4 Köstliche gesunde Käserezepte für die Snacks Ihrer Kleinen

Käse ist eines der beliebtesten Lebensmittel vieler Kinder auf der ganzen Welt, das sich leicht als Snack zubereiten lässt. Wenn Sie also keine Ideen mehr haben, welche anderen Snacks Sie für Ihren Kleinen zubereiten können, ist das folgende Rezept für gesunden Käse möglicherweise die nächste Inspiration.

Gesundes Käserezept, das Sie zu Hause probieren müssen

Hier sind vier gesunde Käserezepte für Kinder-Snacks, die Sie zu Hause probieren können:

1. Kein Mini-Käsekuchen backen

Quelle: Live Made Delicious

Grundschichtmaterial

200 Gramm Datteln ohne Samen
200 Gramm Cashewnüsse mindestens 4 Stunden einweichen
1/8 Teelöffel Salz

Käsekuchen Zutaten

500 Gramm fettarmer Frischkäse
235 Gramm griechischer Joghurt
100 Gramm Honig
5 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Vanilleextrakt
1/8 Teelöffel Salz
Toping nach Geschmack

Wie erstelle ich eine Basisschicht?

Geben Sie die Datteln, Cashewnüsse und Salz in einen Mixer oder Küchenmaschine. Zerdrücke es in kleine Stücke. Wenn die Datteln etwas trocken sind, können Sie einen Esslöffel oder so warmes Wasser hinzufügen, bis alle Zutaten kombiniert sind.
Übertragen Sie alle Zutaten in den Behälter. Drücken Sie alle Zutaten auf den Boden des Behälters, bis sie vermischt sind.

Wie man Käsekuchen macht

Alle Zutaten in einen Mixer geben oder Küchenmaschine und pürieren, bis alles glatt ist (ca. 1 Minute).
Geben Sie die Käsekuchenmischung gleichmäßig in den Behälter, der zuvor mit der Schicht gefüllt wurde. Verwenden Sie einen Löffel, um die Oberseite zu glätten.
Fügen Sie die Lieblingsbeläge Ihres Kindes wie Erdbeeren, Mangos, Rosinen oder andere Früchte hinzu.
Bewahren Sie den Käsekuchen im Gefrierschrank auf, damit er mindestens eine Stunde lang fest bleibt.
Nehmen Sie den Käsekuchen 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank.

2. Käsepfannkuchen

Quelle: Webster University

Material

200 Gramm fettarmer Cheddar-Käse
2 Eier
200 Gramm Weizenmehl
100 Gramm Haferflocken
2 Esslöffel ungesalzene Butter
Prise Salz
¼ Teelöffel Vanillepulver
Frisches Obst nach Geschmack

Wie man … macht

Mischen Sie Käse und Eier, bis alles gut vermischt und glatt ist.
In eine große Schüssel geben und Mehl, Hafermehl, Butter, Salz und Vanillepulver hinzufügen. Rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Teflon mit etwas Butter bestreichen und bei schwacher Hitze erhitzen.
Gießen Sie einen Löffel Gemüse in den Pfannkuchenteig und verteilen Sie ihn. Kochen, bis die Pfannkuchen gebräunt sind, und dann umdrehen. Stellen Sie sicher, dass beide Seiten gekocht sind.
Entfernen und mit frischem Obst und Honig belegen.

3. Käsebällchen

Quelle: Tage des Jahres

Material

100 Gramm Spinat, fein gehackt
30 Gramm Karotten, fein gehackt
Große Kartoffelfrucht, kochen und pürieren
100 Gramm geriebener Chedarkäse
1 Ei
Grobe Semmelbrösel
Mozzarella nach Geschmack
Lauch nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Richtige Menge Öl

Wie man … macht

Mischen Sie die Kartoffeln, Spinat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Eier, Pfeffer, Gramm und Käse, bis sie vollständig gleichmäßig verteilt sind.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen.
Den Teig flach drücken und mit Mozzarella füllen.
Zurückspulen und in die Semmelbrösel rollen.
Das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und braten, bis die Käsebällchen braun sind.
Entfernen und abtropfen lassen. Warm servieren

4. Mac und Käsegemüse

Quelle: Vegan Huggs

Material

250 Gramm gekochte Nudelmakkaroni
250 ml fettarme Milch
125 Gramm griechischer Joghurt
1 Block geriebener Cheddar-Käse
75 Gramm Parmesan
3 Knoblauchzehen, pürieren
1 Zwiebel, fein gehackt
50 Gramm Champignons, in dünne Scheiben geschnitten
1 Brokkoli, fein gehackt
½ Karotten, fein gehackt
50 Gramm ungesalzene Butter
3-4 Weizenmehl
1 Teelöffel Hühnerbrühe
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Öl nach Geschmack

Wie man … macht

Wasser erhitzen. Kochen Sie die Makkaroni und fügen Sie Öl und eine Prise Salz hinzu. Ablassen
Braten Sie den Knoblauch und die Zwiebeln duftend an. Geben Sie die Pilze, Brokkoli und Karotten. Pfeffer und Hühnerbrühe hinzufügen. Rühren braten kurz.
Die Butter erhitzen und Mehl hinzufügen. Rühren Sie schnell, bis es klumpig und gekocht ist. Dann Milch hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis es nicht mehr klumpig und dick ist.
Fügen Sie Cheddar-Käse, Parmesan und sautiertes Gemüse hinzu. Gut umrühren,
Verringern Sie die Hitze und fügen Sie die Makkaroni hinzu. Gut mischen.
Entfernen und warm servieren.