Inhaltsverzeichnis:
- Ingwer verwendet und profitiert
- Gesundheitliche Vorteile von Ingwer
- 1. Verdauungsprobleme überwinden
- 2. Übelkeit reduzieren
- 3. Schmerzen lindern
- 4. Unterstützung des Entgiftungsprozesses und Vorbeugung von Hautkrankheiten
- 5. Schützen Sie sich vor Krebs
- 6. Entzündungshemmend
- Vorteile von Ingwer zur Gewichtsreduktion
- Andere Studien haben ähnliche Dinge über Ingwer gefunden
- Es gibt auch Arten von rotem Ingwer, die nicht weniger nützlich sind
- Was sind die gesundheitlichen Vorteile von rotem Ingwer?
- Fügen Sie Ihrer Diät Ingwer hinzu
- Wie macht man Ingwer für die Gesundheit zu trinken?
- Seien Sie sich der Nebenwirkungen des Trinkens von Ingwerwasser bewusst
Die Vorteile von Ingwer sind nicht nur als Pflanze, die den Körper erwärmen kann. Ingwer ist eine Pflanze aus Südostasien. Diese Ingwerpflanze verbreitete sich dann in verschiedene Länder. Ingwer ist berühmt für sein unverwechselbares Aroma und wird in China, Indien und im Nahen Osten als Zutat für das Kochen sowie für alternative Medizin verwendet. Bei der Auswahl von Ingwer, insbesondere wenn Sie ihn für medizinische Zwecke verwenden möchten, können Sie Ingwer wählen, der frisch ist, eine stabile, glatte und nicht schimmelige Struktur aufweist. Was sind die Vorteile von Ingwer, die Sie für die Gesundheit erhalten können?
Ingwer verwendet und profitiert
Frischer Ingwer hat einen stärkeren Geschmack im Vergleich zu pulverisiertem Ingwer. Der Gehalt an Gingerol, der gut für die Gesundheit ist, ist auch immer noch reich an den Vorteilen von frischem Ingwer. Um frischen Ingwer zu genießen, können Sie Ingwer mit Gerichten wie verarbeiteten Lebensmitteln mischen Meeresfrüchte, Salatbeläge und Mischungen Smoothies oder dein Saft.
Wenn Sie jedoch Ingwer in Pulverform wählen, stellen Sie sicher, dass Sie reines Ingwerpulver wählen. Pulverisierte Ingwergetränke, die auf dem Markt verkauft werden, enthalten normalerweise zugesetzten Zucker. Lagern Sie Ingwerpulver in einem fest verschlossenen Behälter und an einem trockenen, dunklen Ort und nicht stickig oder heiß.
Gesundheitliche Vorteile von Ingwer
1. Verdauungsprobleme überwinden
Ingwer hat eine lange Geschichte im Umgang mit Verdauungsproblemen. Ingwer ist von Generation zu Generation bekannt und eine der alternativen Zutaten, um das Verdauungssystem zu glätten. Inhalt phenolisch in Ingwer dient zur Linderung von Symptomen einer Magen-Darm-Reizung, stimuliert den Speichel, beugt Magenkontraktionen vor und hilft bei der Bewegung von Nahrungsmitteln und Getränken während der Verdauung. Ingwer wird auch als bezeichnet karminativ, eine Substanz, die helfen kann, überschüssiges Gas in Ihrem Verdauungssystem auszuspülen. Verdauungsprobleme wie Koliken und Dyspepsie können mit Ingwer behandelt werden.
2. Übelkeit reduzieren
Die Vorteile von Ingwer können Übelkeit lindern, die durch verursacht wird morgendliche Übelkeit, Schwindel und die Nebenwirkungen der Krebsbehandlung. Sie können Ingwer roh essen oder daraus ein Getränk machen. Ingwer in Form von Süßigkeiten kann auch gut funktionieren, insbesondere bei Übelkeit bei schwangeren Frauen.
3. Schmerzen lindern
Eine an der University of Georgia durchgeführte Studie besagt, dass die tägliche Einnahme von Ingwerpräparaten die durch körperliche Betätigung verursachten Muskelschmerzen um bis zu 25% reduzieren kann. Die Vorteile von Ingwer können auch Schmerzen aufgrund von Dysmenorrhoe und Schmerzen während der Menstruation lindern. In einer Studie wurde festgestellt, dass 60% der Frauen aufgrund der Menstruation nach dem Verzehr von Ingwer weniger Schmerzen hatten.
