Inhaltsverzeichnis:
- Lebensmittel und Getränke, die einen hohen Blutzucker verursachen
- 1. Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt
- 2. Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Transfetten
- 3. Kandierte Trockenfrüchte
- 4. Erfrischungsgetränke
- 5. Getränke mit Zuckerzusatz
- 6. Energy Drinks
- 7. Alkoholische Getränke
Diabetes zu verhindern ist besser als zu heilen. Nun, zusätzlich zur Änderung eines gesunden Lebensstils müssen Sie auch einige Lebensmittel und Getränke einschränken, die einen hohen Blutzucker verursachen. Was ist die Liste?
Lebensmittel und Getränke, die einen hohen Blutzucker verursachen
Jeder weiß, dass Menschen verschiedene Nährstoffe aus Nahrungsmitteln und Getränken erhalten, um zu überleben. Allerdings sind nicht alle verzehrten Lebensmittel oder Getränke für den Körper gesund.
Wenn Sie das Risiko verringern möchten, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, sollten Ernährungsumstellungen Teil einer Strategie zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels sowie zu Bewegung und Stressbewältigung sein.
Einige Lebensmittel und Getränke können einen hohen Blutzucker verursachen, was das Risiko für Diabetes erhöhen kann, wie z.
1. Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt
Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt wie Weißmehl, Weißzucker und Reis sind im Grunde genommen kalorienreiche Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt.
Diese Lebensmittel werden vom Körper sehr leicht verdaut, sodass der Blutzucker- und Insulinspiegel schnell ansteigen kann. Dies kann im Laufe der Zeit zu Diabetes führen.
Einige kohlenhydratreiche Lebensmittel sind:
- Brot
- Muffins
- Kuchen
- Cracker
- Donuts
- Pasta
Erbsen, Mais oder Süßkartoffeln gehören ebenfalls zu den Lebensmitteln, auf die Sie achten sollten. Im Wesentlichen können Sie die oben genannten Lebensmittel immer noch essen, aber Sie müssen auf die Menge achten, die in den Körper gelangt.
2. Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Transfetten
Gesättigte und Transfette können auch Lebensmittel sein, die einen hohen Blutzucker verursachen, da sie den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen, der ein Risikofaktor für Typ-2-Diabetes ist. Diese Fette sind in verarbeitetem Fleisch mit hohem Natrium- und Nitritgehalt enthalten.
Während rotes Fleisch viel Eisen enthält, das insulinproduzierende Zellen schädigen kann. Frittierte oder Backwaren enthalten auch Transfette. Einige Lebensmittel, die reich an gesättigten Fettsäuren und Transfetten sind, umfassen:
- Fettiges Fleisch
- Butter
- Käse
- Fettmilch
3. Kandierte Trockenfrüchte
Obwohl sie aus Früchten hergestellt werden, können getrocknete kandierte Früchte wie Rosinen Lebensmittel sein, die einen hohen Blutzucker verursachen. Dies unterscheidet sich sicherlich vom direkten Verzehr von frischem Obst.
Darüber hinaus werden getrocknete Fruchtbonbons normalerweise mit Zucker, Konservierungsmitteln und zusätzlichen Farbstoffen versetzt, damit der Geschmack länger anhält und eine attraktive Farbe aufweist.
4. Erfrischungsgetränke
Dieses alkoholfreie Getränk steht an erster Stelle auf der Liste der Getränke, die einen hohen Blutzucker und Diabetes vermeiden. Erfrischungsgetränke enthalten zusätzlichen Zucker, der zu Gewichtszunahme und Karies führen kann. Dies kann das Diabetes-Risiko erhöhen, wenn es häufig konsumiert wird.
5. Getränke mit Zuckerzusatz
Es gibt viele Getränke, die mit Zucker gesüßt sind, wie Saft, Tee, Milch, Kaffee oder Soda. Obwohl gesund, enthält der zugesetzte Zucker in diesen Getränken große Kohlenhydrate. Dies wird sicherlich den Blutzucker beeinflussen und das Risiko einer Gewichtszunahme erhöhen.
6. Energy Drinks
Energiegetränke enthalten im Allgemeinen Koffein und sind reich an Kohlenhydraten. Untersuchungen zeigen, dass der Konsum von Energiegetränken nicht nur den Blutzuckerspiegel erhöht, sondern auch zu einer Insulinresistenz führen kann. Daher kann dieses Getränk eine Ursache für hohen Blutzucker und Diabetes sein. Darüber hinaus kann zu viel Koffein zu Schlaflosigkeit und Blutdruckanstieg führen.
7. Alkoholische Getränke
Alkohol wird oft mit Nahrungsmitteln und Getränken in Verbindung gebracht, die einen hohen Blutzucker verursachen. Der Zustand von Menschen mit Diabetes, die regelmäßig Alkohol konsumieren, kann sich verschlechtern und das Risiko von Diabetes-Komplikationen erhöhen.
Eine Studie mit dem Titel Alkoholkonsum und Risiko für Prä-Diabetes fanden heraus, dass Männer, die Alkohol konsumieren, ein höheres Risiko haben, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
Eine der besten Möglichkeiten ist, mehr Wasser zu trinken und die Verwendung von Zucker in Kaffee, Tee, Saft oder Milch zu begrenzen. Oder Sie können eine Ersatzmahlzeit wählen, zum Beispiel mageres Fleisch, fettarme Milch oder Obst, das direkt verzehrt wird, anstelle von verpackten kandierten Früchten.
Vorbeugende Maßnahmen betreffen jedoch nicht nur die Regulierung der Nahrungsaufnahme, die die Ursache für hohen Blutzucker ist. Routineübungen und Gesundheitskontrollen beim Arzt, insbesondere zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels, sind ebenfalls wichtig. Diese Maßnahme kann eine frühzeitige Vorbeugung sein, um das Risiko eines Anstiegs des Blutzuckers zu ermitteln.
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