Gesündeste Kohlenhydratquelle: Reis, Nudeln, Brot oder Nudeln?

Für diejenigen unter Ihnen, die eine Diät machen, sich einer speziellen Diät unterziehen oder Allergien haben, können Sie Kohlenhydratquellen sicherlich nicht unachtsam auswählen. Das Problem ist, dass die Quelle der Kohlenhydrate, die Sie wählen, wirklich Ihre Gesundheit bestimmt. Die falsche Wahl von Grundnahrungsmitteln kann schwerwiegende Folgen haben, z. B. ein Anstieg des Blutzuckers. Beachten Sie die folgenden Informationen, damit Sie wissen, aus welchen der gesündesten Kohlenhydrate Sie auswählen können.

Vergleichen Sie Reis, Nudeln, Nudeln und Brot

Die meisten Grundnahrungsmittel stammen aus Vollkornprodukten. Zum Beispiel Reis aus Reis oder Nudeln, Nudeln und Brot aus Weizenmehl. Um zu vergleichen, welche Kohlenhydrate am gesündesten sind, sollten Sie berücksichtigen, wie viele Kalorien, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien sie enthalten. Hier kommen die Details.

In Bezug auf Kalorien

In 100 Gramm (ungefähr eine Faust) weißem Reis können Sie 175 Kalorien erhalten. In 100 Gramm gekochten Eiernudeln erhalten Sie 90 Kalorien. In 100 Gramm gekochten Nudeln, zum Beispiel Spaghetti oder Makkaroni, sind 131 Kalorien enthalten. Wenn Sie 100 Gramm (drei große Scheiben) Weißbrot wählen, erhalten Sie 265 Kalorien.

Daraus kann geschlossen werden, dass der Verzehr von Reis und Weißbrot Sie voller machen kann, da die Kalorien tendenziell größer sind. In der Zwischenzeit, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, Nudeln und Nudeln ist eine kalorienreduzierte Option.

Normalerweise neigen die Menschen jedoch dazu, große Portionen Nudeln und Nudeln zu essen, um satt zu werden. In der Tat, wenn Sie Nudeln und Nudeln im Übermaß essen, können Sie mehr Kalorien als 100 Gramm Reis oder Brot bekommen.

In Bezug auf Faser

In 100 Gramm weißem Reis sind 0,4 Gramm Ballaststoffe enthalten. In 100 Gramm gekochten Eiernudeln sind 1,2 Gramm Ballaststoffe enthalten. Die gleiche Menge Nudeln enthält 1,8 Gramm Ballaststoffe. Während drei große Stücke Weißbrot 2,7 Gramm Ballaststoffe enthalten. Also im Vergleich, Brot und Nudeln ist, dass mehr Ballaststoffe für den Körper enthält.

In Bezug auf Vitamine und Mineralien

Weißer Reis ist reich an Vitamin B6, Kalzium, Eisen und Magnesium. Inzwischen enthalten Eiernudeln Vitamin B12, Vitamin D, Kalzium, Eisen und Magnesium. Für Nudeln können Sie Vitamin B12, Eisen und Magnesium erhalten. Weißbrot enthält im Vergleich zu anderen Kohlenhydratquellen das höchste Kalzium und Eisen. Weißbrot enthält auch Vitamin B6, Eisen und Magnesium.

Wenn Sie also eine hohe Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen benötigen, Weißbrot kann die Antwort sein. Beachten Sie jedoch, dass die Vitamine und Mineralien aus Grundnahrungsmitteln allein nicht ausreichen, um Ihren täglichen Ernährungsbedarf zu decken. Sie müssen noch andere Quellen für Vitamine und Mineralien konsumieren. Zum Beispiel Gemüse, Obst, Fleisch und Nüsse.

Wählen Sie die gesündesten Kohlenhydratquellen für Sie

Jedes Grundnahrungsmittel, wenn es in angemessenen Mengen verzehrt wird, kann den Körper nähren. Der Grund ist, dass jedes Grundnahrungsmittel seine eigenen Vor- und Nachteile hat. Wenn Sie jedoch zwischen den vier Kohlenhydratquellen wählen müssen, passen Sie diese an Ihre persönlichen Bedürfnisse an.

Angenommen, Sie haben Diabetes. Wir empfehlen Ihnen, eine Kohlenhydratquelle mit einem geringeren Kaloriengehalt zu wählen, z. B. Nudeln. Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, können Sie ballaststoffreiche Kohlenhydrate, nämlich Brot, essen. Oder sind Sie wegen eines Mineralstoffmangels schlaff? Eiernudeln und Brot könnten eine klügere Wahl sein. Wenn Ihnen Energie oder ein niedriger Blutzucker fehlt, hilft weißer Reis, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und die Energie zu erhöhen.

Es wäre sogar noch besser, wenn Sie die Arten von Grundnahrungsmitteln täglich variieren würden. Auf diese Weise erhalten Sie eine breitere Palette an Nährstoffen. Versuchen Sie, sich nicht zu sehr auf Reis oder Brot einzulassen.

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