4. Unterstützung des Entgiftungsprozesses und Vorbeugung von Hautkrankheiten
Ingwer ist eine Art von Nahrung, die als diaphoretisch bezeichnet wird. Die Vorteile von Ingwer können auch Schwitzen auslösen. Schwitzen ist besonders dann von Vorteil, wenn Sie an einer Erkältung oder Grippe leiden. Schwitzen unterstützt nicht nur den Entgiftungsprozess, sondern schützt Sie auch vor Mikroorganismen, die Hautinfektionen verursachen können. Die Experten untersuchten eine Art von Protein namens Dermicidinwird in den Schweißdrüsen produziert und schützt den Körper vor Bakterien wie E. coli, Staphylococcus aureus und Pilzen, die Hautkrankheiten verursachen können.
5. Schützen Sie sich vor Krebs
Einer der Bestandteile der Vorteile von Ingwer, die bei der Vorbeugung von Krebs eine Rolle spielen, ist Gingerol, ein Phytonährstoff in Ingwer, der Ingwer auch seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Gingerol kann das Wachstum von Darmkrebszellen verhindern. Die Universität von Minnesota führte ein Experiment an einer Gruppe von Mäusen durch. In der Gruppe, der Gingerol verabreicht wurde, gab es 4 Mäuse mit Dickdarmtumoren, während in der Gruppe, der kein Gingerol verabreicht wurde, 13 Mäuse mit Tumorwachstum vorhanden waren. Bis zum 49. Tag der Studie wurden alle Mäuse, denen kein Gingerol verabreicht wurde, schließlich zu Tode injiziert, weil ihr Tumorwachstum zu groß war, während die Mäuse, denen Gingerol verabreicht wurde, die Hälfte der Größe der Mäuse hatten, denen der Tod injiziert wurde.
Dieselben Forscher testeten dann, ob Gingerol nicht nur die Tumorbildung verhindert, sondern auch die Ausbreitung verhindern und die Schwere der Tumorzellen verringern kann. Die Forschung ergab positive Ergebnisse. Gingerol wird als fähig angesehen, die Ausbreitung und Verschlechterung inoperabler Tumorzellen zu verhindern.
6. Entzündungshemmend
Gingerol hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. Dies erklärt, warum Menschen, die an Gelenkerkrankungen wie Arthrose und Rheuma leiden, nach regelmäßigem Verzehr von Ingwer weniger Schmerzen haben. Der Verzehr von Ingwer lindert nicht nur Schmerzen, sondern reduziert auch die Schwellung des betroffenen Bereichs. Es wird angenommen, dass Ingwer Komponenten hemmt, die beim Entzündungsprozess im Körper eine Rolle spielen, wie Zytokine, Chemokine, Chondrozyten und Leukozyten.
Vorteile von Ingwer zur Gewichtsreduktion
In einer Studie, die von Forschern des Instituts für menschliche Ernährung der Columbia University durchgeführt wurde, wurde festgestellt, dass Sie sich länger satt fühlen können, wenn Sie heißen Ingwer für Ihre Ernährung zu sich nehmen. Infolgedessen ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie später mehr essen.
Nicht nur das, diese Studie fand auch heraus, dass Ingwer helfen kann, Ihren Appetit zu unterdrücken. Dies geschieht, weil Ingwer den Stoffwechsel des Körpers und den Kalorienverbrauch erhöhen kann.
Andere Studien haben ähnliche Dinge über Ingwer gefunden
In einer neuen Studie, die in der Annals of New York Academy of Sciences veröffentlicht wurde, wurden mehr als 60 Ergebnisse früherer Untersuchungen an Zellkulturen, Versuchstieren und Menschen untersucht. Die Gesamtforschung besagt, dass Ingwer und die verschiedenen darin enthaltenen Verbindungen positive Auswirkungen auf Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen haben.
Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Ingwer oxidativen Stress (eine Form der Zellalterung) hemmen kann, entzündungshemmende Eigenschaften hat, den Cholesterinspiegel senkt und den Blutdruck senkt. In der Tat kann Ingwer Arteriosklerose reduzieren, bei der sich schädliche Fette in den Arterien ansammeln.
In dieser Studie wurde erklärt, wie Ingwergewürze eine Rolle bei der Fettverbrennung, der Kohlenhydratverdauung und der Insulinproduktion spielen. Es wurde gezeigt, dass Ingwer bei Fütterung an Mäuse das Körpergewicht und systemische Entzündungen signifikant reduziert, Cholesterin und Blutzucker senkt und die Leber vor den schädlichen Auswirkungen einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung schützt.
Trotzdem verstehen die Forscher bis jetzt noch nicht die richtige Formulierung und Dosierung, um die klinischen Vorteile von Ingwer zur Gewichtsreduktion zu nutzen.
