4 Gesunde Menüauswahl iftar für Geschwürkranke

Fasten ist sicherlich eine Herausforderung für diejenigen unter Ihnen, die an Magengeschwüren oder einer Magensäurekrankheit leiden. Der Grund dafür ist, dass Menschen mit Geschwüren eine Menge diätetischer Einschränkungen haben, sowohl im Morgengrauen als auch beim Fastenbrechen. Natürlich zielt dieses Tabu darauf ab, das Wiederauftreten von Ulkuskrankheiten während des Fastens zu verhindern. Daher ist es wichtig, dass Sie sich daran halten. Also, was ist das sichere und gesunde Iftar-Menü für Geschwürkranke?

Verschiedene Iftar-Menüs für Geschwürkranke

Sie können denken, dass ein leerer Magen aufgrund des Fastens ein erneutes Auftreten von Sodbrennen auslöst. In der Tat kann das Fasten tatsächlich dazu beitragen, Sodbrennen-Symptome allmählich zu lindern.

Laut den Proceedings der National Academy of Sciences kann Fasten dazu beitragen, die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen eine Reihe von Krankheiten, einschließlich Fettleibigkeit, Stress und Infektionen, zu erhöhen. Dieses erhöhte Immunsystem erhöht auch den Insulinspiegel. Ohne es zu merken, ist dies tatsächlich nützlich, um den Körper während des Fastens gesünder zu machen.

Grundsätzlich ist das Iftar-Menü für Geschwürkranke das gleiche wie an normalen Tagen. Geschwürkranken wird empfohlen, Lebensmittel zu meiden, die die Magensäure stimulieren können, z. B. saure, würzige, harte, zu heiße oder kalte Lebensmittel.

Das Iftar-Menü für Geschwürkranke sollte eine weiche Textur haben, damit es leicht verdaulich ist und den Magen nicht belastet. Zum Beispiel Lebensmittel, die gekocht, gedämpft, gebacken und sautiert werden.

Wenn Sie verwirrt waren, Iftar-Menüs für Geschwüre bereitzustellen, finden Sie hier die Antwort.

1. Termine

Natürlich kennen Sie Daten. Ja, die Frucht, die während des Fastens häufig vorkommt, hat tatsächlich eine Vielzahl von Vorteilen, auch für Geschwürkranke.

Datteln sind eine der empfohlenen Früchte als Iftar-Menü für Geschwürkranke. Datteln enthalten 11,8 Gramm Ballaststoffe, was gut für Ihr Verdauungssystem ist. Nicht nur das, das Essen von Datteln während des Fastens kann auch dazu beitragen, das Gleichgewicht von Säuren und Laugen im Körper zu kontrollieren.

Dies bedeutet, dass Ihre Magenorgane auch vor übermäßigem Säuregehalt geschützt sind, was die Symptome von Magensäure verstärken kann. Wenn Sie drei Datteln im Morgengrauen und drei Datteln beim Fastenbrechen konsumieren, werden die Symptome von Sodbrennen, die Sie fühlen, allmählich abnehmen.

2. Kartoffelpüree (Kartoffelbrei)

Kartoffeln sind eine gute Kohlenhydratquelle für Geschwürkranke. Dies liegt daran, dass Kartoffeln alkalisch sind, was dazu beitragen kann, die Magensäure zu neutralisieren, so dass das Wiederauftreten von Magengeschwüren verhindert wird.

Die richtige Art der Verarbeitung von Kartoffeln für Geschwürkranke ist das Kochen oder Dämpfen. Wenn Sie jedoch die gekochten Kartoffelgerichte satt haben, versuchen Sie, sie zu Kartoffelpüree zu verarbeiten oder Kartoffelbrei Das ist appetitlicher.

Es reduziert nicht nur die Magensäuresymptome, der Verzehr von Kartoffelpüree kann auch Ihre Energie steigern, wenn Sie Ihr Fasten brechen. Um Ihren Vitamin- und Mineralstoffbedarf aufrechtzuerhalten, ergänzen Sie Ihr Kartoffelpüree-Menü mit Gemüse wie Brokkoli. Brokkoli ist eine gute Quelle für Kalium und Vitamin C, um den Magen vor Infektionen zu schützen.

3. Spinat entfernen

Nicht alle Gemüsesorten können von Geschwürkranken verzehrt werden. Dies liegt daran, dass einige Gemüsesorten Gas enthalten, das tatsächlich zu einem Anstieg der Magensäure führen kann, z. B. Senfgrün, Kohl, Radieschen, junge Jackfrüchte und rohes Gemüse.

Spinat ist eine Gemüsesorte, die für Geschwürkranke unbedenklich ist, da sie kein Gas enthält. Darüber hinaus enthält Spinat Ballaststoffe, die gut zur Glättung des Verdauungssystems geeignet sind. Wenn das Verdauungssystem glatt ist, bedeutet dies, dass die Magensäure leichter zu kontrollieren ist und einen Reflux der Magensäure vermeidet.

Darüber hinaus enthält Spinat wichtige Mineralien, die für die Magengesundheit von Vorteil sind, nämlich Selen und Zink. Es ist bekannt, dass Selen zum Schutz der Speiseröhre beiträgt, während Zink die Magensäuresekretion hemmen kann, so dass Symptome eines sauren Rückflusses verhindert werden können.

Servieren Sie also klaren Spinat als Iftar-Menü für Geschwürkranke. Um den Geschmack noch köstlicher zu machen, fügen Sie Ihrem hausgemachten klaren Spinat Karotten und Maisscheiben hinzu. So wird die Routine des Fastenbrechens ohne Magensäurestörungen angenehm.

4. Reisteam

Quelle: Farlys.com

Denken Sie daran, Sie sollten Lebensmittel mit weichen und cremigen Texturen essen. Wie bereits erläutert, soll dies dem Magen die Verdauung von Nahrungsmitteln erleichtern, damit das Verdauungssystem nicht überlastet wird.

Nun, Sie können Teamreis als Iftar-Menü für Geschwürkranke servieren. Komplett mit Tofu oder Bacem Tempeh, um den Protein-, Vitamin- und Mineralstoffbedarf zu decken, den der Körper nach einem Fastentag benötigt.