Warum fühlst du dich schläfrig, nachdem du Reis gegessen hast?

Indonesier kennen vielleicht das Frühstück mit Nasi Uduk. Dieses Frühstücksmenü ist die Primadonna aufgrund des leckeren, klebrigen Reisgeschmacks, der Auswahl verschiedener Beilagen zu erschwinglichen Preisen und überall leicht zu finden. Haben Sie jedoch jemals bemerkt, warum Sie sich nach dem Essen von Nasi Uduk einige Stunden später sofort schläfrig fühlen? Komm schon, siehe die Diskussion unten.

Die Ursache für Schläfrigkeit tritt nach dem Essen von Nasi Uduk auf

Dieses Gericht, bekannt als Betawi-Spezialität, besteht hauptsächlich aus Reis und Kokosmilch. Reis selbst ist eine hohe Quelle für Kohlenhydrate, während die Kokosmilch Fett enthält. Die zur Verarbeitung von Uduk-Reis üblicherweise verwendete Kokosmilchdosis kann etwa 600 Milliliter betragen und enthält 150 Gramm Fett. Der geschätzte Gesamtkaloriengehalt stammt ausschließlich aus Reis und Kokosmilch. ohne Beilage.

Ein Teller Uduk-Reis und seine Beilagen werden vom Magen zu Glukose verdaut, einem einfachen Zucker, der die Energiequelle für den Körper darstellt. Die Glukoseversorgung wird dann in den Blutkreislauf geleitet.

Im Allgemeinen setzt der Körper nach dem Essen die Hormone Amillin, Glucagon und Cholecistokinine frei, die das Sättigungsgefühl auslösen, den Blutzuckerspiegel erhöhen, Sie satt machen und Insulin produzieren, das in jede Zelle fließt, um Energie zu erzeugen. Gleichzeitig setzt das Gehirn als Reaktion auf das Gefühl, voll zu sein, auch Serotonin- und Melatoninhormone frei.

Je mehr verschiedene Beilagen Sie wählen und je mehr Portionen, desto mehr Fett und Kalorien werden in den Körper aufgenommen. Laut Untersuchungen der Universität von Adelaide führt der Verzehr von fett- und kalorienreichen Lebensmitteln dazu, dass das Gehirn mehr Serotonin produziert, um die Aminosäure Tryptophan herzustellen. Tryptophansäure löst nach dem Essen Schläfrigkeit aus.

Wenn Sie voll essen, sind Sie faul, sich zu bewegen

Darüber hinaus neigen Sie normalerweise nach vielem Essen dazu, still zu sitzen oder sich wegen der Fülle hinzulegen. Infolgedessen wird weniger Glukose als Energie verwendet und stattdessen werden mehr Reserven gespeichert. Diese überschüssigen Glukosereserven werden als Fett gespeichert. Nicht verwendetes Fett erleichtert es Ihnen, sich schwach und schläfrig zu fühlen.

Untersuchungen der Zeitschrift SLEEP aus dem Jahr 2013 haben außerdem ergeben, dass das Essen von fettreichen Lebensmitteln wie Nasi Uduk Sie tagsüber schläfrig machen kann. DR. Alexandros Vgontzas, M.D., ein Forschungsmitglied und Dozent für Psychiatrie am Penn State College of Medicine, sagte, dass fettreiche Lebensmittel, die beim Frühstück konsumiert werden, nicht nur schläfrig werden, sondern auch die Aufmerksamkeit des Gehirns während des Tages verringern. Infolgedessen fühlen Sie sich schläfrig und faul, sich zu bewegen.

Forschungsleiter, Dr. Yingting Cao, Ph.D., sagte, dass eine Verlangsamung der Gehirnreaktion dazu führen wird, dass Sie sich schwach fühlen und nachts Ihre Schlafmuster durcheinander bringen. Ein chaotisches Schlafmuster wirkt sich darauf aus, dass Sie sich am nächsten Tag schläfrig fühlen. Diese Studie ergab, dass Teilnehmer, die zur Mittagszeit oft müde waren, beim Frühstück häufiger fetthaltige Lebensmittel aßen.

Wie verhindern Sie Schläfrigkeit nach dem Essen von Nasi Uduk?

Sie müssen nicht vermeiden, Nasi Uduk zu essen, wenn Sie unterwegs nicht müde sein möchten. Wenn Sie ein großer Fan von Nasi Uduk sind und weiterhin mit diesem köstlichen Menü frühstücken möchten, finden Sie hier einige Tipps, die Sie betrügen können:

1. Essen Sie eine halbe Portion Uduk-Reis

Anstatt sofort eine volle Portion zu essen, ist es besser, eine halbe Portion zum Frühstück zu essen. Angesichts des hohen Fett- und Kaloriengehalts in Nasi Uduk können die meisten Ihrer Mahlzeiten Sie später schläfrig machen.

2. Nachts gut schlafen

Wenn Ihnen der Schlaf entzogen ist oder Sie es gewohnt sind, lange wach zu bleiben, sucht Ihr Körper automatisch nach einer hohen Kalorienaufnahme, um die Energie zu steigern. Das ist der Grund, warum Sie möglicherweise daran gewöhnt sind, mit übermäßigen Portionen zu frühstücken.

Machen Sie es sich daher zur Gewohnheit, regelmäßig zu schlafen, um die 7-8 Stunden Schlaf pro Nacht zu erreichen.