Stimmt es, dass Menschen mit Diabetes Instantnudeln essen können?

Instant-Nudeln sind ein Lebensmittel, das vielen Menschen gefällt. Neben dem günstigen Preis machen der köstliche Geschmack und die einfache Bedienung viele Menschen süchtig nach Instant-Nudeln. Diabetiker neigen jedoch dazu, den Verzehr von Nudeln unabhängig vom Typ zu vermeiden, aus Angst vor einem Anstieg des Blutzuckers. Der Grund ist, dass Nudeln viel Kohlenhydrate und Fette enthalten. Stimmt es also, dass Instantnudeln für die Gesundheit von Diabetikern gefährlich sind?

Können Diabetiker Instantnudeln essen?

Nudeln gehören zu den Grundnahrungsmitteln der Getreideklasse. Grundsätzlich sind Vollkornprodukte reich an Kohlenhydraten, die Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen können. Dies ist der Grund, warum Menschen mit Typ-2-Diabetes (Diabetiker) möglicherweise auf Instantnudeln verzichten, um ihren Blutzucker stabil zu halten.

Die gute Nachricht ist, dass Diabetiker laut der American Diabetes Association immer noch Instantnudeln essen können, solange sie den täglichen Bedarf an Kohlenhydraten nicht überschreiten.

Wenn Sie große Mengen unkontrollierter Kohlenhydrate essen, nehmen Sie zu. Diese Angewohnheit kann auch den Blutzuckerspiegel erhöhen, was Ihren Diabetes verschlimmern kann.

Deshalb sollten Diabetiker, die Nudeln essen möchten, auf die Art und den Anteil der Nudeln achten, die Sie essen. Es ist besser, wenn der Nudelkonsum mit einer gesunden Auswahl an Nahrungsmitteln für Diabetes in Einklang gebracht wird und Sie weiterhin körperlich aktiv sind.

Wenn Sie weiterhin regelmäßig Sport treiben, sich einer guten Diabetesbehandlung unterziehen und die täglichen Ziele für die Kohlenhydrataufnahme diszipliniert anwenden, können Diabetiker immer noch Instantnudeln essen. Diese Anforderung gilt nicht nur für Instantnudeln, sondern auch für den Verzehr anderer Nudelsorten wie Hühnernudeln.

Tipps für gesunde Instantnudeln für Diabetiker

Wie oben erläutert, dürfen Diabetiker Instantnudeln oder andere Nudeln konsumieren. Mit Notizen müssen Sie die Aufnahme von Kohlenhydraten für Diabetes pro Tag anpassen.

Die folgenden Tipps sind möglicherweise eine Referenz für Sie, wenn Sie Instantnudeln konsumieren möchten, um gesund zu bleiben.

1. Wählen Sie Nudeln mit hohem Fasergehalt

Es gibt viele Arten von Nudeln, die auf dem Markt verkauft werden. Die meisten von ihnen werden jedoch aus raffiniertem Weißmehl wie Eiernudeln hergestellt.

Diese Art von Nudeln, einschließlich Instantnudeln, enthält einfache Kohlenhydrate, die bei Diabetikern zu einem Anstieg des Blutzuckers führen können.

Wählen Sie für Diabetiker die Nudelsorten, die gesünder sind und viel Ballaststoffe enthalten. Vollkornnudeln, braunes Reismehl oder Quinoa-Mehl sind einige davon. Die darin enthaltenen hohen Ballaststoffe können das Verdauungssystem verlangsamen.

Der Blutzucker wird langsam aufgenommen, macht Sie schnell satt und verhindert, dass Sie zu viel essen.

2. Entsorgen Sie die Marinade

Eine andere Möglichkeit, gesündere Instantnudeln für Diabetiker zu genießen, besteht darin, die Gewürze zu entfernen, die normalerweise in der Packung enthalten sind.

Instant-Nudelgewürze enthalten viel Natrium und übertreffen sogar die Empfehlungen der Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015-2020. Dieser hohe Natriumspiegel kann Ihren Blutdruck erhöhen.

Das heißt aber nicht, dass Sie nur Nudeln essen sollten, die langweilig schmecken. Sie können auch andere Zutaten probieren, damit die Nudeln besser schmecken.

Verwenden Sie in Ihrer Küche verfügbare Gewürze wie frische Chilis, Pfeffer, Koriander oder Fischsauce, die natürlicher und natürlich gesünder sind. Denken Sie daran, je weniger Sie Instantgewürze in den Nudeln verwenden, desto besser ist dies für Ihre allgemeine Gesundheit.

3. Fügen Sie Gemüse und andere gesunde Zutaten hinzu

Ob die Nudeln gesund sind oder nicht, hängt davon ab, wie sie gekocht werden. Anstatt gebratene Instantnudeln zu kochen, servieren Sie gekochte Instantnudeln, die für Ihre Gesundheit sicherer sind.

Der Grund ist, dass in Öl gebratene Nudeln mehr Kalorien und Fett enthalten können. Infolgedessen kann dies zu einem hohen Cholesterinspiegel führen und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.

Fügen Sie auch Gemüse und andere nährstoffreiche Lebensmittel hinzu, um den Blutzucker zu kontrollieren. Sie können gehacktes Huhn, Senfgrün und Olivenöl hinzufügen. Ihr Körper fühlt sich nicht nur besser und gesünder, sondern wird auch energetisiert, ohne dass der Blutzucker schnell ansteigt.

4. Begrenzen Sie die Portion der Mahlzeit

Obwohl die oben beschriebenen Methoden Nudeln für Diabetiker gesünder machen können, bedeutet dies nicht, dass Sie so oft essen können, wie Sie möchten. Sie müssen die Portionen noch begrenzen.

Grundsätzlich enthalten Nudeln einen moderaten glykämischen Indexwert. Je höher der glykämische Index von Lebensmitteln ist, desto schneller steigt der Blutzuckerspiegel im Körper an.

Begrenzen Sie daher den Anteil des Essens von Nudeln mindestens zweimal im Monat. Denken Sie daran, es reicht aus, jeweils eine Portion zu essen, um Ihren Blutzucker stabil zu halten.

In der Tat, wenn Sie Nudeln essen, können Sie nicht aufhören. Also, damit du nicht verrückt wirst, versuche es Essen gesunde Snacks für Diabetes, die viel Ballaststoffe und Eiweiß enthalten, bevor sie Nudeln essen.

Bisher gibt es keine genauen Zahlen darüber, wie oft das Essen von Instantnudeln gesundheitsschädlich sein soll, insbesondere für Diabetiker. Eine Reihe von Studien hat jedoch gezeigt, dass es zu viel ist, drei Instantnudeln pro Woche zu essen. Deshalb müssen Sie möglicherweise viel weniger essen, insbesondere wenn Sie an Diabetes leiden.

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