Inspirierende Salatrezepte für die Ketodiät, die einfach zuzubereiten sind

Die ketogene Diät oder die Ketodiät macht es erforderlich, dass Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme begrenzen und Ihre Fettaufnahme erhöhen. Um sich daran zu gewöhnen, können Sie dies umgehen, indem Sie einen Salat mit einer Vielzahl von Lebensmitteln aus dieser Diät zubereiten. In den folgenden Informationen finden Sie verschiedene Salatrezepte, mit denen Sie sich an die Ketodiät halten können.

Verschiedene Kreationen von Salatrezepten für die Ketodiät

Salat ist ein Synonym für kalorien- und fettarme Lebensmittel, daher ist er häufig eine Option zur Gewichtsreduktion.

Salat auf der Ketodiät hat auch das gleiche Prinzip. Es ist nur so, dass es mehrere andere Zutaten gibt, die benötigt werden, um die Fettmenge zu erhöhen.

Hier sind einige Salatkreationen, die Sie ausprobieren können:

1. Mediterraner Salat mit gegrilltem Hähnchen

Quelle: Gesunder kleiner Pfirsich

Dieses Salatrezept kann eine Hauptstütze für diejenigen unter Ihnen sein, die gerade erst mit der Ketodiät beginnen.

Der mediterrane Salat mit gegrilltem Hähnchen ist reich an Eiweiß und nützlichen Fetten und gibt Ihnen die Energie, bis zum Nachmittag weiterzumachen.

Salatzutaten benötigt:

300 Gramm Salat
1 Gurke, gewürfelt
2 große Tomaten, gewürfelt
1 Avocado, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
60 Gramm Oliven
500 Gramm hautlose Hühnerbrust
2 EL Olivenöl
2 EL kochendes Wasser
2 Esslöffel gehackte Petersilie
2 Teelöffel gehackter Knoblauch
Salz, Pfeffer und Oreganopulver nach Geschmack

Wie man … macht:

Kombinieren Sie Olivenöl, Wasser, Petersilie, Knoblauch, Oreganopulver, Salz und Pfeffer. Gießen Sie die Hälfte davon in eine Schüssel und bewahren Sie den Rest im Kühlschrank auf.
Das Huhn mit der Marinade bedecken und 30 Minuten ruhen lassen.
Während Sie darauf warten, dass die Gewürze absorbiert werden, kombinieren Sie alle Salatzutaten in einer großen Schüssel.
1 Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das marinierte Huhn hinzu. Auf beiden Seiten backen, bis alles gekocht und gebräunt ist.
Nehmen Sie das Huhn vom Grill und lassen Sie es 5 Minuten lang ruhen.
Das Huhn in Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten.
Füge es hinzu Dressing zuvor im Kühlschrank aufbewahrt. Servieren Sie dieses Keto-Diät-Salat-Rezept mit Zitronensaft.

2. Salat Tacos

Quelle: Rindfleisch - es ist was zum Abendessen

Dieses Keto-Diät-Salat-Rezept ist für diejenigen unter Ihnen geeignet, die nicht viel Zeit zum Kochen haben. Sie erhalten auch Protein aus Fleisch, Fett aus Avocados und Kalzium aus Käse und Sauerrahm.

Die Zutaten für dieses Keto-Diät-Salatrezept sind:

250 Gramm Hackfleisch
100 Gramm gehackter Salat
½ Avocado, in Scheiben geschnitten
60 Gramm Kirschtomaten, grob gehackt
30 Gramm geriebener Cheddar-Käse
60 Gramm saure Sahne
1 Esslöffel gehackte Schalotten
1 Esslöffel Natives Olivenöl extra
1 EL Kreuzkümmelpulver
1 Esslöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie man … macht:

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es braun ist.
Fügen Sie Kreuzkümmelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Nachdem das Fleisch gekocht ist, entfernen und kurz abkühlen lassen.
Kombinieren Sie Salat, Tomate, Avocado und rote Zwiebel.
Das Fleisch auf den Salat legen. Käse und Sauerrahm hinzufügen und servieren.

Dieses Salatrezept für die Ketodiät ist sehr einfach zuzubereiten, aber immer noch reich an Nährstoffen.

3. Avocado-Garnelen-Salat

Quelle: Bleib geschnappt

Versuchen Sie, Meeresfrüchte wie Garnelen hinzuzufügen, um Ihr Rezept für eine Ketodiät noch vollständiger zu machen.

Garnelen sind reich an Eiweiß und Mineraljod, die gut für das Gehirn sind. Während Avocado Ihren Körper mit wohltuenden gesunden Fetten versorgt.

Benötigte Materialien:

225 Gramm Garnelen, geschält und den Schmutz reinigen
1 Avocado, gewürfelt
100 Gramm Salat, grob gehackt
60 Gramm Kirschtomaten
½ Zwiebeln
2 EL Butter, schmelzen
1 Esslöffel Natives Olivenöl extra
1 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie man … macht:

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie dann die Butter und die Garnelen hinzu. Kochen, bis die Garnelen gekocht sind, dann beiseite stellen.
Kombinieren Sie Salat, Avocado und Kirschtomaten. Fügen Sie Olivenöl und Zitronen- oder Limettensaft hinzu.
Die Garnelen auf den Salat legen. Salz und Pfeffer hinzufügen und servieren.

Neben den drei oben genannten Rezepten können Sie auch andere Salatkreationen mit Zutaten aus der Ketodiät herstellen.

Sie können Hühnchen durch anderes Fleisch ersetzen, Nüsse oder Joghurt hinzufügen und so weiter, je nach Geschmack.