Gesunde und auf jeden Fall leckere Kindergeburtstagstorten, das Rezept ist da!

Geburtstagstorte ist eines der wichtigsten Elemente in der Geburtstagsfeier jedes Kindes. Die meisten im Laden gekauften Kindergeburtstagstorten sind jedoch reich an Zucker und Kalorien. Beides kann bei Kindern zu Übergewicht führen, wenn es übermäßig konsumiert wird. Gibt es dann eine Möglichkeit, gesunde und köstliche Kindergeburtstagstorten zu backen?

Verschiedene Möglichkeiten, um eine Kindergeburtstagstorte zu backen

Die meisten Kindergeburtstagstorten auf dem Markt sind reich an Zucker und Kalorien. Wenn Sie Ihre Kinder daran gewöhnen möchten, gesünder zu essen, ist es nichts Falsches, den Geburtstagskuchen Ihres Kindes selbst zuzubereiten.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie gesunde Geburtstagstorten herstellen können, nämlich:

Reduzieren oder ersetzen Sie Mehl, Zucker und Butter durch gesündere Zutaten. Ersetzen Sie beispielsweise Weizenmehl durch Weizenmehl. Ersetzen Sie die Hälfte des Zuckerrezepts durch braunen Zucker. oder Butter durch Olivenöl, griechischen Joghurt oder Avocado reduzieren / ersetzen.
Sie können Obst als Grundzutat verwenden. Ausgehend von zerdrückten Bananen, zerdrückten Karotten und anderen.
Verwenden Sie Obst als Belag anstelle von Sahne- oder Schokoladenbelag.

Beispiele für gesunde und köstliche Kindergeburtstagstortenrezepte

Wenn Sie immer noch verwirrt sind, können Sie das folgende Rezept ausprobieren, um einen Kindergeburtstagskuchen zuzubereiten, der garantiert gesünder ist.

Rezept für Geburtstagstorte mit Karotten

Kuchen Zutaten:

250 gr Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Salz
2 Teelöffel gemahlener Zimt
3 Eier
200 Gramm Zucker
150 gr fettfreie Buttermilch
150 Gramm Pflanzenöl oder Rapsöl können ersetzt werden, um es gesünder zu machen
1 Teelöffel Vanilleextrakt
300 gr Karotten, die zerkleinert wurden
100 gr zerkleinerte Cashewnüsse

Zuckergussmaterial:

500 Gramm Puderzucker
350 Gramm Frischkäse
1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
50 gr Margarine

Wie man … macht:

Weizenmehl, Backpulver, Salz und Zimtpulver in einer Schüssel vermischen und gut mischen.
Eier mit Zucker, Buttermilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt schlagen. Dann mischen Sie es mit Weizenmehl und anderen trockenen Zutaten, gut mischen.
Fügen Sie die Karotten und Cashewnüsse der Mischung hinzu. Gut umrühren.
Den Teig in die mit Pflanzenöl überzogene Pfanne geben. Dann backen Sie den Kuchen im Ofen bei 350 ° F für 40-45 Minuten.
Während Sie darauf warten, dass der Kuchen kocht, können Sie den Zuckerguss vorbereiten. Der Trick, Frischkäse mit Puderzucker, Vanilleextrakt und Margarine mit schlagen Rührgerät bis glatt und weich.
Entfernen Sie den reifen Kuchen. Stehen lassen, bis die Hitze weg ist. Dann den Zuckerguss gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Du kannst hinzufügen Cornflakes, Erdbeeren und Kiwi oben drauf, um es interessanter zu machen.

