergische Reaktion erneut auftritt.
Zuvor müssen Sie natürlich zuerst einen Check durchführen, um Allergien zu diagnostizieren. Der Test, der durchgeführt wird, um eine Erdnussallergie herauszufinden, ist der gleiche wie eine normale Nahrungsmittelallergie. Neben einer körperlichen Untersuchung und der Aufklärung Ihres Arztes über Ihre Symptome werden Sie gebeten, sich weiteren Tests wie Hautstich- und Bluttests zu unterziehen.
Führen Sie danach verschiedene Schritte aus, um Reaktionen zu verhindern. Lesen Sie vor dem Kauf eines Produkts die Informationen zur Zusammensetzung der Zutaten, um sicherzustellen, dass kein Erdnussgehalt darin ist. Kochen Sie Lebensmittel mit verschiedenen Werkzeugen, um eine Kreuzkontamination durch Gerichte mit Hülsenfrüchten zu vermeiden.
Um ein Wiederauftreten allergischer Reaktionen zu verhindern, müssen Sie natürlich auch mit den Menschen zusammenarbeiten, die Ihnen am nächsten stehen und mit Ihnen zusammenleben. Stellen Sie sicher, dass alle verwendeten Lebensmittellagerungen oder Bestecke vor Lebensmittelallergenen geschützt sind.
Wenn Sie in einem Restaurant essen, ist es ebenfalls eine gute Idee, zuerst die Speisekarte zu lesen, bevor Sie ein Restaurant auswählen, das Sie besuchen möchten. Wenn Sie sich nicht sicher sind, fragen Sie nach den Zutaten und wie die Restaurantköche das Essen zubereiten. Sagen Sie, dass Sie Allergien haben, und fragen Sie nach Empfehlungen für Menüs, die für Sie sicher sind.
Wenn Sie einem Risiko für eine schwerere Allergie ausgesetzt sind, kann Ihr Arzt Ihnen eine automatische Injektion von Adrenalin wie EpiPen geben. Dieses Gerät ist eine automatische Injektion, die bei jedem anaphylaktischen Schock in Ihren Oberschenkel injiziert werden muss. Nach der Injektion müssen Sie sofort zur medizinischen Hilfe ins Krankenhaus gebracht werden.
Vergessen Sie nicht, dieses Werkzeug überall mitzunehmen. Halten Sie bei Bedarf mehr als eine Adrenalininjektion bereit und platzieren Sie es an Orten, die Sie häufig besuchen, z. B. in Ihrem Zimmer, Arbeitszimmer oder Auto.