Es gibt auch Arten von rotem Ingwer, die nicht weniger nützlich sind
Was ist roter Ingwer? Roter Ingwer ist eine Familie von Ingwer, hat aber andere Eigenschaften als anderer Ingwer. Roter Ingwer oder Zingiber officinale var. Rubrum hat eine rötliche Haut mit einem rosa bis gelben Innenraum, der sich von normalem Ingwer unterscheidet. Die Größe von rotem Ingwer ist auch kleiner als üblicher Ingwer. Nicht nur das, Inhalt und Geschmack sind unterschiedlich. Diese Art von Ingwer hat einen bitteren und würzigeren Geschmack als gewöhnlicher Ingwer.
Roter Ingwer wächst in Südostasien, einschließlich Indonesien. Viele Menschen verwenden Ingwer als traditionelle Medizin, um verschiedene Krankheiten zu heilen. Der reichlich vorhandene Gehalt an Ingwer wie Gingerol, Flavonoiden, antibakteriellen Mitteln, entzündungshemmenden Mitteln und anderen kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von rotem Ingwer?
Der hohe Gehalt an Wirkstoffen in rotem Ingwer macht roten Ingwer kann gesundheitliche Vorteile für Sie bieten. Einige der Vorteile von rotem Ingwer sind:
1. Verhindern Sie Verdauungsprobleme
Roter Ingwerölextrakt kann Ihr Verdauungssystem vor Bakterien schützen und Sie so vor Verdauungsproblemen wie Bauchschmerzen schützen. Die in Ingwer enthaltenen antibakteriellen Mittel können schlechte Bakterien wie Escherichia coli, Salmonella enteriditis und Staphylococcusaureus bekämpfen.
Ingwer kann als natürliches Konservierungsmittel verwendet werden und verhindert eine bakterielle Lebensmittelvergiftung. Nicht nur das, die Wärme, die Ingwer liefert, kann auch Ihre Verdauung beruhigen. Die Wärme, die Ingwer liefert, wird auch häufig zur Behandlung von Grippe und Erkältungen verwendet.
2. Hilft bei der Überwindung von Muskelentzündungen
Verschiedene Inhaltsstoffe von Ingwer können entzündungshemmend wirken und Ihnen dabei helfen, akute und chronische Entzündungen zu bekämpfen. Die aktiven Komponenten in Ingwer wie Gingerol, Gingerdion und Zingeron können die Enzyme Cyclooxygenase und Lipoxygenase hemmen. Damit es Leukotriene und Prostaglandine als Auslöser von Entzündungen reduzieren kann. Roter Ingwer enthält auch Oleoresin, das höher ist als anderer Ingwer, wobei Oleoresin auch entzündungshemmend wirken kann.
Es wurden auch mehrere Studien durchgeführt, um die Auswirkungen von Ingwer auf Entzündungen nachzuweisen. Eine an Sepak Takraw-Athleten durchgeführte Studie hat gezeigt, dass eine 10-tägige Gabe von Ingwerextrakt Muskelschmerzen bei Sepak Takraw-Athleten lindern kann. Andere vom American College of Rheumatology veröffentlichte Forschungsergebnisse haben ebenfalls gezeigt, dass Ingwerextrakt dazu beitragen kann, Symptome von Arthrose wie Muskelschmerzen zu lindern.
3. Hilft bei der Steigerung der männlichen Fruchtbarkeit
Ingwer enthält Antioxidantien und hat androgene Aktivität. In mehreren Studien wurde festgestellt, dass Ingwer die Menge des Hormons Testosteron erhöhen kann, so dass es die männliche Fruchtbarkeit erhöhen kann.
In einer an Mäusen durchgeführten Studie wurde gezeigt, dass die Gabe von Ingwerextrakt in Kombination mit dem Mineral Zink an männliche Albino-Mäuse das Hormon Testosteron, die Spermienzahl und die Spermienqualität bei Mäusen erhöhte. Dies kann also die Hodenfunktion bei Mäusen verbessern. Trotzdem sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um diese Ergebnisse zu stärken.
Fügen Sie Ihrer Diät Ingwer hinzu
Für diejenigen von Ihnen, die auf Diät sind und Heißhunger Bei süßen Lebensmitteln muss man sich natürlich den Kopf zerbrechen, um den Wunsch nach Zucker zu reduzieren. Keine Sorge, Sie können den Zucker in Ihrer Ernährung durch Ingwer ersetzen.
Durch die Verwendung von Ingwer hat Ihr Gericht ein starkes Aroma, einen leicht süßen Geschmack und eine leicht würzige Note. Verwenden Sie Ingwer in gemahlenen, geriebenen oder gegrillten Lebensmitteln, bevor Sie ihn zum Kochen mischen. Sind Sie daran interessiert, einer gesunden Ernährung Ingwer für Ihre Ernährung hinzuzufügen? Hier finden Sie verschiedene Möglichkeiten, die Sie zu Hause ausprobieren können.