Haferflocken Geburtstagstorte Rezept

Kuchenzutaten:

375 ml warmes Wasser
100 g Haferflocken
200 Gramm Zucker
200 Gramm brauner Zucker
100 gr Butter
175 gr Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel gemahlener Zimt
2 Eier
1 Teelöffel Vanille

Zutaten für das Topping:

50 gr Butter
1 EL Milch
1 Esslöffel Sahne
100 Gramm brauner Zucker
100 g Rosinen, gehackte Datteln und zerkleinerte Cashewnüsse

Wie man … macht:

Mischen Sie warmes Wasser mit Haferflocken und mischen Sie gut. Dann ca. 20 Minuten abkühlen lassen.
In einer separaten Schüssel Zucker, braunen Zucker, Butter und Vanille vermischen. Gut mischen. Dann die Eier hinzufügen und erneut umrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Als nächstes Haferflocken, Weizenmehl, Backpulver und Zimtpulver hinzufügen. Gut mischen.
Den Teig in das gefettete Backblech legen. Backen Sie den Teig 30-40 Minuten bei 350 ° F.
Während Sie darauf warten, dass der Kuchen abkühlt, können Sie Beläge zubereiten. Der Trick, Butter, Sahne und Milch kochen. Rühren, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist. Fügen Sie braunen Zucker hinzu und rühren Sie, bis gemischt. Mach das Feuer aus. Dann fügen Sie die Rosinen, Datteln und Cashewnüsse hinzu.
Wenn der Kuchen gekocht ist, entfernen Sie den Kuchen und lassen Sie ihn eine Weile stehen, bis der Kuchen kühl genug ist. Danach den Belag auf den Kuchen streuen. Backen Sie den Kuchen erneut für nur 2-3 Minuten oder bis der Belag leicht glänzend wird.
Kindergeburtstagstorte ist bereit, serviert zu werden.

Rezept Regenbogenkuchen Avocadocreme

Kuchenzutaten:

300 Gramm reiner Zucker
300 ml Kokosöl
200 Gramm Mandelmehl
8 Eier
5 Esslöffel Butter
Ausreichende Lebensmittelfarbe (rot, orange, gelb, grün, blau, lila)
1 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Vanillepulver
½ Teelöffel Salz
5 zerdrückte Avocados
200 Gramm kalorienarmer Zucker
Fettarme Buttercreme

Wie man … macht:

8 Eier mit 300 Gramm Kristallzucker mit einem Mixer schlagen, bis der Teig gut vermischt und glatt ist. Danach 1 Teelöffel Backpulver, ½ Teelöffel Vanillepulver und ½ Teelöffel Salz hinzufügen und schlagen, bis es sich ausdehnt.
Nehmen Sie dann einen kleinen Teig darauf, legen Sie ihn in eine kleine Schüssel, mischen Sie ihn mit Kokosöl, rühren Sie ihn um, bis er gut vermischt ist, und legen Sie ihn beiseite.
Fügen Sie nach und nach Mandelmehl hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Geben Sie dann die Teigmischung ein, die das Öl erhalten hat, und rühren Sie erneut, bis alles vermischt ist.
Danach den Teig in 6 Teile teilen. Jedes Teil erhält eine andere Farbe. Vorübergehend trennen.
Verwenden Sie ein mittelgroßes oder bevorzugtes rundes Backblech mit Pergamentpapier und verteilen Sie es leicht mit Butter. Gießen Sie dann den Teig hinein.

So dekorieren Sie:

Die Mischung ca. 20 Minuten dämpfen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Geben Sie einen Boden in Form von Pergamentpapier oder breitem Kunststoff am unteren Rand des Tisches, um jeden Teig anzuordnen.
Die Avocadocreme mit kalorienarmem Zucker und Buttercreme einrühren
Dann ordnen Sie den Teig mit der gewünschten Farbe nach Geschmack, dann geben Sie die Avocado-Creme auf jede Schicht verteilt
Ordentlich gestapelt anordnen.
Danach alle Teile des Kuchens mit der restlichen fettarmen Buttercreme bedecken
Legit Avocado Kindergeburtstagstorte ist bereit, serviert zu werden.

Natürlich machen Ihre hausgemachten Kekse den besonderen Tag Ihres Kindes noch spezieller. Vergessen Sie nicht, die Kerzen auszublasen und Wünsche dir etwas, Ja!