5 Schlüssel zur Schärfung des Geruchs- und Geschmackssinns

Die Auswirkungen des Alterns verändern nicht nur Ihr körperliches Erscheinungsbild, sondern auch die Funktion Ihrer fünf Sinne. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie diese Änderung unterschätzen können. Es wurde berichtet, dass der Geruchssinn, der weniger scharf riecht, mit einem erhöhten Risiko für kognitive Störungen des Gehirns wie Demenz oder Alzheimer verbunden ist. In der Zwischenzeit kann die Funktion des Geschmackssinns zu einem Verlust der Fähigkeit führen, den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln zu unterscheiden, was wiederum die Essgewohnheiten und die Gesundheitsbedingungen beeinflussen kann.

Krankheit kann nicht nur älter werden, sondern auch die Funktion von Nase und Mund beeinträchtigen, um Lebensmittel zu schmecken. Bei Entzündungen oder Infektionen steigt der TNF-α-Proteinspiegel im Körper an, um die Krankheit zu bekämpfen. Erhöhte Spiegel dieses Proteins führen zu einer Störung der Zungenfunktion, wodurch alles, was Sie essen oder trinken, bitterer schmeckt als gewöhnlich. Während der Grippe oder Erkältung wird die Nase auch durch Schleim blockiert, wodurch der Geruch weniger scharf wird.

Wie können wir die Funktion unseres Geruchs- und Geschmackssinns verbessern?

Wenn Sie Ihren Geruchs- und Geschmackssinn verlieren, kann es für Sie schlecht sein, Gefahren zu erkennen. Sie können den Unterschied zwischen abgestandenem Essen und sogar Geruchsleckagen nicht erkennen.

Damit Ihre Nase und Zunge gesund bleiben und immer gut funktionieren, befolgen wir diese Tipps.

1. Holen Sie sich jeden Tag genug Eisen und Omega-3-Fettsäuren

Ohne es zu merken, kann die Aufnahme von Nährstoffen aus unserer täglichen Nahrung das gute Funktionieren Ihrer fünf Sinne unterstützen. Insbesondere Eisen hilft der Nase, Gerüche zu riechen, während Omega-3-Fettsäuren die Funktion der Zunge beibehalten, um Lebensmittelstrukturen zu erkennen und Geschmäcker zu unterscheiden.

Sie können diese beiden wichtigen Mineralien aus verschiedenen Arten von fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch und Sardinen gewinnen. Schaltier; mageres Rindfleisch; Nüsse; und dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat oder Senf.

2. Achten Sie auf Ihre Essgewohnheiten

Nicht nur die Auswahl der Lebensmittel, sondern auch Ihre Essgewohnheiten müssen berücksichtigt werden. Schlechte Essgewohnheiten können die Funktion von Nase und Zunge beeinträchtigen.

Um nun die Funktion dieser beiden Sinne zu verbessern, stellen Sie sicher, dass Sie essen, wenn Ihre Nase sehr gut funktioniert, wenn Sie hungrig sind. Versuchen Sie zuerst, das Essen zu riechen, bevor Sie mit dem Essen beginnen, und machen Sie sich ein Bild davon, woher der Geruch kommt. Vermutlich kommt der Geruch der Krume von Kreuzkümmel oder Kurkuma?

Kauen Sie es dann während des Essens langsam und ruhig, damit Ihre Zunge die Textur und den Geschmack des Lebensmittels besser erkennen kann. Vermeiden Sie zu heiße oder zu kalte Lebensmittel.

3. Aufhören zu rauchen und Fahrzeugdämpfe vermeiden

Rauchen ist eine Gewohnheit, die sich selbst (und natürlich auch anderen!) Schädigt. Rauchen macht Sie anfälliger für Zahnfleischerkrankungen, Mundschmerzen und andere Krankheiten, die die Funktion Ihrer Zunge beeinträchtigen können.

Darüber hinaus kann Zigarettenrauch die Leistung der Rezeptoren in Nase und Zunge beeinträchtigen. Auf lange Sicht können die Geruchsnerven, die sich als Gerüche hinter der Nase befinden, dauerhaft geschädigt werden.

Neben Zigarettenrauch sollten Sie auch Fahrzeugrauch vermeiden. Halten Sie sich von rauchenden Personen fern und verwenden Sie beim Ausgehen immer eine Nasenmaske.

4. Angemessene Wasseraufnahme und regelmäßige Bewegung am Morgen

Wenn Sie viel Wasser trinken, können Sie nicht austrocknen, was durch einen trockenen Mund gekennzeichnet ist. Ohne genügend Speichel kann die Zunge nicht richtig arbeiten, um Lebensmittel zu schmecken.

Gewöhnen Sie sich auch daran, einfache Übungen zu machen, wie z. B. einen gemütlichen Spaziergang, einen flotten Spaziergang oder jeden Tag 30 Minuten lang zu laufen. Es wäre besser, wenn es am Morgen gemacht würde. Morgengymnastik sorgt für eine frischere und sauberere Luftversorgung, wodurch die gute Funktion der Nase in der Atemluft erhalten bleibt.

5. Vermeiden Sie starke Gerüche und konservierende Lebensmittel

Das Riechen starker Gerüche wie Müll, Parfüm oder Spray kann die Gesundheit Ihrer Nase beeinträchtigen. Ein anhaltender Geruch, der scharf ist, kann starke Kopfschmerzen, Schwindel und Übelkeit verursachen. Versuchen Sie stattdessen, beruhigendere Düfte wie Pfefferminze oder Zimt-Aromaöl einzuatmen, die die Nasenstimulation verstärken und schärfer werden können.

Reduzieren Sie außerdem konservierende Lebensmittel, die Salz und Zucker enthalten. Wenn Sie daran gewöhnt sind, diese Art von Lebensmitteln zu essen, kann Ihre Zunge mit Sicherheit keine Lebensmittel erkennen, die tatsächlich zu salzig oder zu süß sind. Lebensmittel, die zu salzig oder zu süß sind, machen Ihren Mund auch durstig und trocknen leicht.