Inhaltsverzeichnis:
- Die unzähligen Vorteile von Kardamom
- 1. Hilft den Blutdruck zu senken
- 2. Pflegen Sie eine gesunde Leber
- 3. Hilft bei Verdauungsproblemen
- 4. Überwindung des Problems von Mundgeruch und Karies
- 5. Potenzial, Krebsmedikamente zu enthalten
Als eines der Gewürze, die häufig in der typisch indonesischen Küche verwendet werden, bietet Kardamom auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Dieser Geschmacksverstärker, der im asiatischen Raum häufig konsumiert wird, wird seit Jahrhunderten als traditionelle Medizin verwendet. Was sind die Eigenschaften von Kardamom für Ihren Körper? Überprüfen Sie die Antwort durch die Bewertungen unten.
Die unzähligen Vorteile von Kardamom
Der Nährstoffgehalt von Kardamom wird nicht nur verwendet, um Lebensmittel schmackhafter zu machen, sondern hat auch Vorteile für Ihren Körper.
Kardamom enthält Antioxidantien, Magnesium und Zink, die natürlich für Ihre Gesundheit nützlich sind.
1. Hilft den Blutdruck zu senken
Einer der Vorteile, die Kardamom bietet, ist, dass es hilft, den Blutdruck zu senken.
Nach einer Studie von Indisches Journal für Biochemie und Biophysik Es wurde festgestellt, dass die Verwendung von Kardamompulver bei 20 hypertensiven Patienten ihren Blutdruck stabilisiert.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass dieser Zustand höchstwahrscheinlich auf die im Kardamom enthaltenen Antioxidationsmittel zurückzuführen ist.
Es ist kein Geheimnis, dass Antioxidantien eine der Verbindungen sind, die den Blutdruck senken können.
Durch die Zugabe von Kardamom in Ihre Ernährung bleibt Ihr Blutdruck wahrscheinlich innerhalb normaler Grenzen stabil.
Für Menschen mit Bluthochdruck ist es jedoch weiterhin ratsam, Medikamente einzunehmen, die regelmäßig von einem Arzt verschrieben werden.
2. Pflegen Sie eine gesunde Leber
Neben der Aufrechterhaltung des Blutdrucks sind weitere Vorteile von Kardamom die Erhaltung der Gesundheit der Leber.
Diese Eigenschaften werden durch die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kardamom erreicht, die zur Beseitigung von Fremdstoffen im Körper beitragen.
Dies wird auch durch eine Studie aus der Zeitschrift belegt Lipide in Gesundheit und Krankheit.
In der Studie erhielten fettleibige Ratten Kardamompulver über eine kohlenhydrat- und fettreiche Diät.
Infolgedessen nimmt die Entzündung des Leber- und Cholesterinspiegels ab und eine Leberschädigung kann verhindert werden.
Dieser Vorteil kann auf die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kardamom zurückzuführen sein, die dazu beitragen, den Gehalt an alkalischen Phosphatenzymen und Enzymen, die die Leberfunktion beeinträchtigen können, zu senken.
3. Hilft bei Verdauungsproblemen
Kardamom wird seit Jahrhunderten als Volksheilmittel gegen Verdauungsprobleme eingesetzt.
Durch den Extraktionsprozess wird Kardamom zu Öl verarbeitet, das dann zur Behandlung verschiedener Verdauungsprobleme verwendet wird, wie z.
- Übelkeit
- Magenschmerzen
- Geschwür
Im Jahr 2014 gab es eine Studie von Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine Dies gibt Mäusen Kardamom-, Kurkuma- und Sembung-Blattextrakte.
Das Mischen der drei Gewürze mit heißem Wasser ist sehr effektiv beim Schutz der Magenschleimhaut. Tatsächlich war die Anzahl der Mastzellen auch im Magen dieser Mäuse verringert.
Die Forscher sind sich einig, dass dies auf das Vorhandensein von Flavonoidverbindungen im Kardamom zurückzuführen ist, die den menschlichen Magen schützen.
Daher ist bekannt, dass Kardamom gute Vorteile für die Verdauungsorgane hat und dazu beiträgt, das Risiko einer oxidativen Schädigung dieser Organe zu verringern.
4. Überwindung des Problems von Mundgeruch und Karies
Wussten Sie, dass der Verzehr dieses in Indien vorkommenden Gewürzs auch das lästige Mundgeruchsproblem lösen kann?
In Indien wird Kardamom häufig nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln verwendet, um Mundgeruch aus den Nahrungsmitteln zu vertreiben, die sie essen.
Wie berichtet von Dental Research Journal, Kardamomsamenextraktöl enthält Cineol.
Als Hauptwirkstoff in Kardamomöl ist Cineol als Antiseptikum bekannt, das die Bakterien abtötet, die Ihren Atem schlecht riechen lassen.
Nicht nur das, Kardamom wird auch stark verdächtigt, Vorteile zu haben, um Hohlräume zu verhindern.
Dieser Pflanzenextrakt hat Eigenschaften zur Bekämpfung von fünf Arten von Bakterien, die Hohlräume verursachen.
Bei Verwendung des Extrakts wurde das Wachstum von Bakterien in der Zahnhöhle um 2,08 cm verhindert.
5. Potenzial, Krebsmedikamente zu enthalten
Einer der Gründe, warum Kardamom oft als traditionelle Medizin bezeichnet wird, die dem Körper zugute kommt, ist das Potenzial, gegen Krebs zu wirken.
Dies belegt eine Studie aus British Journal of Nutrition was zeigte, dass Kardamompulver Antikrebsenzyme aktivieren kann.
In der Studie verwendeten die Forscher Mäuse mit Hautkrebs und gaben den Mäusen Kardamompulver.
Nach 12 Wochen des Experiments hatten nur 29% der Mäuse Krebszellen.
Die Forscher argumentieren auch, dass Kardamom das Potenzial hat, ein Antikrebsmittel zu sein, insbesondere bei Hautkrebs.
Es sind jedoch noch Untersuchungen am Menschen erforderlich, um festzustellen, ob der Effekt gleich ist oder nicht.
Kardamom hat viele gesundheitsfördernde Vorteile. Sie sollten jedoch zuerst Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie dieses asiatische Gewürz als alternative Medizin verwenden.
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