- Trinken Sie zwei- bis dreimal täglich Ingwertee, um Ihr Verdauungssystem zu glätten.
- Kauen Sie die Ingwerscheiben einige Minuten vor dem Essen. Wenn Sie Ingwer nicht roh kauen möchten, können Sie alternativ etwas geriebenen Ingwer mit Zitronensaft und Salz mischen. Dann essen Sie eine Prise der Mischung vor dem Essen. Abgesehen von der Glättung des Verdauungssystems kann das Essen einer kleinen Prise Ingwermischung vor dem Essen auch Ihren Appetit senken, damit Sie nicht zu viel essen.
- Trinken Sie zwei- bis dreimal täglich Ingwersaft gemischt mit Honig nach Geschmack.
- Fügen Sie Ihr Essen so oft wie möglich zu diesem einen Gewürz hinzu.
Die Vorteile von Ingwer zur Steigerung des Stoffwechsels können Ihnen in der Tat helfen, Gewicht zu verlieren, einschließlich Fett in Ihrem Körper. Regelmäßige Bewegung und die Beachtung einer gesunden Nahrungsaufnahme sind jedoch die besten Möglichkeiten, Fett zu verbrennen, um Gewicht zu verlieren.
Wie macht man Ingwer für die Gesundheit zu trinken?
Um die optimalen Vorteile von Ingwer zu erzielen, sollten Sie frischen Ingwer wählen. Übliche Methoden, um Ingwerwasser zu Hause herzustellen, sind folgende:
- 1,5 Teelöffel frischen Ingwer reiben
- 4 Tassen Wasser kochen
- Fügen Sie Ingwer dem Wasser hinzu
- Lassen Sie den Ingwer ca. 5-10 Minuten einweichen
- Das Wasser abseihen, um den geriebenen Ingwer abzutrennen
- Ingwerwasser kann heiß und kalt getrunken werden.
Wenn der Geschmack zu stark ist, können Sie eine Prise Zitronensaft hinzufügen. Der Grund dafür ist, dass Zitrone häufig als einer der natürlichen Inhaltsstoffe zur Gewichtsreduktion verwendet wird, da angenommen wird, dass sie zur Steigerung der Stoffwechselarbeit des Körpers beiträgt. Je schneller Ihr Stoffwechsel arbeitet, desto schneller und mehr gespeichertes Fett wird verbrannt.
Darüber hinaus hat Zitrone natürliche harntreibende Eigenschaften, die dazu beitragen können, den Darm von Essensresten zu reinigen, die Verstopfung auslösen. Je mehr sich gehärtete Speisereste im Darm ansammeln, desto mehr Gewicht nehmen Sie logischerweise zu.
Eine andere Theorie besagt, dass Zitronen eine sehr kalorienarme Nahrungsquelle sind, sodass sie nicht zu einer Gewichtszunahme führen, da ihre sauren Eigenschaften dazu beitragen, den Hunger zu reduzieren.
So ist es auch mit Ingwer. Ein Artikel im British Journal of Nutrition berichtet, dass Ingwer den Blutzucker- und Cholesterinspiegel kontrollieren sowie Fett verbrennen und so den Appetit reduzieren kann. DR. Len Kravitz im Artikel des Biological and Pharmaceutical Bulletin erklärt, dass Ingwer die Produktion des Hormons Cortisol unterdrücken kann.
Seien Sie sich der Nebenwirkungen des Trinkens von Ingwerwasser bewusst
Das Trinken von Ingwerwasser, um die Vorteile von Ingwer zu nutzen, ist im Allgemeinen sicher. Bei übermäßigem Verzehr kann Ingwer jedoch zu Magenverstimmung, Blähungen, Sodbrennen und Durchfall führen. Es wird nicht empfohlen, mehr als 4 Gramm Ingwer pro Tag zu sich zu nehmen.
Es wird auch befürchtet, dass der Verzehr von Ingwer in irgendeiner Form gefährliche Wechselwirkungen hervorruft, wenn Sie Blutverdünner einnehmen. Wenn Sie einer von ihnen sind, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ingwerwasser trinken.
Ebenso für schwangere Frauen. Obwohl das Trinken von Ingwerwasser nicht gefährlich ist, geschweige denn das Risiko von Schwangerschaftskomplikationen erhöht, sollten Sie Ihren Geburtshelfer konsultieren, bevor Sie während der Schwangerschaft Ingwerwasser trinken.
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