Nutzen und Dosierung von Laktose für Kinder in Milchnahrung

Laktose ist eine Zuckerart, die in Milch oder Produkten mit Milchgehalt enthalten ist. Grundsätzlich enthält der größte Teil der Milch, die Sie zur Kinderformel konsumieren, auch Laktose. Aber gibt es irgendwelche Vorteile dieser Art von Zucker, insbesondere für Kinder? Lesen Sie die folgende Erklärung.

Erkennen Sie die Vorteile von Laktose für den Körper des Kindes

Laut der World Gastroenterology Organization (WGO) besteht Laktose aus Glukose und Galaktose, zwei Arten von einfacheren Zuckern, die der Körper direkt als Energiequelle verwendet. Laktose wird durch ein Enzym namens Laktase im Körper in Glukose und Galaktose zerlegt.

Darüber hinaus kann Glukose zwar in anderen Arten von Lebensmitteln gefunden werden, Galaktose jedoch nur in Laktose. Galactose ist vorteilhaft für verschiedene biologische Funktionen von Kindern.

In Bezug auf die Vorteile von Laktose selbst hilft diese Zuckerart nicht nur als Energiequelle für den Körper des Kindes, sondern auch bei der Aufnahme von Kalzium und verschiedenen anderen Arten von Mineralien wie Zink, insbesondere bei Säuglingen.

Darüber hinaus kann Laktose auch ein "gutes Bakterium" oder ein Präbiotikum im Darm sein, das für den Körper nützlich ist, um die Leistung des Immunsystems oder die körpereigene Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aufrechtzuerhalten.

Dann hat Laktose einen niedrigen glykämischen Index. Basierend auf Untersuchungen aus dem Jahr 2019 zur Rolle von Laktose im menschlichen Körper sind niedrige glykämische Werte gut für den Stoffwechsel von Kindern.

Zur Information, basierend auf dem NHS.uk, ist der glykämische Index ein Berechnungssystem für kohlenhydrathaltige Lebensmittel. Der glykämische Index zeigt, wie schnell jedes Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beim Verzehr bestimmter Lebensmittel beeinflusst.

Andererseits unterscheidet sich Laktose von Saccharose. Saccharose selbst hat einen höheren glykämischen Index als Laktose und wird aus Zuckerrohr oder Rüben extrahiert. Leider wird Saccharose laut WHO häufig als zusätzlicher Süßstoff in großen Mengen in verschiedenen Arten von Lebensmittelzubereitungen verwendet, einschließlich des Anbaus von Milch für Kinder. Dies kann zu einem Aufbau nicht benötigter Energie im Körper führen und zu einer ungesunden Gewichtszunahme durch Fettleibigkeit führen.

Wie viel Laktose sollte ein Kind an einem Tag konsumieren?

Wie bereits erwähnt, ist Laktose auch in der Muttermilch enthalten, so dass Laktose bei Bedarf tatsächlich sicher an Kinder abgegeben werden kann. Nach Angaben der WHO wird Kindern unter 6 Monaten empfohlen, vollständig zu stillen (ausschließliches Stillen). Es gibt jedoch mehrere Zustände, die bei Kindern Probleme mit Laktose verursachen, nämlich:

Laktose-Fehlverdauung

Dieser Zustand macht es Kindern schwer, Laktose zu verdauen. Dies tritt aufgrund einer verminderten Aktivität der Laktase (Laktose-Verdauungsenzyme) auf.

Meistens, Laktose-Fehlverdauung erscheint, nachdem Ihr Kind den Entwöhnungsprozess durchlaufen hat, bei dem die Laktaseaktivität auf natürliche Weise abnimmt. Die meisten dieser Zustände lösen nur geringe oder gar keine Symptome aus.

Laktoseintoleranz

Dieser Zustand wird auch als Laktoseintoleranz bezeichnet. Der Unterschied zu Laktose-FehlverdauungLaktoseintoleranz ist eine Erkrankung, die dazu führt, dass Kinder Laktose nicht mehr verdauen können.

Eine Laktoseintoleranz ist normalerweise charakterisiert oder weist Symptome wie Blähungen, Durchfall und häufiges Gas auf. Es ist wichtig zu bedenken, dass Laktoseintoleranz keine Krankheit ist, sondern ein Zustand, der nicht gesundheitsschädlich ist.

Wenn das Kind beim Verzehr von Milch und laktosehaltigen verarbeiteten Produkten keine Probleme hat, können die täglichen Empfehlungen für die Abgabe von laktosehaltiger Milch den folgenden Richtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums folgen:

Kinder im Alter von 2-3 Jahren: 2 Tassen (480 Milliliter) pro Tag
Kinder von 4 bis 8 Jahren: 2 ½ Tassen (600 Milliliter) pro Tag
Kinder von 9 bis 18 Jahren: 3 Tassen (720 Milliliter) pro Tag

Andererseits müssen Sie auch auf den Saccharosegehalt in der wachsenden Kindermilch achten. Es ist gut, Wachstumsmilch zu haben, die wenig Saccharose enthält. Zu viel Zuckerzusatz (wie Saccharose) kann gesundheitsschädlich sein und beispielsweise das Risiko für Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern erhöhen.

Überwindung des Zustands von Kindern, die schwierig sind oder keine Laktose verdauen können

Angesichts der Tatsache, dass Laktose positive Auswirkungen auf die Entwicklung des Kindes hat, müssen Maßnahmen ergriffen werden, damit Ihr Kind noch Milch konsumieren kann. WGO sagte sogar, dass das Vermeiden von Kindern aus der Milch gesundheitliche Folgen haben könnte.

Basierend auf der Mayo-Klinik können Sie versuchen, den Laktosegehalt in den Lebensmitteln, die Sie essen, zu reduzieren, zum Beispiel:

Begrenzen Sie den Verbrauch von Milch und verarbeiteten Produkten
Mischen Sie ein wenig Milch oder verarbeitete Produkte in das Hauptmenü
Stellen Sie Milch und ihre verarbeiteten Produkte bereit, die die Laktosemenge verringert haben
Verwenden Sie eine Flüssigkeit oder ein Pulver, das das Enzym Laktase enthält, in Milch, um Ihrem Kleinen zu helfen, Laktose zu verdauen

Zusammenfassend ist Laktose ein Bestandteil der Milch, der als wichtiger Nährstoff für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern fungiert. Wenn Sie bestimmte Bedingungen nicht haben, zögern Sie daher nicht, Kindern Milch mit Laktosegehalt gemäß den empfohlenen Verwendungsregeln zu geben.

Wenn Ihr Kind unter bestimmten Bedingungen leidet und Sie zögern, Milch zu geben, wenden Sie sich zuerst an Ihren Arzt, um die beste Lösung zu finden.